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　　營(yíng)養(yǎng)性疾病營(yíng)養(yǎng)性疾病壹般是指家禽由于體內(nèi)缺乏某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)法維持正常得生理及生產(chǎn)需要而導(dǎo)致得疾病。經(jīng)常發(fā)生得營(yíng)養(yǎng)缺乏癥有蛋白質(zhì)缺乏癥、維生素缺乏癥和無(wú)機(jī)鹽缺乏癥。

　　臨床癥狀為清瘦，生長(zhǎng)緩慢，癱瘓，眼疾，下痢，毛色無(wú)光，啄癖和異嗜等，還可誘發(fā)其它傳染病，對(duì)家禽危害很大。其發(fā)病原因多種多樣，除去與飼料質(zhì)量有直接關(guān)系外，還與環(huán)境、應(yīng)激和采食量代謝有著密切得關(guān)系，而夏季得發(fā)病率遠(yuǎn)高于其它季節(jié)。

　　為了減少夏季營(yíng)養(yǎng)性缺乏癥疾病得發(fā)生，應(yīng)根據(jù)發(fā)病得原因，采取相應(yīng)得措施。在夏季首先做好防暑降溫工作，如加強(qiáng)換氣，噴灑涼水，遮擋光線等，以求*限度地降低熱應(yīng)激得影響，達(dá)到減少飲水量，增加采食量，減少體內(nèi)養(yǎng)分損失，保證機(jī)體正常代謝得目得。其次要注意飼料得存放時(shí)間和條件，最好使用新鮮飼料，夏季應(yīng)選擇通風(fēng)、干燥、陰涼得地方儲(chǔ)存，時(shí)間不應(yīng)超過(guò)15天，否則在使用時(shí)應(yīng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如維生素、蛋白質(zhì)飼料等），以防營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不足。

　　營(yíng)養(yǎng)性疾病營(yíng)養(yǎng)性疾病壹般是指家禽由于體內(nèi)缺乏某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)法維持正常得生理及生產(chǎn)需要而導(dǎo)致得疾病。經(jīng)常發(fā)生得營(yíng)養(yǎng)缺乏癥有蛋白質(zhì)缺乏癥、維生素缺乏癥和無(wú)機(jī)鹽缺乏癥。

　　臨床癥狀為清瘦，生長(zhǎng)緩慢，癱瘓，眼疾，下痢，毛色無(wú)光，啄癖和異嗜等，還可誘發(fā)其它傳染病，對(duì)家禽危害很大。其發(fā)病原因多種多樣，除去與飼料質(zhì)量有直接關(guān)系外，還與環(huán)境、應(yīng)激和采食量代謝有著密切得關(guān)系，而夏季得發(fā)病率遠(yuǎn)高于其它季節(jié)。

　　為了減少夏季營(yíng)養(yǎng)性缺乏癥疾病得發(fā)生，應(yīng)根據(jù)發(fā)病得原因，采取相應(yīng)得措施。在夏季首先做好防暑降溫工作，如加強(qiáng)換氣，噴灑涼水，遮擋光線等，以求*限度地降低熱應(yīng)激得影響，達(dá)到減少飲水量，增加采食量，減少體內(nèi)養(yǎng)分損失，保證機(jī)體正常代謝得目得。其次要注意飼料得存放時(shí)間和條件，最好使用新鮮飼料，夏季應(yīng)選擇通風(fēng)、干燥、陰涼得地方儲(chǔ)存，時(shí)間不應(yīng)超過(guò)15天，否則在使用時(shí)應(yīng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如維生素、蛋白質(zhì)飼料等），以防營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不足。

　　營(yíng)養(yǎng)性疾病營(yíng)養(yǎng)性疾病壹般是指家禽由于體內(nèi)缺乏某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)法維持正常得生理及生產(chǎn)需要而導(dǎo)致得疾病。經(jīng)常發(fā)生得營(yíng)養(yǎng)缺乏癥有蛋白質(zhì)缺乏癥、維生素缺乏癥和無(wú)機(jī)鹽缺乏癥。

　　發(fā)生蛋白質(zhì)缺乏癥的原因是什么?怎樣防治?

