日日嗨夜夜嗨一区二区,亚洲中文字幕无码爆乳,日本中文字幕亚洲,亚洲一级我年人电影

　　采購的架子牛必須是1至2歲的“去勢公牛”，體重嚴(yán)格限定在300kg至400kg之間，肥牛屠宰須按6步工序進行，其中，放血時間控制在8至12分鐘，檢驗合格的胴體進入排酸間后，要先在2℃至4℃的預(yù)冷間經(jīng)過72小時熟化處理，使肉的中心溫度低于5℃，再經(jīng)18小時0℃至4℃的排酸冷處理……

　　到過河北大廠肥牛生產(chǎn)車間的人，無不被這一串精確的數(shù)字所震撼。正是這一系列嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，鑄就了大廠肥牛上乘的質(zhì)量，打開了大廠肥牛強勢的銷路。如今的大廠肥牛風(fēng)靡全國，在全國各大城市的肥牛市場占盡先機。以北京為例，大廠肥牛占其牛羊肉市場70%的絕對份額，即使在全國*的肉牛生產(chǎn)基地的東北，仍占有其半數(shù)以上的市場份額。其產(chǎn)業(yè)鏈拓展出的肥牛專營連鎖店更是開遍全國，僅福華公司一家在全國就有200多家肥牛連鎖店和加盟店，而且開一個火一個，客流如涌。

　　大廠肥牛緣何如此“牛”?據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，大廠自古就是皇家牧場，畜牧產(chǎn)業(yè)歷史悠久，居住在這里回漢民眾尤其擅長牛羊飼養(yǎng)、販運和屠宰加工?！洞髲S縣志》有記載：歷史上的大廠夏墊鎮(zhèn)牛市，明朝末年既已興隆，夏墊鎮(zhèn)地處京、津之間，西扼京華、東臨秦唐、南眺津衛(wèi)、北倚幽燕，為南北牛羊販運的咽喉要道，商貿(mào)活動十分發(fā)達。到上世紀(jì)初，該地的畜牧業(yè)達到鼎盛，“每逢‘中秋’八月，上市的牛能達幾千頭，早晨牛叫聲能傳出四、五里地遠”，回民百姓居住在這里，北上內(nèi)蒙古，南下京、津、唐，行商販牛，在與南北客商打交道的過程中，積累了豐富經(jīng)驗。

　　源自這份歷史的積淀，改革開放以后，隨著農(nóng)業(yè)機械化水平提高、耕牛的“解放”，擅長牛羊飼養(yǎng)的大廠人幾乎家家戶戶飼養(yǎng)肉牛，牛羊養(yǎng)殖、屠宰產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匮杆倥d起。隨著產(chǎn)業(yè)的成熟，該縣畜牧業(yè)向集約型轉(zhuǎn)變，逐漸形成了集牛羊養(yǎng)殖、販運、屠宰、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，古老的產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的生機。

　　1986年，該縣大膽引進一家“三資”企業(yè)——華安公司，這在大廠回族自治縣、甚至廊坊市都是第一個被吃的“螃蟹”。自此，一直以屠宰加工為支柱產(chǎn)業(yè)的大廠畜牧業(yè)有了質(zhì)的飛躍。更重要的是，大廠人打破了國內(nèi)高檔牛羊肉長期依靠進口的局面。華安公司是大廠畜牧業(yè)的開拓者，該公司將德國全套先進的屠宰生產(chǎn)線和西方先進的工藝流程帶進大廠，促成了大廠肥牛按照歐共體標(biāo)準(zhǔn)和伊斯蘭屠宰方式進行生產(chǎn)的傳統(tǒng)。引進了西方先進技術(shù)，大廠人又開始在深加工上下功夫。該縣參考巴西烤肉、韓國燒烤、日式料理，推出了精品部位肉的涮食方法，這種深加工過的肥牛一經(jīng)投放，便以其極佳口感、豐富的營養(yǎng)價值和簡捷方便的食用方法，迅速風(fēng)靡全國。因肥牛最先為大廠開發(fā)，故為“大廠肥牛”。如今，大廠肥牛紅遍大江南北，上到高檔賓館、飯店，下至尋常百姓餐桌，肥牛成為大廠獨特的飲食文化品牌。

　　大廠肥牛的銷路打開后，該縣迅速制定實施了《大廠肥牛》地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了大廠肥牛的定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)劃和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存等各項指標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)的跟進不僅保證了大廠肥牛的質(zhì)量，更促進了市場的良性競爭，近些年，大廠本地肥牛企業(yè)更加注重生產(chǎn)工藝的精進和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的提高。

　　2010年初，為促進大廠肥牛品牌的宣傳，該縣質(zhì)監(jiān)局開始申報大廠肥牛地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。該縣政府對此項工作給與高度重視，成立了以縣長為組長的申報工作領(lǐng)導(dǎo)小組，縣畜牧局、科技局、商務(wù)局等單位積極提供幫助，縣福華公司等多家企業(yè)參與了實驗室數(shù)據(jù)的比對和論證及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)文件的起草，在全縣的通力合作下，大廠肥牛于2010年9月8日通過了國家質(zhì)檢總局形式審查、2010年12月29日正式獲批。

　　為推進地標(biāo)保護工作的深入開展，大廠縣質(zhì)監(jiān)局積極推廣“地理標(biāo)志+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，加大了專用標(biāo)志的推廣力度。2011年8月12日，在該局的積極努力和協(xié)調(diào)下，由縣政府牽頭組織召開了地標(biāo)保護領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位、全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及規(guī)模屠宰加工企業(yè)參加的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護專用標(biāo)志推廣使用說明會。目前，全縣有7家企業(yè)提出申請使用專用標(biāo)志，其中1家企業(yè)的材料已通過國家質(zhì)檢總局審查。

　　逐漸成熟的大廠畜牧業(yè)還將產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，并開始向國際邁進。永發(fā)油脂加工廠生產(chǎn)的精煉動物食用油脂，已經(jīng)打入國際市場;福華、鑫誠等大型屠宰加工企業(yè)生產(chǎn)的中、高檔牛羊肉產(chǎn)品遠銷到朝鮮、韓國及中東等國家和地區(qū)。目前，該縣加工的牛羊肉產(chǎn)品7%產(chǎn)量銷往國際市場，出口國家和地區(qū)達到8個，年出口量1.6萬噸。

　　不滿足于簡單產(chǎn)業(yè)鏈，該縣縣委、縣政府引進建成了福華、躍華、鑫誠等10多家針對高端市場的屠宰加工企業(yè)，這些企業(yè)在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、管理水平等環(huán)節(jié)超前定位，引進國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備，堅持歐共體衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范屠宰程序，該縣肥牛生產(chǎn)企業(yè)在屠宰、排酸等工序上均有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，其生產(chǎn)開發(fā)出的產(chǎn)品以上乘的質(zhì)量占領(lǐng)了全國大中城市的中高檔牛肉市場的先機。

　　目前，該縣屠宰加工企業(yè)遍及各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，10多家規(guī)模屠宰企業(yè)全部利用世界先進設(shè)備、現(xiàn)代化屠宰技術(shù)和規(guī)范屠宰方式進行生產(chǎn)，開發(fā)出的13大類60余個品種的大廠肥牛系列產(chǎn)品，暢銷國內(nèi)外。大廠作為全國肥牛系列產(chǎn)品涮食發(fā)源地的地位更加鞏固和突出?！吨袊|(zhì)量報》