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韓國(guó)肉牛市場(chǎng)平穩(wěn)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/8/22 14:03:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

  7月1日-18日期間澳洲出口到韓國(guó)的牛肉量為6,697噸(裝載重),其中冷凍牛肉增加了26%。根據(jù)市場(chǎng)信息,韓國(guó)批發(fā)市場(chǎng)上分割牛肉的進(jìn)口交易呈平穩(wěn)勢(shì)態(tài)。

  韓國(guó)日?qǐng)?bào)報(bào)道稱本周韓國(guó)消費(fèi)者保護(hù)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)從今年4月份到6月份韓牛的農(nóng)場(chǎng)批發(fā)價(jià)明顯下降,在某些零售店,一些分割肉的零售價(jià)格卻無(wú)變化。批發(fā)市場(chǎng)上,韓牛胴體平均價(jià)格從去年的16,321韓元/千克(16.00澳元/千克)下降到今年的12,055韓元/千克(10.77澳元/千克)。

  今年早些時(shí)候口蹄疫病在韓國(guó)的擴(kuò)散導(dǎo)致牛肉消費(fèi)量下降,是韓牛價(jià)格下降的原因之一。此外,與去年同期比較,今年4月到6月期間韓牛的屠宰量增加了38%,額外增加了市場(chǎng)上牛肉供給量。

  2010-2011年韓國(guó)進(jìn)口澳洲牛肉量同比增加了8%,澳洲牛肉占據(jù)了進(jìn)口市場(chǎng)51%的份額,總進(jìn)口量為284,078噸(裝載重)。2009-10財(cái)政年度韓國(guó)牛肉進(jìn)口量曾經(jīng)位居歷史記錄第二,只低于2002-2003年的335,485噸(裝載重)。

  拋開(kāi)持續(xù)增長(zhǎng)的牛肉進(jìn)口量不說(shuō),盡管早些時(shí)候?yàn)閼?yīng)對(duì)口蹄疫宰殺了15萬(wàn)多頭肉牛,韓國(guó)牛肉生產(chǎn)也在持續(xù)擴(kuò)大。2011年6月,韓國(guó)肉牛已經(jīng)超過(guò)300萬(wàn)頭,達(dá)到十年內(nèi)的最高記錄。

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