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2012年全球豬肉產(chǎn)量增長1.9%

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2013/1/16 10:58:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近期的一份報告顯示,2012年全球豬肉產(chǎn)量為1.108億噸,同比大約增長了1.9%。

  流入國際市場的豬肉大約有740萬噸,比2011年增長3個百分點。報告認為豬肉貿(mào)易的增長源自亞洲國家對生豬疾病疫情的有效控制,以及發(fā)達國家生豬出欄量的增長。由于美國生豬存欄減少,預計全球生豬出欄和豬肉產(chǎn)量將有所增加。但預計歐盟成員國豬肉產(chǎn)量將有所下降,主要原因是該地區(qū)實施了新的環(huán)境與動物福利法規(guī),一定程度上影響了生產(chǎn)。

  2012年全球豬肉產(chǎn)量的增長90%來自發(fā)展中國家,尤其是亞洲地區(qū):韓國、日本和越南。中國豬肉產(chǎn)量增長為2.5%,源于政府的政策扶持。在一些傳統(tǒng)的豬肉出口國,如加拿大、美國和歐盟國家,均出現(xiàn)了消費停滯的趨勢,這意味著豬肉供應將保持充足,而在全球需求增長的大背景下,必將進一步刺激豬肉貿(mào)易的增長。2012年國際市場上的豬肉多數(shù)流入了中國、俄羅斯、烏克蘭和墨西哥。阿根廷、韓國和菲律賓的進口量則有所下降。2012年美國豬肉出口創(chuàng)下240萬噸的紀錄,同比增長3%。歐盟亦有2%的出口增長。此外,巴西、智利和墨西哥等發(fā)展中國家的豬肉出口同樣有所增長。

  據(jù)歐盟方面預測,2012年全年歐盟27國豬肉總產(chǎn)量將下跌0.4%,同時豬肉出口將增長1%,達219.6萬噸。出口的增長主要還是源于國際市場對豬肉的需求,尤其是中國、俄羅斯和日本市場。

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