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　　6月29日，在呼和浩特舉行的伊利奶牛學(xué)校第三屆高級牧場培訓(xùn)班的授課內(nèi)容全部結(jié)束。17日到29日，在為期兩周的培訓(xùn)中，培訓(xùn)班匯聚了100多名來自全國各地與伊利合作的牧場管理人員。為這些學(xué)員進行授課的正是4位美國的權(quán)威專家教授以及多位有著多年“實戰(zhàn)”經(jīng)驗的伊利奶?？茖W(xué)院的專家。

　　“如何提高擠奶廳的效率？想必這是所有牧場管理者頗為關(guān)心的一個問題。”來自美國的牧場管理專家Mr.ScottLoeffler在授課當(dāng)天，拋出了這樣一個問題，作為開堂之講。接受培訓(xùn)的河南維爾牧場管理人員王楠表示：“雖然已有多年的牧場管理經(jīng)驗，但通過培訓(xùn)意識到了自身管理的不足與差距。國外專家一再強調(diào)奶牛福利的重要性，即優(yōu)質(zhì)的牛奶來自舒適的奶牛，不斷提高奶牛的舒適感，是保證產(chǎn)量的重要因素?；厝ヒ院?，要在牛舍及奶?；顒訄鏊母纳粕隙嘞鹿Ψ?。”

　　除了將國外權(quán)威專家教授“請進來”，伊利也會讓優(yōu)秀牧場管理者“走出去”。伊利哈沙圖牧場的管理者趙國梁就是“走出去”的學(xué)員之一。2011年，趙國梁幸運的被伊利集團選為2011年度赴美學(xué)習(xí)的優(yōu)秀員工代表。在美國學(xué)習(xí)期間，他曾受教于桑德斯、吉娜教授。“舒服的牛才能產(chǎn)好奶”，這正是趙國梁從美國帶回的養(yǎng)牛理念。這個理念讓哈沙圖的奶牛們過上了自由自在的生活。

　　據(jù)了解，趙國梁是地地道道的“世襲”養(yǎng)牛人，但是卻與父輩截然不同。趙國梁1982年與牛結(jié)緣，于2000年報考了內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)，成為一名奶牛“供養(yǎng)”出來的大學(xué)生；當(dāng)年趙國梁父親養(yǎng)著7頭奶牛，而如今趙國梁管理著伊利哈沙圖牧場的3000頭奶牛；當(dāng)年父親養(yǎng)的是中國黑白花牛，而現(xiàn)在趙國梁管的全是純種的荷斯坦奶牛；當(dāng)年趙國梁的父親養(yǎng)的牛每天最多能產(chǎn)30斤奶，而現(xiàn)在趙國梁牧場上的牛單產(chǎn)60斤奶，足足多了一倍。

　　從20世紀(jì)90年代末開始，中國乳業(yè)進入了快速增長期。中國人均牛奶占有量呈幾何級數(shù)增長，中國也成為了全球第三大產(chǎn)奶國和世界上增長最快的乳品市場。而在這其中，以伊利為代表的“良種奶牛養(yǎng)殖計劃”也帶動了中國乳業(yè)奶牛養(yǎng)殖方向的轉(zhuǎn)變。