畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 養(yǎng)殖技術(shù) > 飼養(yǎng)犢牛的九大原則
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/7/2 9:35:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
怎樣才能出色完成飼養(yǎng)這些后備牛群的工作?實際上,這項工作不需要花大量的錢和昂貴的設(shè)備。不管養(yǎng)50頭犢牛還是5000頭犢牛,請遵循以下這些基本法則:
切記:犢牛就是嬰兒
好比人類,犢牛就是嬰兒,她們也需要很多
“細(xì)致體貼的照顧和愛。”
對待犢牛的時候,一定要輕手輕腳。不管她們居住的何種犢牛舍,確保其生活的環(huán)境一直都是干燥、通風(fēng)良好,但要避免賊風(fēng)。確保飼喂設(shè)備都干凈且消過毒,因為這些嬰兒們的免疫系統(tǒng)還不夠完善,無法抵抗疾病的侵害。
盡量安排好應(yīng)激事件的時間,例如打耳標(biāo)、去角、做標(biāo)記、閹割或者注射疫苗等,不要在臨近斷奶的時候做這些事情,一定要人道地處理好這些工作。
保證每頭犢牛都獲得充足的初乳
對于任何一頭犢牛來說,初乳是關(guān)系她們生死存亡的重要因素。初乳可提供非常強(qiáng)大的抗體,而且只有它能提供。同時,犢牛獲得初乳幫助的時間非常短暫,一旦犢牛出生12小時,腸道內(nèi)的受體就不太可能吸收大量的初乳養(yǎng)分以對抗疾病的侵害。
研究建議:犢牛在出生后的頭6小時內(nèi),應(yīng)飼喂4.5升初乳,而且如果可能的話,至少一半的量應(yīng)該在頭一小時內(nèi)飼喂。如果犢牛還沒有準(zhǔn)備好用奶瓶喝大量的初乳,則需要采用初乳飼喂器。
處理初乳一定要注意細(xì)節(jié),而且一定要保證環(huán)境衛(wèi)生。不要將溫的初乳閑置著不冷藏,要么立刻飼喂?fàn)倥,要么立刻冷藏起來?/p>
你可以使用初乳測量計檢測免疫球蛋白的含量水平。在頭一兩次飼喂?fàn)倥3跞榈臅r候,一定要確保初乳是未受到污染的“綠色食品”。最后,如果你正致力于撲滅牛群中的副結(jié)核桿菌,則要扔掉副結(jié)核桿菌呈陽性的母牛的初乳,或者飼喂高質(zhì)量的代乳粉(注意:是代乳粉不是營養(yǎng)補(bǔ)充物)。
犢牛的需求會隨著季節(jié)變化
這得取決于牛場的位置,有些地方的氣候?qū)嶋H上一年可能只有屈指可數(shù)的幾個月適合犢牛生長。犢牛在室外生長的理想溫度為20攝氏度。如果溫度過高,她們就會產(chǎn)生熱應(yīng)激。及時提供新鮮充足的干凈飲水和陰涼棚很重要,可以幫助犢牛緩解熱應(yīng)激。
對于0~3周大的犢牛,低于15.6攝氏度,就會出現(xiàn)冷應(yīng)激;對于3周或者以上大的犢牛,生活的環(huán)境溫度低于5.6攝氏度時,將出現(xiàn)冷應(yīng)激。寒冷氣候中,如果不額外補(bǔ)充營養(yǎng),犢牛會消耗自己身體內(nèi)所積累的脂肪去盡量保持體溫。如果身體內(nèi)的脂肪消耗過度,犢牛就很有可能生病,因為她們的免疫系統(tǒng)在下降。其實犢牛不需要特別多的額外脂肪,但是如果她們消耗了體內(nèi)過多的脂肪,將會非常快地餓死,但僅僅是為了盡力保持溫暖。
一個非常好的經(jīng)驗:當(dāng)溫度降到零下18攝氏度時,犢牛將需要飼喂兩倍量的固體代乳粉或者廢棄牛奶。在零下18攝氏度到16攝氏度之間,牛奶的飼喂量要做相應(yīng)調(diào)整,營養(yǎng)師或者獸醫(yī)會協(xié)助你確定飼喂量。
大量厚而干燥的墊料能夠幫助犢牛舒服地依偎在一起,保持她們身體的熱量,或者給犢牛做小馬甲。在夏天,盡量減少蒼蠅的數(shù)量并保持牛舍內(nèi)干燥,在必要情況下,可使用殺蟲劑。
沒有“通用”的犢牛營養(yǎng)準(zhǔn)則
不幸的是,現(xiàn)今沒有一個非常明確的最合適犢牛飼養(yǎng)的準(zhǔn)則。但是許多專家都認(rèn)可每天兩次、每次飼喂2.3升的20%蛋白含量和20%乳脂含量的代乳粉,對于大多數(shù)犢牛快速的生長而言,并不能提供足夠的營養(yǎng)。
