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　　13日上午，廣東佛山市農(nóng)業(yè)局、食藥監(jiān)局等部門聯(lián)合對禪城區(qū)試點區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場生鮮家禽經(jīng)營情況進行檢查，共檢查15個農(nóng)貿(mào)市場近50家經(jīng)營檔。檢查發(fā)現(xiàn)，生鮮雞生意普遍慘淡，私宰雞混賣情況嚴重。個別市場周邊仍有活禽現(xiàn)賣現(xiàn)宰。佛山市農(nóng)業(yè)局表示，對未嚴格執(zhí)行家禽集中屠宰工作要求的市場和經(jīng)營戶考慮不予發(fā)放財政補貼。

　　有檔口稱一個月30只雞都賣不完

　　佛山市農(nóng)業(yè)局表示，從檢查情況看，市場生鮮禽產(chǎn)品經(jīng)營者反映屠宰企業(yè)屠宰質(zhì)量有所提高，配送時間基本能夠按時到達，但普遍生意慘淡。蓮花市場某生鮮雞檔口表示一個月連30只雞都賣不出去。

　　檢查發(fā)現(xiàn)，市場中私宰雞情況仍很嚴重。張槎街道的6個農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營秩序情況比較好，市場內(nèi)外無活禽銷售，除其中1檔有銷售無證無環(huán)生鮮禽外，其余各個市場的家禽經(jīng)營戶全部銷售來源合要求的生鮮禽產(chǎn)品。石灣街道的5個市場存在銷售來源不明的生鮮禽產(chǎn)品現(xiàn)象，且無證無環(huán)生鮮禽產(chǎn)品居多，銀苑市場、仁和市場銷售的生鮮禽產(chǎn)品全部沒有合法來源證明。祖廟街道3個市場的情況比較混亂。華安市場、南堤市場雖經(jīng)多次檢查，但仍有經(jīng)營來源不明的禽產(chǎn)品，經(jīng)營者為規(guī)避檢查重復(fù)使用禽產(chǎn)品標識。

　　違規(guī)銷售或罰數(shù)萬元

　　3個街道的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)有活禽銷售行為，不過活禽仍在市場周邊出沒，活禽經(jīng)營轉(zhuǎn)為“鉆時間空子”打“時間差”或“地下”隱蔽銷售。檢查發(fā)現(xiàn)，銀苑市場、仁和市場、老百姓超市周邊有活禽銷售現(xiàn)象，普君市場外“活禽一條巷”場外無證照銷售活禽行為有反彈，一籠籠活雞又擺了出來。一些現(xiàn)賣現(xiàn)宰的檔主見到執(zhí)法人員，馬上拖著雞籠走人，連雞檔都不理了。

　　針對這些現(xiàn)象，禪城區(qū)表示會先從經(jīng)營場所規(guī)范入手，執(zhí)法部門會將臨時攤擋、違章建筑先拆除，然后再由工商、市場監(jiān)管部門定期巡查，如果發(fā)現(xiàn)繼續(xù)經(jīng)營活禽的，會堅決取締。

　　另據(jù)佛山市農(nóng)業(yè)局透露，全省會在年底出臺對活禽銷售的監(jiān)管細則，對違規(guī)銷售的處罰非常重，或?qū)⒂袔兹f到十萬元的處罰。

　　證標不全家禽禁銷售

　　問題：目前生鮮雞準入制度未完全落實。市場不少為無證無標的私宰雞，部分家禽來自非臨時集中屠宰企業(yè)。

　　市農(nóng)業(yè)局：將切實執(zhí)行家禽集中屠宰準入制度，對證標不全和非臨時屠宰點屠宰配送的家禽產(chǎn)品要嚴禁進場銷售;對多次勸導(dǎo)不改和屢次銷售不符合要求家禽產(chǎn)品的經(jīng)營者，取消其經(jīng)營資格，報告并配合市場主管部門按照相關(guān)法律嚴格執(zhí)法查處;對未嚴格執(zhí)行家禽集中屠宰工作要求的市場和經(jīng)營戶考慮不予發(fā)放財政補貼。