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柳河:確保節(jié)日畜禽食品安全

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2013/2/18 9:27:00 來(lái)源:吉林日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  柳河縣大力加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品流通監(jiān)管,規(guī)范畜禽及其產(chǎn)品檢疫行為,把好產(chǎn)地檢疫、運(yùn)輸檢疫、上市交易和屠宰檢疫“三關(guān)”,確保節(jié)日畜禽食品安全。

  進(jìn)一步規(guī)范畜禽產(chǎn)地檢疫申報(bào)制度。出欄畜禽提前申報(bào),檢疫人員到場(chǎng)、到戶或到指定地點(diǎn)實(shí)施檢疫,嚴(yán)格查驗(yàn)養(yǎng)殖檔案和免疫檔案,保證了不符合檢疫規(guī)定的畜禽不出欄、不出場(chǎng)、不出戶。

  各公路動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站,做好運(yùn)輸畜禽及其產(chǎn)品車輛的查證驗(yàn)物和消毒。對(duì)轄區(qū)內(nèi)畜禽收購(gòu)販運(yùn)人員,全部實(shí)行動(dòng)態(tài)登記備案制度,無(wú)產(chǎn)地檢疫證明及來(lái)源不清的畜禽,不得上市交易。

  組織實(shí)施食用畜產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)測(cè)。打擊加工販賣畜禽產(chǎn)品“黑窩點(diǎn)”,防止病死、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié);對(duì)商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)中銷售的畜禽肉類進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè),加大快速檢測(cè)和委托檢驗(yàn)頻次和密度,目前已抽檢25個(gè)畜產(chǎn)品樣。

  強(qiáng)化無(wú)公害認(rèn)證企業(yè)監(jiān)管力度。督促認(rèn)證機(jī)構(gòu)完善管理制度,已有9家無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的認(rèn)證。

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