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　　近日,天友乳業(yè)11個(gè)牧場(chǎng)榮獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源基地”稱號(hào)。

　　天友近年來(lái)在全市建立了40個(gè)牧場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū),在確保市民喝上新鮮奶、健康奶的同時(shí),也帶動(dòng)了農(nóng)戶增收。

　　奶源品質(zhì)全程監(jiān)控

　　6月26日,記者在武陵山腳下的天友黔江白石牧場(chǎng)看到,900余頭荷斯坦優(yōu)質(zhì)奶牛,住的是“天然氧吧”,睡的是“席夢(mèng)思”,喝的是干凈的山泉水。

　　白石牧場(chǎng)工作人員賀元江介紹,牧場(chǎng)分為牛舍區(qū)、擠奶區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)和特需區(qū)。為了讓奶牛生活更舒適,牛舍中配有淋浴設(shè)備和電風(fēng)扇、“席夢(mèng)思”等。這種“席夢(mèng)思”是專用的牛膠墊,有彈性,床墊上有點(diǎn)狀凹凸,奶牛睡在上面就像在做按摩。

　　奶源品質(zhì)如何保證?在工作人員帶領(lǐng)下,記者穿著防護(hù)服來(lái)到擠奶區(qū)生產(chǎn)線,只見(jiàn)2名工人正對(duì)30余頭奶牛進(jìn)行機(jī)械化擠奶。擠奶過(guò)程伴有消毒、監(jiān)控和實(shí)時(shí)檢測(cè),均要求達(dá)到國(guó)家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。

　　“天友擁有重慶地區(qū)95%的奶源,其奶制品在本地市場(chǎng)占有率高達(dá)70%以上,食品安全和規(guī)范管理一直是全公司發(fā)展的重中之重。”天友公司負(fù)責(zé)人介紹,每批收購(gòu)的鮮奶都要經(jīng)過(guò)牧場(chǎng)奶站、公司技術(shù)中心、生產(chǎn)廠三級(jí)檢測(cè)才能進(jìn)入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。可以說(shuō),從一頭牛到一盒奶,品質(zhì)層層嚴(yán)格把關(guān),目的就是確保市民喝上“放心奶”。

　　建成40個(gè)牧場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)

　　“牧場(chǎng)是乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化的源頭,白石牧場(chǎng)只是公司建設(shè)現(xiàn)代牧場(chǎng)的一角。”天友乳業(yè)副總經(jīng)理?xiàng)钶V介紹,從2009年起,天友啟動(dòng)實(shí)施“7萬(wàn)頭安全奶牛行動(dòng)計(jì)劃”,按現(xiàn)代化奶牛規(guī)模養(yǎng)殖模式,目前已在渝北、榮昌、萬(wàn)州等區(qū)縣建成40個(gè)牧場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)。

　　楊軻介紹,天友黔江牧場(chǎng)占地122畝,于2010年投產(chǎn),采用的是“公司+奶聯(lián)社+農(nóng)戶”合作模式:即加入奶聯(lián)社的農(nóng)戶自出部分資金獲得奶牛的擁有權(quán),之后委托該牧場(chǎng)全程代養(yǎng)奶牛,農(nóng)戶每年取得相應(yīng)的利潤(rùn)分紅,達(dá)到相應(yīng)年限后,農(nóng)戶之前所出資金可退還。也就是說(shuō),農(nóng)戶養(yǎng)殖屬于“零風(fēng)險(xiǎn)”。

　　此外,依托該牧場(chǎng),當(dāng)?shù)剡€發(fā)展了玉米、青草種植等,帶動(dòng)飼料運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)鏈完善,農(nóng)戶也成了牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)工人。“目前我們已帶動(dòng)周邊500余農(nóng)戶加入奶聯(lián)社,實(shí)現(xiàn)增收。”

　　獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源基地”稱號(hào)

　　日前,在中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)《乳業(yè)時(shí)報(bào)》首次舉辦的“全國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源基地”評(píng)選中,天友乳業(yè)共有11個(gè)牧場(chǎng)榮獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)奶源基地”稱號(hào),成為本次評(píng)選中川渝地區(qū)*獲此殊榮的企業(yè)。