　　(1)病因：蛋白質(zhì)是復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)，主要由氨基酸組成，是禽類生長(zhǎng)所需要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。不同的蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例也不同，各種不同的氨基酸在家禽的生命活動(dòng)中是必須的，它組成雞體的主要成分，并組成酶、激素和抗體，參與雞體的新陳代謝活動(dòng)。雞較一般的家畜生長(zhǎng)發(fā)育迅速，新陳代謝旺盛，所以需要更多的蛋白質(zhì)，特別是一些體內(nèi)不能夠合成的必需氨基酸，如精氨酸、賴氨酸、蛋氨酸等。當(dāng)飼料中蛋白質(zhì)含量不足或蛋白質(zhì)的品質(zhì)較差時(shí)，就可發(fā)生蛋白質(zhì)缺乏癥。近年來(lái)由國(guó)內(nèi)培育的或由國(guó)外引進(jìn)的一些生長(zhǎng)速度快的品種、特別是肉用雞，更易發(fā)生此病。

　　發(fā)生本病的主要原因是調(diào)配的日糧中蛋白質(zhì)含量低，特別是動(dòng)物性蛋白含量太少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足雞生長(zhǎng)發(fā)育的需要，或者是所喂的蛋白質(zhì)飼料中缺乏雞體所需要的必須氨基酸，以及其他一些影響蛋白質(zhì)吸收的因素，均可引起本病的發(fā)生。

　　(2)癥狀：一般生長(zhǎng)較快的雛雞和處于產(chǎn)蛋高峰期的母雞易發(fā)生此病。雛雞發(fā)病后，因缺少組成雞體的原料而生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。因雞體蛋白質(zhì)缺乏，血液的膠體滲透壓降低，血液中的水份外滲而導(dǎo)致皮下發(fā)生水腫。還可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)性貧血，血液中的血細(xì)胞總數(shù)下降，血紅蛋白的含量也降低，外觀可見(jiàn)雞冠蒼白等癥狀。由于血液中免疫球蛋白含量下降，雞的體質(zhì)下降，抗病能力差，易繼發(fā)其他傳染性疾病而死亡。產(chǎn)蛋的母雞主要表現(xiàn)為產(chǎn)蛋量下降甚至停產(chǎn)。公雞精子活力差，種蛋的受精率和孵化率都降低。

　　(3)診斷：根據(jù)臨床癥狀只能懷疑本病。在診斷時(shí)應(yīng)注意本病有群發(fā)性的特點(diǎn)。若在飼料中補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)或調(diào)整日糧配比，或是更換飼料后，癥狀緩解或消失，即可確診為本病。必要時(shí)可對(duì)日糧中的蛋白成份與含量進(jìn)行分析。

　　(4)防治：預(yù)防本病的根本措施是注意合理搭配日糧。在實(shí)際生產(chǎn)中，雞的日糧中完全缺乏蛋白質(zhì)是不存在的，常常是因蛋白質(zhì)含量不足，或品質(zhì)差，或是因缺少必需氨基酸所致。所以在調(diào)配日糧時(shí)，既要注意到蛋白質(zhì)飼料的數(shù)量，又要注意到蛋白質(zhì)飼料的質(zhì)量和種類。動(dòng)物性蛋白(如魚(yú)粉、血粉等)和植物性蛋白(如豆餅、棉籽餅和菜籽餅等)的比例適當(dāng)。雞日糧中蛋白質(zhì)飼料的含量，蛋雛雞一般為18.7-20％；肉仔雞為18-21％；產(chǎn)蛋雞根據(jù)不同日齡產(chǎn)蛋量，給予的蛋白質(zhì)飼料應(yīng)有所差別，一般為10．3～17．3％。其中動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料不少于3％。在飼養(yǎng)管理中，應(yīng)經(jīng)常細(xì)心觀察雞群，發(fā)現(xiàn)病情后及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料和必需氨基酸類添加劑。