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　　1月24日，在上海市商務(wù)委召開(kāi)的品牌冷鮮禽市場(chǎng)供應(yīng)推進(jìn)會(huì)上，新希望六和旗下的上海六和勤強(qiáng)公司代表品牌冷鮮禽企業(yè)做出誠(chéng)信承諾。市農(nóng)委、市食品藥品監(jiān)管局、區(qū)縣商務(wù)主管部門(mén)、超市大賣(mài)場(chǎng)公司、菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理公司、食品行業(yè)專家和六和勤強(qiáng)、圣華、良元、湘佳、旺園、華日6家品牌冷鮮禽企業(yè)參加會(huì)議。

　　會(huì)議上，上海六和勤強(qiáng)食品有限公司總經(jīng)理欒軍元代表品牌冷鮮禽企業(yè)宣讀了誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)，向社會(huì)公開(kāi)承諾，自覺(jué)遵守法律法規(guī)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)加工、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)冷鮮禽、確保市民食用安全。

　　本次會(huì)議，徐匯、靜安、虹口商務(wù)主管部門(mén)交流了本區(qū)冷鮮禽市場(chǎng)供應(yīng)工作推進(jìn)情況，上海海洋大學(xué)食品學(xué)院的教授講解了推廣食用冷鮮禽的意義，向市民傳遞健康的消費(fèi)理念。冷鮮禽企業(yè)分別與超市大賣(mài)場(chǎng)公司、批發(fā)市場(chǎng)和菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理公司簽訂了品牌冷鮮禽生產(chǎn)銷售合作協(xié)議，就在相關(guān)銷售網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立品牌冷鮮禽專賣(mài)點(diǎn)，為廣大市民提供更多安全、放心的冷鮮禽產(chǎn)品達(dá)成一致合作意向。

　　為切實(shí)保證冷鮮禽食用安全，實(shí)現(xiàn)冷鮮禽來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，冷鮮禽流通安全信息追溯系統(tǒng)建設(shè)已被列入2014年市政府實(shí)事項(xiàng)目。這次推進(jìn)會(huì)上，品牌冷鮮禽企業(yè)與市商務(wù)委運(yùn)行處簽訂了冷鮮禽流通安全信息追溯系統(tǒng)建設(shè)責(zé)任書(shū)。2014年市商務(wù)委將在2家冷鮮禽屠宰場(chǎng)、2家冷鮮禽配送中心和50家冷鮮禽零售交易點(diǎn)建設(shè)冷鮮禽流通安全信息追溯系統(tǒng)，確保冷鮮禽屠宰、加工、配送、銷售等各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全程可追溯。