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　　王輝查看站位里各類珍禽的情況8月16日，農(nóng)博會(huì)第一天。暴雨過后，高傲的孔雀低下頭，用力甩掉頭上的雨水，長(zhǎng)長(zhǎng)的羽毛也不再俏麗；菊花雞變成了“落湯雞”，菊花似的漂亮尾巴被雨水打成一綹；一只矮腳雞在暴雨中“犧牲”，王輝查看著展位里各類珍禽的情況，暗自心疼。水禽展位，黑天鵝、大雁、鴛鴦?dòng)淇斓貢秤嗡?，不時(shí)地?fù)渖扔鹨恚d高采烈，這讓王輝的心多少舒展了一些。

　　當(dāng)年放棄公職專心與珍禽為伴，到今天培育繁殖珍禽40多種、5萬余只，王輝經(jīng)歷了太多辛酸和快樂。如今，他終于獲得了小小的成功，所有原產(chǎn)南方的珍禽在他的鉆研摸索下，得以在北方生存和繁殖，盡管有些珍禽數(shù)量還不成規(guī)模，但他看到了珍禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化方向上的光明前景，他希望這些可以給中國(guó)人的餐桌帶來一場(chǎng)革命，“有一天，中國(guó)人的家庭餐桌上，不再是傳統(tǒng)品種的雞鴨鵝，而是他培育出來的這些外觀優(yōu)雅，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，品種更加豐富的貴妃雞、珍珠雞，甚至還有人工養(yǎng)殖的孔雀。”王輝說。

　　放棄仕途

　　在農(nóng)村買地養(yǎng)豬養(yǎng)兔

　　王輝今年46歲，是土生土長(zhǎng)的長(zhǎng)春人。黑臉膛的他不茍言笑，幾道刀刻般的皺紋讓他看起來像是50歲出頭的人。王輝曾是一名國(guó)家干部，28歲已是副處級(jí)，在很多人眼里，王輝的仕途不可限量。但官場(chǎng)上的巨大壓力和辦公室生活的索然無味讓他最終放棄了很多人求之不得的仕途，在一條不尋常的路上一走就是20多年。

　　1992年，還是公務(wù)員的王輝就感受到了工作的重壓，他最喜歡的休閑方式是到淳樸農(nóng)家，看鴨鵝成群，看農(nóng)民養(yǎng)兔喂豬，那種恬淡生活讓王輝心向往之。

　　心血來潮，王輝花了幾萬元在農(nóng)村買了一塊5000平方米的地，養(yǎng)起種兔和種豬。起初只是養(yǎng)著玩，工作之余會(huì)到飼養(yǎng)基地喂喂豬。后來，豬和兔子都成功繁殖了，朋友們到王輝的基地都覺得不錯(cuò)，紛紛求贈(zèng)。王輝不好意思搏朋友情面，一一滿足大家要求。但一次繁殖下來的成果被大家分享一空。久而久之，王輝的朋友們也不好意思再求贈(zèng)，按照成本價(jià)，向王輝購買。

　　就這樣，王輝的養(yǎng)殖場(chǎng)越搞規(guī)模越大，效益也越來越好，他找到了自己人生的另一個(gè)世界。

　　突發(fā)奇想

　　南方珍禽北方繁衍

　　王輝的一雙眼睛炯炯有神，尤其說起他的珍禽，那張?jiān)緶嫔５哪樛蝗荒贻p許多。

　　2005年，王輝不經(jīng)意間產(chǎn)生了一個(gè)想法，南方那些珍禽能不能在北方生存下來并繁殖？如果可以實(shí)現(xiàn)，將會(huì)是一個(gè)擁有巨大空間的市場(chǎng)。說干就干，王輝的初試便選擇了難度極高的孔雀（人工養(yǎng)殖）。但想法是美好的，現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的。王輝從云南買了一批孔雀，到長(zhǎng)春沒多久就死掉了。

