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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/9/26 9:45:00
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(MLA)的報告顯示,2011年前7個月,由于牛群供給受限,阿根廷屠宰用牛的數(shù)量同比下降了13%。
MLA指出,盡管這一期間牛肉產(chǎn)量只下降了7%(平均胴體重增長7%,達(dá)到231千克/頭),但是由于供給緊張及高昂的價格,阿根廷牛肉消費(fèi)量已持續(xù)下降,已由2009年人均69千克下降至2011年的54千克。
到目前為止,牛肉出口量已同比下降了17%,僅為8.43萬噸,而2009年同期出口量為20.3萬噸。牛肉出口量下降與阿根廷國內(nèi)市場價格高昂以及政府繼續(xù)限制牛肉出口有關(guān)。