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　　“現(xiàn)在，我縣豬肉價格相對穩(wěn)定，定點屠宰價格緩解了上漲，豬肉市場逐漸穩(wěn)定。”近日，米易政協(xié)為確保全縣人民能夠吃上“放心肉”，組織部分政協(xié)委員對該縣生豬定點屠宰場（點）進行了調(diào)研。

　　調(diào)研組對整頓治理定點生豬屠宰市場，遏制豬肉價格持續(xù)上漲，提出意見和建議：

　　一是按照《食品安全法》等法律、法規(guī)要求，凡是屠宰的生豬，必須具有生豬產(chǎn)地動物防疫監(jiān)督機構(gòu)出具的《動物產(chǎn)地檢疫合格證明》；嚴格按照《生豬屠宰操作規(guī)程》和《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程》的具體要求進行待宰檢驗、檢疫，屠宰加工，宰后檢驗、檢疫。

　　二是建立生豬進場和肉品檢驗臺賬，對進場的生豬、肉品檢驗結(jié)果和出場肉品的流向等進行登記。規(guī)范屠宰秩序，重點打擊生豬私屠濫宰、屠宰病害豬、注水豬等違法經(jīng)營行為，進一步規(guī)范屠宰和市場秩序。