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舍飼養(yǎng)羊飼草飼料的貯備加工

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/3/9 10:53:00 來源:新農(nóng)技術(shù) 閱讀數(shù):

  舍飼羊只全年所需飼料幾乎全部來自人工制備、供給,飼草飼料貯備既是舍飼養(yǎng)羊配套技術(shù)的重要環(huán)節(jié),同時(shí)又是舍飼經(jīng)營方式下飼養(yǎng)經(jīng)營成本的最主要組成部分。各場戶應(yīng)結(jié)合自身具體的生產(chǎn)目的、經(jīng)營模式、草料貯備投入能力及當(dāng)?shù)仫暳腺Y源的實(shí)際情況,按照因地制宜、多元搭配、四季均衡、階段供應(yīng)配料的原則要求,研究制定相宜的貯備草料方案。

  一、羊的食性、消化機(jī)能特點(diǎn)及舍飼養(yǎng)羊?qū)︼暡萘腺A備的一般要求

  1、羊的飼料范圍

  羊?qū)儆诜雌c類草食家畜,可利用的飼草料范圍最為廣泛。根據(jù)對山羊和綿羊的六百余種植物進(jìn)行飼喂試驗(yàn)表明,羊?qū)χ参锏膿袷陈示痈鞣N家畜家禽之首,分別高達(dá)87%和79%。天然牧草、灌木、樹枝樹葉農(nóng)副產(chǎn)品等都可作為羊的飼料,對青貯飼料、微貯或氨化處理秸稈也有較好的采食利用率和消化率。此外,還具有一定的利用非蛋白氮(如尿素)的能力。

  2、羊的有關(guān)食性、消化特點(diǎn)及對飼料的一般要求

  (1)嘴尖唇薄齒利,特別是上唇靈活便于采食,下腭門齒向外有一定的的傾斜度可撿食很短的飼草及粉碎飼料。

  (2)其擇食習(xí)性主要依據(jù)飼料的外表和氣味為取舍條件,可區(qū)別出同一種植物的不同品系品種。自然植物中不喜食刺毛類和帶蠟脂類的,喜食含蛋白質(zhì)多且粗纖維少的牧草。另外,山羊和綿羊的擇食喜好也有區(qū)別,山羊一般偏好灌木枝葉和短草,而綿羊則比較喜食闊葉類雜草。

  (3)吃凈草,喝凈水,被踐踏、污染的草料寧愿餓著肚子也不愿吃。因此,舍飼養(yǎng)羊喂草需要放在固定的飼槽內(nèi),少喂勤添,避免浪費(fèi),飲水槽要及時(shí)給水,勤清勤換。

  (4)羊是復(fù)胃(反芻)動(dòng)物,由于瘤胃微生物的助消化作用和腸道長的特點(diǎn),因此對飼料的消化吸收能力很強(qiáng),特別是對粗纖維的消化率可達(dá)到50―80%,成年羊飼料中粗纖維的比例應(yīng)達(dá)到40%,適宜切碎磨短和加工調(diào)制。哺乳期羔羊瘤胃微生物區(qū)系尚未形成,起主要作用的是第四胃,應(yīng)當(dāng)和單胃動(dòng)物一樣進(jìn)行對待,其自身不能合成某些必須氨基酸、維生素,因此對羔羊應(yīng)該補(bǔ)飼質(zhì)量高的蛋白質(zhì)飼料和含粗纖維少的干草。

  二、羊的飼草料的分類及貯備、加工、調(diào)制

  1、舍飼養(yǎng)羊的飼草飼料,可大致歸為青飼料、青貯料、干草與蒿秕飼料(含粗飼料)、精飼料(含能量飼料和蛋白質(zhì)補(bǔ)充料)等四類。

  2、飼料的加工調(diào)制方法

  (1)機(jī)械處理:包括切短、揉碎、磨碎壓扁、焙炒、晾干及秸稈碾青。

  (2)化學(xué)處理:包括秸稈堿化和氨化技術(shù)。

  (3)微生物學(xué)處理:常見的有秸稈青貯和秸稈微貯。

  下面著重介紹青貯飼料

  青貯飼料就是把新鮮的飼料填入密閉的青貯窖中,經(jīng)過微生物的發(fā)酵作用,調(diào)制成為柔軟多汁、氣味芳香、營養(yǎng)豐富、容易貯藏、可供牛羊冬春季飼喂的多汁飼料。它是貯存和調(diào)制青貯飼料的好方法,基本上保持了青貯飼料原有的一些重要特性。

  A、青貯飼料的特點(diǎn)是質(zhì)地柔軟、氣味好適口性好,各種家畜都喜歡采食。冬季在家畜口糧中加喂青貯飼料,既能保證營養(yǎng)供給,又能增加食欲,而且因其具有傾瀉性,可克服單喂禾本科粗飼料易引起便秘的缺點(diǎn)。青貯原料來源廣泛,調(diào)制方法簡單,經(jīng)過青貯的發(fā)酵,可將適口性差、不宜直接飼喂的飼料變?yōu)榱己玫娘暳稀?/p>

  B、青貯常見的原料很多,但最好的是青貯玉米等。

  C、青貯設(shè)備包括青貯窖、青貯壕。

  D、青貯的調(diào)制方法分為四步:收割、切短、填裝、封窖。① 收割:適時(shí)收割,禾本科牧草為抽穗期,豆科牧草為始花期或盛花期,玉米秸為乳熟而莖葉尚青綠期,野草野菜等為青草旺盛期。② 切短:為了便于裝填,踩食和利于乳酸的發(fā)酵、取喂,青貯原料必須切短,切短的程度應(yīng)根據(jù)原料種類和飼喂對象而異,在切短過程中,應(yīng)注意含水量、青貯原料含水量一般控制在70%~75%,半干青貯時(shí)為50%~60%。③ 裝填:選擇晴好天氣,最好2天貯完,裝填時(shí)應(yīng)注意壓實(shí)。④ 封窖:封窖要求嚴(yán)密,不透氣,不滲水,原料高出窖沿50厘米,原料上面蓋上塑料薄膜,上面再覆蓋50cm厚的土進(jìn)行封窖。

  E、開窖使用。發(fā)酵后一個(gè)月即可開窖使用,使用時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng):窖口最好搭棚遮蔭,以防日曬雨淋,引起飼料霉;取喂時(shí)避免將泥土混入,要逐層逐段挖;經(jīng)常檢查霉敗飼料,每次所取量依喂量而定,隨用隨取,取料后蓋嚴(yán)料面,以免凍結(jié)或掉進(jìn)泥土造成浪費(fèi);開始時(shí)喂量不宜過多,不應(yīng)單一飼喂,妊娠母畜不宜多喂,以免引起流產(chǎn)。

  F、青貯飼料品質(zhì)鑒定。好的青貯飼料應(yīng)該是顏色接近原料顏色,氣味有酸香味,在青貯窖里很緊,抓到手上又很松散。

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