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養(yǎng)雞保健要做到巧用蔥葉喂養(yǎng)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/6/6 16:52:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):

  大蔥的營養(yǎng)價(jià)值 大蔥是人們?nèi)粘I钪袕V泛食用的蔬菜及調(diào)味品之一,但由于主要食用其莖和少量的葉,大部分蔥葉往往被遺棄掉,尤其在北方地區(qū),每年秋末冬初收儲(chǔ)大蔥過程中,蔥葉被棄掉的現(xiàn)象更為嚴(yán)重。殊不知,在每100克大蔥的莖葉中含有維生素A0.05毫克,維生素C20.22毫克,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.3克,碳水化合物9.8克(其中總糖8.6克),鈣4.6克,磷3.9克,鐵0.1毫克,多種氨基酸0.0298毫克,營養(yǎng)價(jià)值十分豐富。

  大蔥在養(yǎng)雞上的應(yīng)用 最近有試驗(yàn)證明,把丟棄的青綠鮮葉切短陰干,然后加工成粉,在蛋雞基礎(chǔ)日糧中減掉1%、2%和3%的麥麩而添加同等比例的大蔥葉粉,結(jié)果由于其產(chǎn)蛋率的提升、蛋重的增加、飼料利用率的提高、死淘率的降低等,使每只雞在75天試驗(yàn)期內(nèi)比對(duì)照組多收入1.49元、1.28元和2.34元,經(jīng)濟(jì)效益也分別提高18.39%、28.26%和29.1%。由此看來,大蔥葉粉喂雞有強(qiáng)烈的誘食性(體現(xiàn)在雞的采食量增加)和調(diào)味性(在炎熱季節(jié)雞的采食量依然保持增進(jìn)的趨勢),加之營養(yǎng)豐富,成本低廉,無后遺癥,是值得開發(fā)的綠色飼料添加劑。

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