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天津:奶牛信息化管理避免“問題奶”

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2011/12/29 9:34:00 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):

  12月27日,在天津大港區(qū)一家大型農(nóng)牧公司了解到,為確保奶牛健康并保證牛奶質(zhì)量,公司日前專門從美國進(jìn)口相關(guān)設(shè)備及軟件,為每頭奶牛配備一個識別器,讓奶牛有了“身份證”,在奶牛場里構(gòu)筑了一張全方位的食品安全網(wǎng)。

  據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹,該識別器可記錄奶牛的身體狀況、產(chǎn)奶量、食草量甚至運(yùn)動量等精確信息,并將相關(guān)數(shù)據(jù)同步傳輸?shù)诫娔X里,幫助工作人員及時、準(zhǔn)確地了解奶牛的現(xiàn)狀,確保奶牛健康,保證牛奶質(zhì)量。

  走進(jìn)奶牛養(yǎng)殖場,記者看到,每頭奶牛的耳朵上都掛著一個醒目的標(biāo)牌。負(fù)責(zé)人說:“這是奶牛的健康身份證。按照區(qū)畜牧局的要求,我們每天定時用識別掃描系統(tǒng)‘掃’這些標(biāo)牌,只需幾秒,所有奶牛的飲食、產(chǎn)奶甚至每天行走的步數(shù)等都會傳輸?shù)綌D奶廳,然后匯總到信息平臺上。通過對奶牛及時進(jìn)行衛(wèi)生、免疫等管理,可避免‘問題奶’的產(chǎn)生。”

  在奶牛產(chǎn)奶區(qū),只需輸入每頭奶牛的“身份證”,監(jiān)視器上就可顯示出“牛號”“產(chǎn)奶數(shù)”以及奶牛的健康狀況。據(jù)產(chǎn)奶區(qū)的工作人員介紹,通過檢測器傳來的數(shù)據(jù),系統(tǒng)將根據(jù)每一頭奶牛每天的產(chǎn)奶量、蛋白質(zhì)含量等信息自動生成曲線圖。如果產(chǎn)奶量突然增加或減少、蛋白質(zhì)含量突然升高或各種指標(biāo)比例出現(xiàn)不合理波動,曲線就會呈現(xiàn)異常拐點(diǎn),提示管理人員核查實(shí)際情況,進(jìn)而分析出奶牛存在的健康問題。

  工作人員表示,信息化管理使得牧場經(jīng)營者很難以造假手段增加產(chǎn)量,一頭牛“從搖籃到墳?zāi)?rdquo;,全程都離不開信息化管理。據(jù)介紹,該公司占地1000畝,奶牛場占地400畝,現(xiàn)奶牛存欄5000頭,產(chǎn)奶量每天25噸。為帶動共同致富,目前該公司的“托牛所”里有十余戶農(nóng)戶的300余頭奶牛。

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