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　　能繁母豬同比增長3萬頭“此次摸底調(diào)查統(tǒng)計，全市能繁母豬存欄共計為132590頭。雖然這次摸底調(diào)查主要目的是為政策補貼提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，同時這個準(zhǔn)確數(shù)據(jù)對未來我市生豬生產(chǎn)以及市場走向也提供了極其重要的參考依據(jù)，因為能繁母豬的存欄在生豬生產(chǎn)和市場變化中起著關(guān)鍵作用。”11月2日，市畜牧獸醫(yī)局畜牧科副科長吳連凱告訴記者。

　　吳連凱說，在以往幾輪生豬市場周期性變化中，對能繁母豬的作用都高度重視，因為從它的存欄量就能夠推算出肥豬周期性存欄量。這次調(diào)查統(tǒng)計的存欄量與去年同期相比增加了3.4萬余頭，這個增長幅度很大，它對未來生豬生產(chǎn)尤其是母豬存欄量增減都有著很關(guān)鍵的參考價值。

　　那么，能繁母豬存欄何以在一年之內(nèi)就增長了3萬多頭，未來母豬存欄在此基礎(chǔ)上將做怎樣調(diào)整?畜牧科的關(guān)延羽這樣分析：存欄大幅度增長的主要原因是去年這個時候生豬市場價格居高不下造成的。這樣的市場價格使得仔豬價格曾一度達到每頭500多元，即便如此還很難買到。于是，養(yǎng)殖戶便紛紛購買存欄母豬。

　　還有一個原因是今年以來生豬市場一直處于低迷狀態(tài)，于是，一些養(yǎng)殖戶從肥豬身上難以獲得利潤后，便不養(yǎng)肥豬而改養(yǎng)母豬，以等待生豬下一個周期價格上漲，好從仔豬身上獲益。關(guān)延羽說，母豬的飼養(yǎng)者大多是散養(yǎng)戶，很多都有著多年飼養(yǎng)經(jīng)驗，相對來說比較穩(wěn)定。但能繁母豬的過度補欄存欄將直接影響到未來生豬市場價格，所以，養(yǎng)殖戶必須考慮到市場潛在風(fēng)險。

　　豬糧比由5.5:1上漲到7:1

　　關(guān)延羽告訴記者，“現(xiàn)在的豬糧比隨著飼養(yǎng)成本上漲而大幅度提升，已經(jīng)達到7:1，也就是一斤出欄生豬的價格與7斤主要飼料(玉米)的價錢大體相當(dāng)時，養(yǎng)豬的收益處在盈虧平衡狀態(tài)，也就是保本。而兩年前一斤生豬賣上5.5斤玉米的價錢就保本了。兩年時間比值大幅度增長，說明養(yǎng)豬的人工與飼料成本提高幅度很大。

　　年初以來生豬市場價格統(tǒng)計表告訴記者，今年年初的生豬出欄價格最高時是每斤9元，但到了4—6月份就跌落至6.4元，養(yǎng)殖戶處于虧損之中，因為豬糧比的比值已經(jīng)低于7。原因就是出欄生豬價格沒有明顯上漲，而養(yǎng)殖成本尤其是玉米和豆粕上漲幅度很大。

　　之后，生豬出欄價格在進入下半年之后開始緩慢回升，到目前出欄價是7.2元，這說明生豬養(yǎng)殖已經(jīng)擺脫虧損，甚至有一些微利，至少是在保本狀態(tài)下。其實，消費者也能感受到這種價格小幅回升，因為市場上的豬肉價格每斤已經(jīng)在11—12元。

　　說起今年生豬生產(chǎn)，關(guān)延羽說，總體上這個下跌周期與上一次相比對養(yǎng)殖戶造成的打擊并不大，而且時間也不長，在上一個下跌周期中豬肉曾一度每斤跌至5元。因此今年相對來說還算比較穩(wěn)定。按照目前市場狀態(tài)，尤其是兩年一個變化周期來看，明年生豬市場價格還會有一定程度的上漲。說到市場，關(guān)延羽認(rèn)為，占市場40%的散養(yǎng)戶因為進出市場沒有規(guī)律，所以既是價格的*影響者，也可能同時是受害者或受益者。因此規(guī)模養(yǎng)殖一直是國家鼓勵扶持的方向。