畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 伊利持續(xù)提升奶源品質(zhì) 高品質(zhì)服務(wù)見證專業(yè)品牌
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/5/20 16:37:00 來源:廣州市場新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
在牛奶行業(yè)里,奶源是生命力,為保證奶業(yè)的高品質(zhì),企業(yè)需更專業(yè)的管理制度與更優(yōu)質(zhì)的奶源設(shè)備。據(jù)了解,為確保良種奶牛的健康產(chǎn)奶,伊利飼養(yǎng)員通常會根據(jù)奶牛的健康信息,為奶牛們制定科學(xué)的套餐食譜——不低于13%的蛋白質(zhì)含量、粗細(xì)飼料的合理搭配可為奶牛提供充足的營養(yǎng)源。
當(dāng)一套新鮮牛奶上架時,他的生產(chǎn)過程,可不是那么簡單,在伊利,為避免奶牛挑食,維持瘤胃PH值穩(wěn)定,防止瘤胃酸中毒;飼養(yǎng)員們經(jīng)常親自喂食,這樣也可以促進(jìn)與奶牛的“情感交流”,建立與奶牛之間的“親密友誼”。
除此之外,奶牛的睡眠環(huán)境,也是伊利飼養(yǎng)員們最為關(guān)心的。“只有睡得舒服,牛奶的品質(zhì)才會更高”伊利飼養(yǎng)員會自豪的說。為了給奶牛提供更舒適、松軟適當(dāng)?shù)呐P床,同時保護(hù)奶牛乳房,伊利牧場管理員會親自跪到“沙床”上來試一試沙土的松軟度和含水量。
除了對奶牛的呵護(hù),所選用的氣候環(huán)境也是關(guān)鍵所在,伊利奶源帶主要分布在國際公認(rèn)的中溫帶季風(fēng)氣候優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶(北緯40度——47度),這個飼養(yǎng)帶橫貫東北、西北和華北草原帶,包括“三北”地區(qū)的大部分省份和膠東半島,集中了全國70%的奶牛和超過60%的原料奶,這些地區(qū)因?yàn)檫m宜養(yǎng)殖奶牛,牛奶產(chǎn)量大,質(zhì)量高。
至今為止,我國領(lǐng)導(dǎo)人多方次表示,高度關(guān)注中國乳業(yè)的發(fā)展,奶源問題最為關(guān)鍵,其中以“良種奶牛養(yǎng)殖計(jì)劃”帶動中國乳業(yè)奶牛養(yǎng)殖方向轉(zhuǎn)變的伊利為代表,伊利產(chǎn)業(yè)不斷提升高品質(zhì)奶源的同時,被受社會關(guān)注與高度贊揚(yáng)!