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豬飼料科學選擇與飼喂

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/12/4 9:58:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  在豬場生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)中,飼料成本占總成本的80%,小型養(yǎng)豬場甚至可達到90%。這就是說,其一,小型養(yǎng)豬場比大型養(yǎng)豬場的其他成本(除飼料以外的成本)要低;其二,在飼料配合與選擇上,采取適當?shù)姆绞綄π⌒宛B(yǎng)豬場更為重要。
  所謂飼料的配合是指一個小型養(yǎng)豬場使用幾種飼料,每種飼料確定何種營養(yǎng)水平。一般來說,小型豬場(自繁自養(yǎng))使用5種飼料即可滿足需求,同時又不過于煩瑣,即種公豬和妊娠母豬使用一個品種,哺乳母豬、仔豬(生后7天至體重達15千克之前)、中豬(15~50千克)、大豬(50~100千克)各使用一個品種。當然,有條件的豬場可以將飼料品種分得更細一些,但不要過多給管理操作帶來不便;關(guān)于每種飼料的營養(yǎng)水平,應同時考慮豬種或豬群的營養(yǎng)需要、市場對商品豬的要求、不同時段的飼料價格、不同營養(yǎng)水平的飼料利用率及增重速度。要想科學合理地確定每種飼料的營養(yǎng)水平,至少要考慮以上幾類因素才能達到較好的效果。
 。ㄒ唬╋暳蟻碓达暳蟻碓捶绞娇梢杂幸韵聨追N選擇:
  1.從飼料廠購入全價飼料。這種方式簡單、占用資金少,對豬場管理人員技術(shù)要求低,但從現(xiàn)階段看,飼料成本較高,難以根據(jù)飼料與生豬行情及時調(diào)整飼料配方。
  2.豬場自行配制全價飼料。購入原料、濃縮料或添加劑預混料,豬場自行配制全價飼料。這種方式可以使同樣營養(yǎng)水平的飼料成本較低,相對可以較自由地調(diào)整飼料配方,但對豬場技術(shù)人員要求較高,占用一定的周轉(zhuǎn)資金,需要一定的加工設備,至于是購入濃縮料還是預混料以及使用多大添加比例的預混料,則應根據(jù)具體情況而定,不可一概照搬。
  3.全部購入原料,完全自己加工。這種方式的優(yōu)點是可以使飼料價格更低;缺點是對豬場人員的技術(shù)素質(zhì)要求很高,占用較多的資金,使用較多且要求較高的設備,一般小型豬場難以達到。所以,這種方式不適應小型豬場。
 。ǘ╋曃狗绞疥P(guān)于飼喂方式有以下幾種選擇:
  1.生長育肥豬自由采食與限量分頓飼喂。自由采食對加快日增重有益,但由于過量采食沉積脂肪較多,因此對瘦肉率有不利影響。同時,由于飼槽長期存有飼料易造成飼料浪費,降低飼料利用率。有條件的豬場,采取前期自由采食,后期限量飼喂較為適宜。
  2.飼喂干粉料或潮拌料。直接飼喂干粉料與飼喂潮拌料相比,*的好處就是節(jié)省人工和飼槽長度;缺點是適口性差、豬舍空氣粉塵含量大幅度增加,導致飼養(yǎng)員工作環(huán)境變差,豬群呼吸道疾病發(fā)病率較大幅度地提高。有條件的豬場采用潮拌料飼喂更有利。
  3.飼喂顆粒料還是粉料。飼喂顆粒料對仔豬哺乳期的固體飼料誘食可能更符合仔豬愛玩耍的特點,對于已經(jīng)認食的較大豬只沒有更大的好處。制作顆粒料的最初目的是便于運輸和貯存。所以筆者認為除哺乳期仔豬誘食外,其余豬群沒有必要飼喂顆粒料,因為加工顆粒需要較高的成本。
  4.是否飼喂青飼料。青飼料是農(nóng)家養(yǎng)豬的傳統(tǒng)飼料之一,規(guī)模化養(yǎng)豬場現(xiàn)在很少使用青飼料喂豬,因其操作不便,很難與飼養(yǎng)工藝結(jié)合。事實上,青飼料對豬群是有益的,特別是對于種豬更有利。對于小型養(yǎng)豬場,如果有條件,可以適當飼喂青飼料。但要注意衛(wèi)生,不要飼喂腐爛的青飼料,以免造成疾病。
  

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