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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/10/17 11:21:00 來源:安徽豬網(wǎng) 閱讀數(shù):
木薯具有耐旱、耐貧瘠、產(chǎn)量高的特點,主要在我國南方栽培。木薯主要含淀粉,無氮浸出物占干物質(zhì)的82.7 %,粗纖維含量少,僅2.2%,消化能15.80 兆焦/千克,是有效能值較高的飼料。木薯蛋白質(zhì)含量低,為3.2 4%,且品質(zhì)差,氨基酸含量少且不平衡。
木薯是豬的一種能量飼料,木薯喂豬可產(chǎn)生白而結(jié)實的體脂,廣東各地均有用木薯養(yǎng)豬的習(xí)慣,特別是育肥階段。木薯的適口性較差,尤其含氫氰酸較高的木薯,易引起厭食和采食量下降。木薯不應(yīng)作為豬日糧中能量飼料的*來源,應(yīng)與玉米等其他能量飼料配合使用,種豬、小豬用量在12%以下為好,肥育期的用量也不宜超過日糧的30%。因木薯蛋白含量低,氨基酸不平衡,木薯喂豬時往往要補充氨基酸含量較高的蛋白飼料,如動物性飼料或補充合成氨基酸。鮮木薯含有氫氰酸,大量使用可使豬中毒。因此,木薯喂豬,應(yīng)經(jīng)去皮、浸水4—6天、曬干等處理,減少氫氰酸含量,以防中毒。