畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 三元食品:奶牛也“極致”——三元奶牛的現(xiàn)代化裝備
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/4/16 18:56:00 來(lái)源:華股財(cái)經(jīng) 閱讀數(shù):
相信大家都會(huì)好奇,奶牛們?cè)诓划a(chǎn)奶的時(shí)候都干些什么?吃草?散步?奔跑?和飼養(yǎng)員閑聊?飼養(yǎng)員又是通過(guò)什么方式來(lái)識(shí)別不同的奶牛呀?飼養(yǎng)員們都是用手?jǐn)D奶嗎?我們這就來(lái)解答大家的疑惑,三元奶牛們的生活可是很逍遙快活哦。
奶牛身份證
奶牛也有身份證!每個(gè)奶牛一出生就會(huì)有一個(gè)號(hào)碼,用標(biāo)牌掛在奶牛的耳朵上,用來(lái)識(shí)別和記錄奶牛的信息。當(dāng)奶牛生病或者處于亞健康狀態(tài)時(shí),工作人員通過(guò)耳標(biāo)識(shí)別所記錄的信息,那該奶牛產(chǎn)出的牛奶將不能在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。
奶牛計(jì)步器
三元綠荷牧場(chǎng)每頭奶牛的腳踝上都有一個(gè)電子設(shè)備,他儲(chǔ)存了奶牛的身份和活動(dòng)信息,當(dāng)奶牛到擠奶廳的時(shí)候,計(jì)步器會(huì)把這些信息通過(guò)接收器傳輸?shù)诫娔X后記錄,工作人員再將這些信息處理、整理成報(bào)告。牛奶技術(shù)人員依此獲得奶牛的產(chǎn)量,以及判斷奶牛的健康和發(fā)情狀況,以實(shí)現(xiàn)牛場(chǎng)的智能化管理。
“魔盒”擠奶機(jī)
在牧場(chǎng)擠奶廳正下方,有一個(gè)類(lèi)似管廊的地下通道,這里有當(dāng)今國(guó)際上最先進(jìn)的“魔盒”系統(tǒng),它是整個(gè)牛場(chǎng)生產(chǎn)管理和技術(shù)管理的心臟。每頭牛對(duì)應(yīng)下部均有一個(gè)“魔盒”,擠奶設(shè)備與“魔盒”相連接,擠出的牛奶必須經(jīng)過(guò)“魔盒”,再通過(guò)密閉的管道系統(tǒng),流向冷卻奶罐,待溫度降到規(guī)定值后,再通過(guò)類(lèi)似加油槍的設(shè)備,直接注入奶車(chē),送往牛奶加工廠。“魔盒”實(shí)際上是一套融有最新科技的牛奶成分時(shí)時(shí)檢測(cè)設(shè)備,“魔盒”發(fā)射的紅外線,可對(duì)牛奶進(jìn)行掃描,并將掃描結(jié)果及時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)系統(tǒng),隨時(shí)了解每頭牛擠出牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)牛奶質(zhì)量進(jìn)行無(wú)縫式監(jiān)控。
奶牛也要吃“營(yíng)養(yǎng)餐”
健康專(zhuān)家說(shuō),牛奶是人類(lèi)的保姆,為人類(lèi)提供了脂肪、蛋白、維生素、微量元素等均衡營(yíng)養(yǎng),而奶牛同樣需要均衡優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng),奶牛吃什么,和擠出的牛奶是否優(yōu)質(zhì)密切相關(guān)。
在京南郊區(qū)三元綠荷牧場(chǎng)的一大片玉米地邊,進(jìn)口的玉米青貯收獲機(jī)正在作業(yè),隨著機(jī)器的轟鳴,粉碎的玉米植株被噴到旁邊跟隨作業(yè)的斗車(chē)?yán)铩6墒斓挠衩装糇硬](méi)被掰走,而是和玉米稈一起等被粉碎了。“這就是營(yíng)養(yǎng)豐富的全株玉米青貯。是目前北京地區(qū)奶牛養(yǎng)殖的主要粗飼料。它是在玉米蠟熟期,將玉米秸稈和果穗一起鍘碎,裝入密封容器內(nèi)壓實(shí)封嚴(yán),厭氧發(fā)酵后而制成的青貯飼料。”專(zhuān)業(yè)人士表示,除了健康喂養(yǎng),三元牛奶在諸如收奶、檢驗(yàn)、包裝到銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié),都采取了嚴(yán)格保障措施,質(zhì)量值得信賴。