畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 美發(fā)現(xiàn)6年來首例瘋牛病 韓超市暫停銷售美牛肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/4/26 9:30:00
來源:中國(guó)畜牧網(wǎng)
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美國(guó)24日宣布在加利福尼亞州發(fā)現(xiàn)一頭已死奶;加携偱2,構(gòu)成2006年以來在美國(guó)發(fā)現(xiàn)的首個(gè)瘋牛病病例。
衛(wèi)生部門澄清,病牛沒有威脅美國(guó)食品供應(yīng)鏈。
抽檢
這是美國(guó)確認(rèn)的第4例瘋牛病,是6年來首例。前3例2003年至2006年出現(xiàn)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部瘋牛病監(jiān)測(cè)項(xiàng)目每年抽檢大約4萬頭牛,這次便是在抽檢中發(fā)現(xiàn)新病例。
加州西部奶業(yè)業(yè)主聯(lián)合會(huì)首席執(zhí)行官邁克爾·馬什說,病牛是一頭成年奶牛,年齡超過30個(gè)月,最初檢測(cè)時(shí)間為本月18日。
貝克商品公司執(zhí)行副總裁丹尼斯·勒基告訴美聯(lián)社記者,病牛在奶牛場(chǎng)死后,企業(yè)把它送作抽檢樣本。
農(nóng)業(yè)部首席獸醫(yī)官約翰·克利福德24日舉行新聞發(fā)布會(huì),稱病牛肉沒有流向食品供應(yīng)鏈,“沒有理由拉響警報(bào)”。
世界衛(wèi)生組織說,飲用瘋牛病病牛所產(chǎn)牛奶不會(huì)染病。
病因
克利福德說,研究人員確認(rèn)這一病例是非典型瘋牛病病例,即病牛不是因?yàn)槭秤煤∨I眢w組織的飼料染病。
美國(guó)康奈爾大學(xué)紐約州獸醫(yī)學(xué)診斷實(shí)驗(yàn)室主管布魯斯·阿基解讀,這意味著病因是基因隨機(jī)變異,而“隨機(jī)變異在自然界一直存在”。
美國(guó)佐治亞大學(xué)食品安全中心主管邁克·多伊爾說,發(fā)現(xiàn)新病例是“好消息”,證明農(nóng)業(yè)部瘋牛病監(jiān)測(cè)項(xiàng)目奏效,能夠發(fā)現(xiàn)異常狀況。
美國(guó)2003年在華盛頓州、2005年在得克薩斯州、2006年在亞拉巴馬州各發(fā)現(xiàn)一例瘋牛病。2003年病例中,病牛在加拿大出生。
農(nóng)業(yè)部官員說,2005年和2006年發(fā)現(xiàn)的病例屬于非典型病例。
影響
美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)湯姆·維爾薩克24日發(fā)表聲明,稱美國(guó)食品供應(yīng)鏈中的牛肉和牛奶安全。
“保障動(dòng)物和人體健康的體系及預(yù)防措施按計(jì)劃奏效,迅速確認(rèn)這一病例并會(huì)保證它不會(huì)使食品供應(yīng)和人體健康面臨風(fēng)險(xiǎn)。”
克利福德說,農(nóng)業(yè)部正與加拿大和英國(guó)衛(wèi)生部門共享檢測(cè)結(jié)果,供它們復(fù)查。
美國(guó)現(xiàn)有大約9080萬頭牛。在得克薩斯、內(nèi)布拉斯加、堪薩斯和加州等地,養(yǎng)牛業(yè)是當(dāng)?shù)刂匾?jīng)濟(jì)支柱。
美國(guó)肉類出口聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)每月牛肉出口額為3.53億美元,主要出口市場(chǎng)包括墨西哥、加拿大、韓國(guó)和日本。
美國(guó)發(fā)現(xiàn)瘋牛病新病例促使芝加哥商品交易所牛只期貨價(jià)格下跌。
在韓國(guó),樂天瑪特和另一家大型連鎖超級(jí)市場(chǎng)25日宣布暫停銷售美國(guó)牛肉。
加拿大食品檢驗(yàn)局24日說,新病例不會(huì)影響美國(guó)與加拿大的貿(mào)易往來。