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　　什玲雞又名什玲土雞，由農(nóng)家土雞孵化繁育而來，具有三小、兩短、一長的體型特點(diǎn)：三小(頭小、體小、腳小)，兩短(身短、脖子短)，一長(翅膀長)，個(gè)體不大，母雞重約1.4千克，閹雞重約2.25千克。什玲雞從小嬉戲放養(yǎng)于空氣清鮮的山林、檳榔園和果地里，刨食和追啄蟲子、野果、青草，飲溪水、晨露和泉水，喂食谷物、玉米、番薯和木薯等，且什玲雞飼養(yǎng)時(shí)間長，一般9個(gè)月才出籠，而一般的雞差不多5個(gè)月就賣了。這種在原生態(tài)自然環(huán)境下生長起來的什玲雞，口感獨(dú)具特色，皮薄黃澄光亮，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，味道純正芳香，出鍋時(shí)馥郁香湓、沁心誘人、入口噴香、爽滑異常。

　　什玲雞不僅色香味形俱佳，而且營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有人體所需的高蛋白、高游離氮、低脂肪等營養(yǎng)價(jià)值。經(jīng)檢測永基什玲雞蛋白質(zhì)含量23.76%，脂肪含量0.9%，純正的什玲雞還含有多種氨基酸，其總量為69.3%，其中谷氨酸含量總和高達(dá)9.87%，肌苷酸含量為2.93mg/g。各種礦物質(zhì)含量總和達(dá)到了9.56%，對提高人體的免疫力和智力作用極大，備受市場青睞，當(dāng)?shù)厝艘暿擦犭u為山珍野味，稱之為“什玲奇禽”，具有“北有文昌雞，南有什玲雞”的美譽(yù)。

　　2009年12月，海南永基公司與保亭黎族苗族自治縣人民政府簽訂了《什玲雞產(chǎn)業(yè)化框架協(xié)議》,計(jì)劃用3年時(shí)間，以什玲雞產(chǎn)業(yè)為依托，直接帶動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖什玲雞增收。2009年以來，公司在保亭投資6000多萬元，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)什玲雞種雞場，配備了生產(chǎn)、辦公、生活等設(shè)施，建成了高標(biāo)準(zhǔn)雞舍60000多平方米、孵化室1500多平方米，年供優(yōu)質(zhì)什玲雞種苗1000萬只，種雞場已被確定為*標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地。永基公司在六弓鄉(xiāng)的大底村、加茂鎮(zhèn)南茂長征隊(duì)、大茂的什玲雞標(biāo)準(zhǔn)化示范基地已陸續(xù)開工建設(shè)，公司還計(jì)劃建設(shè)包括什玲雞產(chǎn)品屠宰加工廠、什玲雞交易批發(fā)市場、農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校在內(nèi)的保亭縣什玲雞產(chǎn)業(yè)園，打造學(xué)、研、產(chǎn)、供、加、運(yùn)、銷一條龍的什玲雞完整產(chǎn)業(yè)鏈。

　　農(nóng)業(yè)企業(yè)植根于農(nóng)，必須惠及于農(nóng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增利的雙贏，才能在市場立于不敗之地。在保亭縣委、縣政府的扶持下，在農(nóng)業(yè)廳等省有關(guān)部門的大力支持下，海南永基公司不斷探索農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)模式，充分發(fā)揮企業(yè)的主體作用，與周邊農(nóng)戶掛鉤合作發(fā)展規(guī)?；擦犭u養(yǎng)殖，為合作農(nóng)戶提供雞苗、飼料、藥品、疫苗以及生產(chǎn)過程跟蹤指導(dǎo)，并保價(jià)回收肉雞，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一條龍經(jīng)營運(yùn)作服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)了“1+1+1>3”的經(jīng)營模式，即“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，實(shí)現(xiàn)真正的“五個(gè)統(tǒng)一、一個(gè)品牌”，即統(tǒng)一種苗供應(yīng)，統(tǒng)一疫病防疫、統(tǒng)一藥品、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一以什玲雞品牌上市銷售。在保亭縣的什玲鎮(zhèn)、加茂鎮(zhèn)、六弓鄉(xiāng)、新政鎮(zhèn)和響水鎮(zhèn)建立6個(gè)“什玲雞”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，組織成立了201家什玲雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，給保亭農(nóng)民提供雞苗和技術(shù)服務(wù)，舉辦了“養(yǎng)雞技術(shù)培訓(xùn)班”、“農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班”，成立了什玲雞技術(shù)服務(wù)站，組建“家禽流動(dòng)醫(yī)療隊(duì)”，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　海南永基公司的模式，架起了一座企業(yè)與農(nóng)戶的致富橋梁，加茂鎮(zhèn)文清榮，由于自有土地不多，主要以種植傳統(tǒng)的檳榔等為主，收入比較單一且收入較少。2010年，文清榮開始養(yǎng)殖什玲雞，聯(lián)合本鎮(zhèn)20多位退伍兵一起成立了合作社，不斷擴(kuò)大規(guī)模，還承包了附近的坡地，實(shí)行林下養(yǎng)雞，后經(jīng)保亭縣相關(guān)部門和永基公司扶持雞苗和提供技術(shù)培訓(xùn)，養(yǎng)雞成活率達(dá)到95%以上，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)收入15萬元，2011年又新建了雞舍，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，僅養(yǎng)雞一項(xiàng)年收入就能達(dá)到18萬元。同時(shí)，養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞又是檳榔等農(nóng)作物上好的肥料，種植經(jīng)濟(jì)作物一年也有不錯(cuò)的收入。這樣的“腰包”把文清榮樂得嘴都合不上了：“現(xiàn)在我養(yǎng)雞，一年頂種5年糧!”走上養(yǎng)雞這條道路后，農(nóng)民之間邊干邊比著賺錢。他們說，跟著永基公司養(yǎng)雞錢好賺，大家都想進(jìn)這個(gè)“狀元榜”哩!