　　王輝以為對(duì)人群的不適應(yīng)性是孔雀死亡的主要原因，便又從廣東買回了幾只孔雀，可依然沒能存活。他開始意識(shí)到，南北方巨大的氣候差異等因素是孔雀生存的難題，于是他又從江浙買來孔雀，仍沒能成功。后來他干脆讓買回的孔雀一點(diǎn)一點(diǎn)向北移，云南的孔雀先到廣州再到江浙，再到山東，孔雀一點(diǎn)一點(diǎn)適應(yīng)了環(huán)境和氣候，終于有孔雀在長(zhǎng)春經(jīng)歷了寒冷的冬天活了下來。兩年之后，有孔雀下蛋了，王輝感到了前所未有的成就感。他發(fā)現(xiàn)，北方的孔雀雖然生長(zhǎng)緩慢，但抗病能力明顯優(yōu)于南方孔雀，且藥用價(jià)值的優(yōu)勢(shì)也非常明顯。

　　“孔雀這么嬌貴的珍禽都可以在北方繁衍，南方的其它珍禽還有什么不可以呢？”王輝堅(jiān)定了自己的想法。他開始多品種試驗(yàn)，黑天鵝、白天鵝、鴛鴦、大雁、白鷴等珍禽，在王輝的專心研究和探索中，全都成功在北方存活下來。

　　慘痛教訓(xùn)

　　200多萬元珍禽因病疫而死

　　禽類在飼養(yǎng)和繁殖過程中遭遇病疫的風(fēng)險(xiǎn)是極高的。這些年，王輝在這方面可謂交足了學(xué)費(fèi)。珍禽的免疫防范工作在一次次的失敗教訓(xùn)中得以豐富完善。

　　最初，因?yàn)檫\(yùn)輸中的防疫問題始終找不到解決辦法，王輝接連受挫，花30多萬元引進(jìn)的禽種一路顛簸下，“由于運(yùn)輸空間太小，太擁擠，這些珍禽焦躁得相互撕咬，到長(zhǎng)春時(shí)只剩下一只。”王輝第一次感受到心痛。

　　去年農(nóng)博會(huì)，王輝帶來的價(jià)值30多萬元的珍禽，由于被其它禽類傳染，回到基地后全部死亡，甚至感染了基地里的其它珍禽。

　　王輝記憶中，最慘重的一次教訓(xùn)是3年前，一夜之間，病疫讓他基地里價(jià)值200多萬元的珍禽橫尸遍地。他整整把自己關(guān)在房間里一個(gè)月，不與人說話，每天4包煙。家人、朋友、基地的工人都很擔(dān)心他。從那以后，王輝總結(jié)了教訓(xùn)，重新建設(shè)了基地的防疫系統(tǒng)，各品種珍禽嚴(yán)格分離，對(duì)食物、飲水的時(shí)間、衛(wèi)生條件等細(xì)節(jié)問題重新梳理總結(jié)。慘痛的教訓(xùn)換來如今較為完善的防疫系統(tǒng)。“養(yǎng)珍禽最重要的就是防疫，這點(diǎn)做好了，成活率和繁殖率都有保證。”這是王輝的心得。

　　養(yǎng)殖心得

　　每種珍禽都是一本書

　　王輝把這些珍禽當(dāng)作伙伴，也當(dāng)作是他的孩子。為了這些珍禽，他甚至對(duì)自己的女兒都有些愧疚。

　　這么多年，他生活上也經(jīng)歷了種種困難，但每當(dāng)見到這些珍禽之后，王輝一如年輕時(shí)那會(huì)，所有的煩惱全都拋在腦后。他把每種珍禽都看做是一本書，在飼養(yǎng)和繁育的過程中，逐漸摸清了每種珍禽的品性。“我養(yǎng)的這些珍禽基本都是放養(yǎng)，保護(hù)它們的野性，又不能過分放任，否則一旦完全野生，就會(huì)影響繁殖能力。”王輝說起他的養(yǎng)殖經(jīng)，頭頭是道。

