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浙江瑞安大學(xué)生回鄉(xiāng)“圈地”養(yǎng)野兔(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/3/12 10:05:00 來源:瑞安日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  “從烏克蘭引進(jìn)的雜交野兔,肉質(zhì)肥嫩,銷售價(jià)格遠(yuǎn)高于普通肉兔,而且繁殖、生產(chǎn)周期快,現(xiàn)在種兔已經(jīng)受孕了,我很看好它的市場(chǎng)前景。”3月7日上午,市綠晨農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者吳禮具十分興奮地告訴記者。

  特色菜吃出的創(chuàng)業(yè)路

  2007年,吳禮具畢業(yè)于溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院。畢業(yè)后,他先后在馬嶼鎮(zhèn)當(dāng)教師、自主開店。2009年,他進(jìn)入溫州一家裝飾五金公司從事行政主管工作。繁華的都市生活和充實(shí)的工作使吳禮具得到了很好的鍛煉,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

  “雖然工作穩(wěn)定,報(bào)酬也比較豐厚,但我最想做的還是自己創(chuàng)業(yè)。”吳禮具心中不斷憧憬著自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。去年,他拿到瑞安市綠晨農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的營業(yè)執(zhí)照,計(jì)劃打造一個(gè)集養(yǎng)殖場(chǎng)、果園采摘、旅游觀光為一體的農(nóng)家樂。

  “這是一個(gè)龐大的創(chuàng)業(yè)設(shè)想,我打算先從養(yǎng)殖入手。說來也巧,一次在上海與朋友聚會(huì),朋友點(diǎn)了一個(gè)"玉兔全席"(一兔八吃)的特色菜,味道很好,當(dāng)時(shí)我就注意上了。”吳禮具笑著說,“后來一問才知道,主料是從烏克蘭空運(yùn)來的野生雜交兔,這道菜要1600元,讓我咂舌不已。”

  “后來幾經(jīng)打聽,我才知道,這種烏克蘭野生兔,蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低,市場(chǎng)長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。”吳禮具左思右想,鎖定了自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo):回家養(yǎng)兔。

  回村圈地當(dāng)“兔倌”

  今年農(nóng)歷正月,吳禮具等4人一起乘飛機(jī)到烏克蘭當(dāng)?shù)匾患茵B(yǎng)兔場(chǎng)考察,前后花了3萬多元,引進(jìn)30只種兔。經(jīng)過一個(gè)多月的飼養(yǎng),部分種兔已經(jīng)成功受孕。

  “種兔是烏克蘭野生兔與中國野生兔的雜交后代,我給起了一個(gè)名字叫"蘭中兔",它繁殖期僅1個(gè)月,幼仔最快3個(gè)月就能出欄。”吳禮具在老家馬嶼鎮(zhèn)大岙底村,承包了3畝地,計(jì)劃投資10多萬元,建一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。

  “它們比家兔好動(dòng),野性十足,腳趾鋒利,還會(huì)咬人,很兇猛的。”一開始不知情的吳禮具,手上被抓、咬出了不少傷痕。“現(xiàn)在我們喂養(yǎng)都要戴上手套。除了一部分精飼料外,它們還吃菜葉、野草和一些中藥的葉子,聽說這樣肉質(zhì)會(huì)更加自然清香。”

  “養(yǎng)兔子最講究的是場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生,要經(jīng)常對(duì)它們的生長區(qū)域進(jìn)行清潔、消毒、通風(fēng)換氣,最好能夠劃分生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)和生活區(qū),給兔寶寶們創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。”吳禮具說。

  打響致富第一槍

  “養(yǎng)兔子對(duì)我來說,還需要不斷學(xué)習(xí)。”瘦瘦的吳禮具謙虛地說,“每天觀察兔子各方面情況,包括飲食、衛(wèi)生、定時(shí)消毒,確保種兔健康成長。”為了打響第一槍,他還不斷學(xué)習(xí),利用休息時(shí)間查閱相關(guān)資料,多次到同行那里取經(jīng)。

  看著兔子一天天長大,吳禮具心里美滋滋的。“周邊的農(nóng)家樂得知情況后,早早來電咨詢情況了,但我目前的工作重心仍然是培育種兔,商品兔出籠排在第二位。”

  按照吳禮具的想法,隨著種兔數(shù)量的不斷增加,達(dá)到一定數(shù)目后,才會(huì)開始出售商品兔。“如果一切順利,今年兔子的數(shù)量有望達(dá)到1000只,優(yōu)勝劣汰下來的種兔保留起來,剩下的就是商品兔了。”

  吳禮具的第二個(gè)目標(biāo)是將已承包下來的山圍起來,采用放養(yǎng)的方式,讓兔子擁有更大的活動(dòng)空間,喂養(yǎng)出更加優(yōu)質(zhì)的兔子。按照他的話說,兔子的天性就是好動(dòng),野兔最好還是放著養(yǎng),其肉質(zhì)自然更鮮,更適合消費(fèi)者的需求。

  在采訪中,吳禮具憨笑著說:“養(yǎng)兔致富并不完全為了我個(gè)人,一旦這條路子可行的話,我們將逐步為附近農(nóng)戶提供種兔和技術(shù)幫助,以成立合作社的形式,帶動(dòng)全村乃至更多人共同富裕。”

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