　　什玲雞產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，給養(yǎng)雞戶帶來了可觀的收入。截止到2012年底，海南永基公司已發(fā)放什玲雞苗161萬只，培訓(xùn)農(nóng)戶9800戶，帶動(dòng)養(yǎng)雞農(nóng)戶9300個(gè)，農(nóng)民養(yǎng)殖什玲雞人均年收入多的二十幾萬元，少的五千元。什玲雞，已成了保亭農(nóng)民可觀和穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。隨著什玲雞產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，保亭的飼料、獸藥、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)也日漸繁榮，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。海南省委書記羅保銘、省政協(xié)主席于迅多次到保亭養(yǎng)殖場視察指導(dǎo)，對公司的發(fā)展模式給予充分肯定。

　　對企業(yè)而言，思路的“開發(fā)”決定著企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的活力。做大做強(qiáng)什玲雞產(chǎn)業(yè)，打響什玲雞品牌，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶的共羸是海南永基公司孜孜以求的目標(biāo)。海南永基公司總經(jīng)理魏海洲說：“我們力爭通過三、五年努力，把什玲雞打造成像文昌雞一樣享譽(yù)島內(nèi)外的特色品牌，致力讓保亭什玲雞成為帶動(dòng)農(nóng)民致富奔小康、企業(yè)發(fā)展的‘金雞’”。

　　為此，海南永基公司在注重綠色生態(tài)養(yǎng)殖、確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，還注重市場營銷，注重品牌化營銷，與廣東、上海、北京、四川以及省內(nèi)的海口、文昌、瓊海、三亞等各大批發(fā)市場建立了良好合作關(guān)系，并注冊成立了海南永基餐飲管理有限公司，其旗下的永基銷售連鎖店已于2011年8月正式開業(yè)。全過程控制、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營、品牌化銷售，使什玲雞產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)，什玲雞品牌深受市場歡迎。什玲雞的收購價(jià)也比普通雞高出不少，現(xiàn)在一斤什玲雞的批發(fā)價(jià)就達(dá)到20元，三亞、?？谝约皪u外很多客商紛紛前來訂購。2012年，保亭什玲雞年出欄200萬只，飛往香港訂單達(dá)300萬只，產(chǎn)值2.8億元人民幣。

　　由于帶動(dòng)農(nóng)民增收致富貢獻(xiàn)突出，海南永基公司先后被評為“海南省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、海南省十大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、海南省優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、*農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)十大標(biāo)桿企業(yè)。同時(shí)，魏海洲也被評為“2011年中國農(nóng)經(jīng)產(chǎn)業(yè)十大科技創(chuàng)新杰出人物”。

　　潮平兩岸闊，風(fēng)正一帆懸。我們相信，在海南國際旅游島建設(shè)如火如荼的大潮中，消除了技術(shù)等方面的障礙，又沒有銷售的后顧之憂，農(nóng)民養(yǎng)雞的熱情越來越高漲，而他們眼中的什玲雞，也已經(jīng)成了展翅欲飛的“金鳳凰”，將引領(lǐng)他們飛向更加富裕的明天。