　　“這些珍禽很有意思，比如黑天鵝這個(gè)物種里，可不完全都是雌雄交配，也有同性相戀的，看見兩只公黑天鵝形影不離，對(duì)前來騷擾的母天鵝橫眉冷對(duì)時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)。”王輝說起這些來眉飛色舞，“還有鴛鴦，它們交配時(shí)，一定要找個(gè)地方壘一個(gè)假的樹洞，周圍不能有任何禽類存在，水和食物都必須放在洞口，多天之后，你就會(huì)看見一對(duì)鴛鴦?lì)I(lǐng)著一只小鴛鴦從樹洞里歡快地走出來。”

　　他的夢(mèng)想

　　讓珍禽替代家禽上餐桌

　　繁育珍禽的這些年，王輝多半在賠錢，他一直用積蓄在做自己最喜歡的事情。兩年前，他的基地因?yàn)檎淝葳A利了，“現(xiàn)在，南方，最遠(yuǎn)到江浙一帶有人長(zhǎng)期向我訂購禽種，這些原本都是我從南方引進(jìn)來的，如今得到了南方買家的認(rèn)可，雖然我的珍禽比南方貴，但存活能力和繁殖能力都比南方品種優(yōu)越。”王輝說，他現(xiàn)在基地里的纓鴨、宮廷黃雞等品種受到了廣泛的好評(píng)，“我們已經(jīng)可以讓這些比較高級(jí)的雞鴨品種的產(chǎn)蛋量比傳統(tǒng)家禽大，這些珍禽的食用口味非常好，將來的市場(chǎng)空間巨大。”王輝堅(jiān)信這一點(diǎn)，他也跟一些專家探討過，雖然沒有明確的論證結(jié)果，但他仍堅(jiān)信著。

　　說到夢(mèng)想，王輝說，他希望在兩三年時(shí)間里，把珍禽產(chǎn)業(yè)做成規(guī)模，一年的銷售額爭(zhēng)取達(dá)到千萬級(jí)別。

　　“我希望自己20多年的心血可以被所有人分享，當(dāng)人們知道這些珍禽比家禽更有市場(chǎng)價(jià)值的時(shí)候，老百姓的餐桌上就不再是現(xiàn)在吃的雞鴨鵝，而是更美味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的貴妃雞、珍珠雞，而人工養(yǎng)殖的孔雀也不再只是人們只能在動(dòng)物園觀賞的動(dòng)物，而是餐桌上的美味。”

　　夢(mèng)想導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)

　　吳偉（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、吉林省高級(jí)專家，兼任中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物遺傳育種分會(huì)和家禽分會(huì)理事，獲國(guó)務(wù)院特殊津貼）：首先，王輝養(yǎng)殖的品種并不都屬珍禽，像纓鴨、宮廷黃雞這些都不屬于珍禽。其次，養(yǎng)殖確實(shí)比較困難，成活率和繁殖率都不如家禽理想。另外，從遺傳育種的角度，不太適合農(nóng)民飼養(yǎng)，價(jià)格比家禽高，普通百姓家也不會(huì)認(rèn)可。讓這些比較高級(jí)的雞鴨品種替代家禽成為百姓餐桌上的內(nèi)容在我看來不大可能實(shí)現(xiàn)，更不用說孔雀這樣的珍禽。夢(mèng)想很美好，但是可行性不強(qiáng)。

　　牛角（本報(bào)評(píng)論員）：前不久，吉林人黃西做客樂嘉主持的對(duì)話節(jié)目，談自己在美國(guó)的奮斗，包括作為科學(xué)家的奮斗，還有作為脫口秀主持人的奮斗。那時(shí)候黃西放棄了已經(jīng)非常成功的科學(xué)事業(yè)，轉(zhuǎn)而去從事脫口秀。對(duì)于成功，黃西覺得，只要你選擇了自己喜歡的事業(yè)，即便有很多風(fēng)險(xiǎn)，即便不斷面臨失敗，對(duì)你自己來說你也成功了。主持人樂嘉說，黃西為中國(guó)人的成功標(biāo)準(zhǔn)樹立了新的榜樣。我的意思是說，王輝的經(jīng)歷和黃西何其相似，某種意義上來講，他們都是成功者。