畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 蒙牛從產(chǎn)業(yè)鏈源頭把關(guān)奶源品質(zhì)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/7/28 13:51:00
來源:大洋網(wǎng)
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中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長劉成果在日前召開的“第四屆中國苜蓿發(fā)展大會”上指出:“以苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草作為家畜飼料,維生素和礦物質(zhì)含量豐富,有利于增加畜產(chǎn)品產(chǎn)量并改善其品質(zhì)。”當(dāng)前,國內(nèi)以蒙牛為代表的大型乳企也密切關(guān)注優(yōu)質(zhì)牧草養(yǎng)殖,奶牛飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的口糧營養(yǎng)等。
據(jù)蒙牛合作伙伴福成牧場總經(jīng)理張學(xué)介紹:“蒙牛合作牧場的奶牛都是按照優(yōu)質(zhì)奶源的指標(biāo)喂養(yǎng),日常食料包括進口苜蓿、玉米、青儲等,營養(yǎng)非常均衡。”被稱為“牧場聯(lián)合國”的蒙牛澳亞國際牧場,引進了12國的優(yōu)良牧草品種,產(chǎn)出的牛奶都有很高的品質(zhì)。據(jù)悉,蒙牛今年上半年原奶平均蛋白含量在3.13克,質(zhì)量較好。