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　　重慶榮昌，全國(guó)*的現(xiàn)代畜牧業(yè)示范核心區(qū)。自2009年以來，榮昌縣緊緊圍繞核心區(qū)建設(shè)，著力建設(shè)良種生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、科技研發(fā)、飼料獸藥生產(chǎn)等一批示范基地，構(gòu)建全國(guó)畜產(chǎn)品信息物流中心。“目前榮昌在畜牧產(chǎn)業(yè)的安全生產(chǎn)、疫病防控、網(wǎng)上交易、科技創(chuàng)新及推廣應(yīng)用等方面走在了重慶乃至全國(guó)前列，發(fā)揮出明顯的示范帶動(dòng)作用。”榮昌縣委書記陳杰表示。

　　安全生產(chǎn)示范

　　完善防疫體系，推廣科學(xué)養(yǎng)殖，建立溯源系統(tǒng)

　　在面積不到300平方米的昌州街道畜牧獸醫(yī)站，產(chǎn)地檢疫報(bào)檢室、動(dòng)物疫病診斷室、化驗(yàn)室、疫苗保管室、豬人工授精精液保管室一應(yīng)俱全。只要養(yǎng)殖戶報(bào)告異常，畜牧站的工作人員便會(huì)上門免費(fèi)服務(wù)。像這樣的基層畜牧站，榮昌縣內(nèi)共有21個(gè)，實(shí)現(xiàn)了鎮(zhèn)街全覆蓋。榮昌還設(shè)立了2個(gè)動(dòng)物疾病快速診斷檢測(cè)中心、5個(gè)公路檢查站，將食品安全隱患消滅在源頭。

　　“食品安全是關(guān)乎畜牧業(yè)興旺的生命線。”榮昌縣縣長(zhǎng)謝金峰說，榮昌不僅完善了流動(dòng)防疫保障體系，大力推廣科學(xué)養(yǎng)殖，還建立起產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)。

　　走進(jìn)占地220畝的廣順街道高瓷村原種豬場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)雖然這里飼養(yǎng)了上千頭種豬，卻完全看不到傳統(tǒng)豬場(chǎng)臟亂差的跡象。負(fù)責(zé)人梅學(xué)華說，這里是“污染物零排放養(yǎng)豬場(chǎng)”，上層是豬的活動(dòng)場(chǎng)地，下層則通過先進(jìn)技術(shù)消化從上層縫隙中排出的豬糞便。“糠殼、鋸木灰等廢棄物再加上特殊的催化劑，就可以使豬糞便發(fā)酵成無污染的干燥有機(jī)肥，成本不高，又節(jié)能環(huán)保。”

　　引入“產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)”。自入欄起，生豬就被戴上電子耳標(biāo)全程記錄養(yǎng)殖狀況;在屠宰場(chǎng)，生豬屠宰完后需加掛無線芯片，監(jiān)控屠宰和物流環(huán)節(jié);到了門店和超市，電子秤又將芯片內(nèi)容讀取保存;顧客購(gòu)買時(shí)，銷售人員將在肉上貼上電子標(biāo)簽，注明豬肉重量、價(jià)格、出廠條碼號(hào)和銷售門店號(hào)，一旦出現(xiàn)問題，便可溯源追查。消費(fèi)者肖姜說：“買到這樣的肉，百分百放心。”

　　現(xiàn)代交易示范

　　畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模*，網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)成型

　　11月20日，占地面積293.6畝的中國(guó)(榮昌)畜產(chǎn)品交易市場(chǎng)正式開業(yè)，它也是目前全國(guó)*的畜牧產(chǎn)品交易市場(chǎng)之一。

　　行走在市場(chǎng)內(nèi)，飼料獸藥交易區(qū)、農(nóng)資農(nóng)機(jī)交易區(qū)、畜產(chǎn)品拍賣中心等區(qū)塊井井有條，入駐商戶已近300家。一位老板說，在西南地區(qū)，榮昌市場(chǎng)上的畜牧業(yè)產(chǎn)品最為齊全，湖北、四川等地的許多客商也專程過來購(gòu)買。

　　除了“有形市場(chǎng)”，榮昌還在打造以生豬中遠(yuǎn)期交易平臺(tái)、仔豬網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)為核心的“無形市場(chǎng)”，推動(dòng)信息化交易。在重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所榮昌交易中心，工作人員鄭凱介紹說，通過生豬中遠(yuǎn)期交易平臺(tái)，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)未來市場(chǎng)行情科學(xué)確定當(dāng)下的養(yǎng)殖規(guī)模。