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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/12/24 16:44:00
來源:阿里牧
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野兔是一種肉、皮兼用的野生經(jīng)濟動物,主食各種天然的野草、野菜、樹葉等,無污染,其肉質嫩、醇香、營養(yǎng)豐富、野味濃郁,毛皮可制做裘皮服裝,倍受消費者親睞。
野兔在世界上分布很廣,我國許多森林、山地、林帶、荒地及草原等,均可見到。野兔被毛顏色一般為草黃色、白色或灰色等,成齡兔體重多為2~2.5千克。由于人們過多獵殺和適宜生存環(huán)境減縮等因素的影響,野兔的數(shù)量迅速減少,而消費者需求量迅速增加,急需保護和人工養(yǎng)殖。
人工馴養(yǎng)和繁殖野兔,可有效保護、擴大野兔資源、擴大市場上野兔肉、皮張的供應量,滿足“野味”食客和人們回歸自然的要求,增加養(yǎng)殖項目和養(yǎng)殖者的經(jīng)濟收入。
為了穩(wěn)妥地發(fā)展野兔養(yǎng)殖業(yè),飼養(yǎng)者應先確定銷路,再進行飼養(yǎng)。目前,可將野兔銷往野味店、酒店、餐館、超市或綠色食品加工廠等。有條件者,可養(yǎng)、加銷自成體系,創(chuàng)名牌新產(chǎn)品。野兔屬保護動物,要規(guī)模發(fā)展野兔養(yǎng)殖,應根據(jù)《野生動物保護法》辦事。到當?shù)亓謽I(yè)局辦理《野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》,做到守法養(yǎng)殖和經(jīng)營。
野兔的馴養(yǎng)比較容易,注意不要完全用養(yǎng)家兔的方法去養(yǎng)野兔,免得不適合野兔的生活習性,造成飼養(yǎng)失敗和肉質的改變,失去野兔原有的特點,野兔價格高于家養(yǎng)肉兔,按現(xiàn)在飼養(yǎng)發(fā)展和市場需求增長看,今后相當長時間,野兔及其產(chǎn)品都將是供不應求,發(fā)展前景廣闊。
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1.場地選擇:選地勢高照的荒山、荒坡、荒地,圍上圍欄,靠一側修好棚子,用磚砌好洞穴、暗室,備野兔休息、避雨、雪、采食、飲水和繁殖之用。也可在活動場上多種牧草等,讓野兔“安心”生活在新的、類似于自然界的環(huán)境中。
2.野兔引進:一是直接養(yǎng)野兔;二是養(yǎng)經(jīng)過初步馴化或馴化后繁殖的下代野兔,后者飼養(yǎng)成功率高。
3.飼料供給:野兔主食是草,應適量補充一定能量飼料和蔬菜等,并保證常有水??蓪⒃谢蛉斯しN植的草地分成幾塊,讓野兔交替啃吃,有青草季節(jié)少量補充精料;枯草季節(jié)需多給些精料及胡蘿卜、大蘿卜等塊根類蔬菜。野兔習慣白天休息,夜間活動、采食(自由采食)。人工飼養(yǎng)應保持它的這種生活習慣,夜間投料占日喂量的70%,將干粉料或低于14%水分的顆粒料投給野兔。供給野兔的飼料地最好施用熟化的農家肥,自種自給;防病的藥物應無損于肉質,以保持野兔原有的特點。
4.繁殖方法:野兔體重達到2千克以上即可繁殖,其公、母比例為1:8,自由交配,可在荒山朝南一處,靠山處修洞穴,東、西筑墻,南砌矮墻,形成一個北高南低的棚舍,冷時覆蓋塑料薄膜和草簾子。
5.管理措施:養(yǎng)野兔的環(huán)境要安靜,有野兔藏身之處,即便于檢查,又便于喂養(yǎng)、捕捉,并有利于防潮、防暑、防寒和防病。
6.疾病防治:飼養(yǎng)野兔,要定期免疫,在飼料、飲水中適時適量投放防治疾病的藥物。
(三)野兔的籠舍養(yǎng)殖
1.繁殖用兔:最好選擇經(jīng)過初步馴化的野兔進行籠舍養(yǎng)殖,避免過大的應激反應,使其盡快適應籠舍養(yǎng)殖。直接馴化野兔,可采取先散養(yǎng),后籠養(yǎng),可有效提高飼養(yǎng)的成功率。
2.飼養(yǎng)方式:一是洞穴養(yǎng)殖:在舍內按每只公兔占地面積1平方米、母兔0.8平方米劃分好,在每間靠后位置中用磚修成斜深1米以下(洞底垂直地面深度不少于0.8米)的洞穴,洞的直徑25厘米左右,洞底部35厘米處直徑35厘米,即可使母兔回轉調頭,又可用來做窩產(chǎn)仔。地上洞穴之間要根據(jù)需要是否隔離,可直接養(yǎng)野兔。二是籠洞養(yǎng)殖:將兔舍北墻砌上洞穴,洞深50厘米,洞直徑25厘米,洞最深部向下低20厘米,洞穴與兔籠后部相通,兔籠長50厘米,寬50厘米,高40厘米,洞穴供野兔休息、繁殖用。野兔在籠中采食、飲水和運動,適于直接養(yǎng)野兔或初步馴化的野兔。三是套籠養(yǎng)殖:外面的籠子透明,其長100厘米,寬70厘米,高50厘米,籠底板間隙1厘米;籠內設一避光小籠,也叫暗室,其長70厘米,寬35厘米,高38厘米(中間橫隔板高18厘米),只留出入口,供野兔休息、繁殖用。兔舍可半明半暗。這種籠舍,適于養(yǎng)初步馴化的野兔,使野兔有一個“家”的感覺。
3.繁殖方法:一是自然繁殖,采用洞穴無隔離間飼養(yǎng)的野兔可實行自由交配,公、母比例1:8,適于直接養(yǎng)野兔。二是計劃繁殖,采用兔籠或洞穴隔離飼養(yǎng)初步馴化的野兔可人為的分批繁殖,可公、母兔混養(yǎng)一個月再隔離。
4.疾病防治:野兔疾病防治方法與家兔相同,關鍵是兔瘟、消化道、呼吸道和寄生蟲病的防治。