畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 金鑼火腿腸: “圈地”養(yǎng)豬 金鑼規(guī)?；跻?jiàn)成效
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/5/30 13:30:00 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
金鑼集團(tuán)經(jīng)過(guò)3年的探索，牧業(yè)公司生豬的出欄量實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步提升，目前金鑼集團(tuán)自己供應(yīng)的商品豬已經(jīng)占到整個(gè)集團(tuán)屠宰量的半壁江山。由于集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖的實(shí)行，金鑼牧業(yè)公司每年可為集團(tuán)節(jié)省幾千萬(wàn)元，可見(jiàn)，規(guī)模化養(yǎng)殖效益已初見(jiàn)端倪。
金鑼集團(tuán)面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的“豬堅(jiān)強(qiáng)”，眾多肉制品企業(yè)紛紛加入搶豬大戰(zhàn)，面臨原料緊張，缺米下鍋的窘境。金鑼集團(tuán)采購(gòu)部負(fù)責(zé)人盧念松卻表示：“相對(duì)去年而言，今年壓力不大”。究其原因，主要是因?yàn)榻痂尲瘓F(tuán)前幾年開(kāi)始醞釀自己“圈地”養(yǎng)豬，積極進(jìn)軍上游養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的結(jié)果。依托自有的養(yǎng)殖基地，金鑼集團(tuán)對(duì)于生豬收購(gòu)，無(wú)論從質(zhì)量上還是數(shù)量上均實(shí)現(xiàn)了可控操作。同時(shí)隨著出欄量的逐漸增加，企業(yè)一方面對(duì)社會(huì)豬源的依賴(lài)進(jìn)一步降低，另一方面從根本上健全了食品安全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)“從牧場(chǎng)到餐桌”的產(chǎn)品追溯體系，為消費(fèi)者提供了可以放心食用的冷鮮肉及肉制品。截止目前，金鑼集團(tuán)在現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)上，又注資18億元，修建了12座養(yǎng)豬場(chǎng)，同時(shí)預(yù)計(jì)2到3年內(nèi)還將多建10座，以期達(dá)到每年向公司供應(yīng)200到250萬(wàn)頭商品豬的能力。
同時(shí)，金鑼集團(tuán)通過(guò)實(shí)施高科技人才戰(zhàn)略，引入信息化管理機(jī)制，使企業(yè)在短期內(nèi)步入現(xiàn)代化企業(yè)管理的軌道。金鑼集團(tuán)先后被列為：全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、山東省高新技術(shù)企業(yè)，被授予中國(guó)明星企業(yè)、省級(jí)重合同守信用企業(yè)、沂蒙功勛企業(yè)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。金鑼集團(tuán)先后通過(guò)了：ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證及HACCP認(rèn)證。
