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如何飼養(yǎng)番鴨

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/11/13 9:30:00 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  番鴨,是當(dāng)今世界上最優(yōu)秀的瘦肉型鴨。原產(chǎn)于南美、中美地區(qū),性情溫順,易飼養(yǎng)。成年公鴨可達(dá)4-5公斤,母鴨2-3公斤。擇偶性強(qiáng),種公鴨可利用2年,母鴨2-3年。番鴨喜水,食性雜,耐粗飼,采食量少,喜食水生植物及嫩綠青草,抗病力強(qiáng),在良好的飼養(yǎng)條件下,很少生病。
  番鴨瘦肉率為產(chǎn)肉量的82%-85%,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,具有野禽風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與珍珠雞媲美,是烤全鴨的高檔品;肥肝重高達(dá)500-700克,在國(guó)際市場(chǎng)是暢銷(xiāo)貨;鴨絨皮是制裘衣高檔原料;母鴨年產(chǎn)蛋120-150枚,蛋重75-80克,腌制咸蛋鮮美可口;每只鴨產(chǎn)絨100克以上,比本地鴨高1倍,生剝鴨絨皮售價(jià)更高,F(xiàn)將惠州市飼養(yǎng)番鴨專業(yè)戶的經(jīng)驗(yàn)介紹如下:
  一、孵雛鴨
  孵雛鴨要注意:
  (1)公母比例1∶7-8。孵時(shí)要選優(yōu)良種蛋,要均勻,不可畸型,存放時(shí)間不宜超過(guò)10天,夏天以5天為好,貯存溫度12℃-16℃,濕度75%。
  (2)入孵后的頭10天,種蛋要橫向放置于蛋盤(pán)上,蛋盤(pán)與地面成45°角,翻蛋時(shí)轉(zhuǎn)角要大于90°,11-22天在孵化機(jī)及蛋盤(pán)作橫向放置,便于翻蛋;23天后上攤床,仍橫向放置。
  (3)機(jī)內(nèi)溫度1-10天保持38℃,11-22天37℃,后期23-35天上攤床,床溫37℃。濕度1-14天保持55%,15-22天70%-75%,23-34天為80%。
  (4)翻蛋1-10天,4小時(shí)1次,涼蛋5分鐘,11-30天翻蛋2小時(shí)1次,每次涼蛋15分鐘,30天后不翻蛋,要涼蛋15-30分鐘。孵化35天出殼。為提高成活率,雛鴨毛干后,集中飼養(yǎng)在育雛室,室溫保持25℃-30℃,并每隔1天降溫1℃,直到同外界溫度一致,即可脫溫。由于番鴨怕熱,要及時(shí)把孵出的喜歡扎堆的雛鴨撥開(kāi),出殼后48小時(shí),在淺盆內(nèi)放清潔飲水,讓雛鴨飲足,后喂蒸熟的松散米飯,做到少給勤添,白天每隔2-3小時(shí)喂1次,喂七八分飽。從第三天起可喂全價(jià)飼料,以手捏成團(tuán)、張手散開(kāi)為度,7天后,要喂些蚯蚓、魚(yú)、蝦等動(dòng)物性飼料,以利雛鴨生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抗病力,健康快長(zhǎng)。
  二、飼養(yǎng)管理
  1.選地勢(shì)平坦、通風(fēng)向陽(yáng)的地方建舍。舍四周用竹木桿圍欄,棚舍用磚砌成,每平方米飼養(yǎng)5-6只,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)同鴨舍面積相同,并設(shè)食器、水器和產(chǎn)蛋窩。
  2.為滿足不同年齡、不同用途鴨的需要,搭配日糧,要注意能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的需要。玉米等谷類應(yīng)占日糧的45%-70%;豆餅等蛋白質(zhì)飼料占15%-25%;青飼料占日糧的20%-30%,還要添加骨粉、食鹽等礦物質(zhì)微量元素。參考配方:玉米38%、四號(hào)粉20%、糠10%、豆餅25%、魚(yú)粉3%、貝殼粉2%、骨粉1.5%、食鹽0.5%。水浮蓮、水葫蘆、綠萍、水花生、嫩綠青草等番鴨最喜食。
  3.做到每天喂2次,上午8時(shí),下午4-6時(shí),產(chǎn)蛋期喂4-5次;成鴨每只鴨每天喂150-160克飼料;要給足清水供飲用。
  4.每天清掃鴨舍,清除糞便,刷洗食、水器,水、料要新鮮。定期注射鴨瘟疫苗,及時(shí)防治軟腳病。
  5.種、肉鴨飼養(yǎng)70-80天體重達(dá)3公斤左右應(yīng)出欄。要及時(shí)更新?lián)Q代,不養(yǎng)“長(zhǎng)壽鴨”。

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