如果你使用代乳粉,需考慮飼喂?fàn)I養(yǎng)水平較高的代乳粉(蛋白28%,脂肪20%),這樣才比較接近牛奶中的營養(yǎng)成分。研究表明飼喂更多的高蛋白代乳粉,能夠讓犢牛增重更快,長得更高,并且避免斷奶后的進(jìn)食緩慢、健康下降和增重遲緩。切記:這些類型的代乳粉都比較貴,但實際上,犢牛每公斤的增重成本卻降低了。
如果你將廢棄奶用巴氏處理,過程監(jiān)控非常重要,這是首要考慮的問題。實際上,不正確的巴氏消毒方法反而會讓細(xì)菌數(shù)量增加,而不是降低,結(jié)果就是在巴殺機(jī)上雖有大量投入,但犢牛健康出現(xiàn)問題。定期檢測巴氏消毒廢棄奶的營養(yǎng)水平,并相應(yīng)的添加牛奶營養(yǎng)平衡劑,保證犢牛營養(yǎng)攝入的穩(wěn)定和平衡。
保證按時飼喂和飲水
就像花園一樣,你的犢牛“植被”也需要按時飼喂和飲水。盡量保持每天的飼喂時間一致,并且確保每頭犢牛都有干凈干燥的飼喂器用以喂料和飲水。開食料由各種不同的養(yǎng)分構(gòu)成,包括維生素B和球蟲藥等添加劑。開食料的選擇應(yīng)該根據(jù)犢牛的采食情況和增重效果而定。大概在犢牛3日齡的時候,開始飼喂一些干的飼料給她。開始就喂一點點,每天清理干凈飼喂器中的剩余飼料,這樣犢牛一直都享受著新鮮、干凈的飼料。
水也是必要的營養(yǎng)元素,特別在飼喂高蛋白含量的代乳粉時,水顯得尤為重要。在冬季,飲水的供應(yīng)可能比較棘手,但是你應(yīng)該盡*努力在任何時間都能讓犢牛喝到新鮮干凈的飲水,這從大約3日齡就開始了。
防止吸入性肺炎
你是否在喂?fàn)倥5哪唐康哪套焐锨袀更大的口?這個看似很有道理,但是,當(dāng)你這樣做,實際上是將犢牛置身于罹患臌氣、潰瘍和吸入性肺炎的危險境地。犢牛喝奶喝得太快,容易發(fā)生吸入性肺炎,因為一些液體會嗆入肺部而非進(jìn)入消化道。如果使用奶桶飼喂,同樣會產(chǎn)生這種問題。如果你有犢牛發(fā)生這種問題,可以在奶桶里放一個橡膠小鴨以減緩犢牛喝奶的速度,這似乎聽起來挺好笑,但確實管用。
當(dāng)犢牛腹瀉時
請不要停止喂奶
你可能聽過許多對此的爭論,但是行業(yè)專家都支持對腹瀉犢牛飼喂牛奶或代乳粉。當(dāng)犢牛生病時,她們需要更多的營養(yǎng)而不是更少。如果她們遭受冷應(yīng)激,并且已經(jīng)營養(yǎng)不良,“奪走”她們的牛奶可謂滅頂之災(zāi)。和獸醫(yī)商量制定一個方案,采用另外的方法治療犢牛腹瀉,可能包括液體、電解質(zhì)或者抗生素,但是還是應(yīng)該正常地飼喂?fàn)倥4榉刍蛘吲D獭?/p>
搞好生物安全管理
“生物安全”對于大型牧場而言,不再僅僅是一個專業(yè)術(shù)語。大家能夠也應(yīng)該采取措施防止動物之間的疾病傳播,你當(dāng)然也能夠辦到!患副結(jié)核病奶牛的初乳要做好標(biāo)記,巴氏消毒廢棄奶,避免犢牛之間用鼻子互相接觸——這三點是我們已經(jīng)提到的生物安全管理措施。
其他方面還包括日常護(hù)理生病的犢牛,戴橡膠手套,當(dāng)和犢牛工作時切記經(jīng)常洗手,每次飼喂后要對設(shè)備進(jìn)行徹底消毒。
如果你使用桶給犢牛喂水或者喂奶,確保每頭犢牛獨享一個桶。即使斷奶后,也盡量不要將月齡小的犢牛和月齡大的犢;烊猴曫B(yǎng)。如果你從其他牛場或者銷售點購進(jìn)犢牛,一定要將犢牛隔離飼養(yǎng)3周。
做好犢牛情況記錄
勝過打針吃藥
市場上有很多治療犢牛疾病的藥品,而且對于其功效,其中有一些藥品提供了相當(dāng)有說服力的證明。跟健康的犢牛一起工作更快樂,更不必說費用花得更少而且時間投入也更短。盡自己*能力,矢志不渝地堅持將犢牛飼養(yǎng)的各個細(xì)碎環(huán)節(jié)都做到位,第一時間防止?fàn)倥T馐芗膊〉那趾Α?/p>
確保每頭犢牛都有清楚的身份驗證,建立一個記錄犢牛生長狀況的系統(tǒng),可幫助你及時追蹤疾病征兆、增重、體高以及管理過程。這些記錄還可幫助你和顧問制定決策,并且有希望將生病犢牛的數(shù)量降低到最低。