畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 江蘇淮安:本周菜價逐漸走向平穩(wěn) 豬肉價格出現(xiàn)大幅下跌
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/3/11 13:37:00 來源:淮安新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
菜價在經(jīng)歷連番下跌之后,逐漸走向平穩(wěn)。記者9日從市價格監(jiān)測中心獲悉,本周被監(jiān)測的15種蔬菜價格較上周小幅上揚1.3個百分點,均價漲至2.6元/斤,非葉類菜價格開始企穩(wěn)。
數(shù)據(jù)顯示,15種蔬菜價格呈現(xiàn)5漲5平5跌格局,其中下跌品種主要為葉類菜,比如芹菜、青菜、韭菜等,跌幅分別為5.3%、29.4%和13.3%,現(xiàn)價均跌破兩元每斤。上漲的品種主要包括黃瓜、青椒和蒜苔等,漲幅分別為16.7%、20.8%和8.3%,現(xiàn)價基本在三元每斤以上。
比較發(fā)現(xiàn),目前高低價蔬菜“涇渭分明”,“一元菜”達到6個品種,分別為芹菜、大白菜、青菜、白蘿卜、胡蘿卜、韭菜,而每斤價格在4元上下的蔬菜則包括了黃瓜(3.5元/斤)、茄子(3.7元/斤)、豆角(5元/斤)和蒜苔(5.2元/斤)等四個品種。
市價格監(jiān)測中心預(yù)計,隨著天氣繼續(xù)向好,地產(chǎn)菜的大量上市將有利于市區(qū)菜價進一步下降。
本周值得關(guān)注的是,豬肉價格出現(xiàn)了大幅下跌。其中精瘦肉下跌6.3%至15元/斤、五花肉跌9.7%至12.8元/斤、去骨后腿肉跌8.7%至13.7元/斤。
分析認為,生豬價格持續(xù)下降是豬肉價格走低的主要原因,受生豬產(chǎn)能偏高、市場供應(yīng)充足和春節(jié)后市場需求呈季節(jié)性回落等因素影響,預(yù)計后期生豬和豬肉價格仍有一定的下降空間。