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云浮養(yǎng)殖戶減少雞肉價(jià)格小幅上升

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/2/10 14:53:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  記者日前在云浮城北金山市場(chǎng)通過(guò)走訪多位檔主了解到,受2014年春季禽流感疫情影響,云浮市養(yǎng)殖戶大幅減少,導(dǎo)致今年云浮市生宰光雞、開邊雞肉的價(jià)格均較往年高,今年春節(jié)前期雞肉價(jià)格仍呈現(xiàn)上升的走勢(shì)。但大部分市民表示,這是物價(jià)整體上漲的其中一個(gè)體現(xiàn),并不影響他們購(gòu)買雞肉的熱情。

  記者了解到,當(dāng)日該市場(chǎng)開邊雞肉的價(jià)格為23元每斤,生宰光雞為18元每斤。“去年過(guò)年前,開邊雞肉賣20元每斤,生宰光雞賣15元每斤,近期平均價(jià)格比去年貴了3元左右。”檔主鄧生對(duì)記者說(shuō),“我們進(jìn)貨貴了,售價(jià)也跟著貴起來(lái),今年的生意比較穩(wěn)定,年節(jié)將至聚餐增多卻并沒(méi)有出現(xiàn)銷量大增的跡象,感覺(jué)越來(lái)越多的市民正以牛羊肉、魚蝦蟹等代替雞肉。”另一位檔主則表示,往年這個(gè)時(shí)候已經(jīng)有些市民大量屯購(gòu)雞肉以備春節(jié)送禮和自用,但是今年這種現(xiàn)象還沒(méi)出現(xiàn),他認(rèn)為是市民簡(jiǎn)化了禮節(jié)和雞肉價(jià)格上升所導(dǎo)致。

  正在采購(gòu)食材的李姨則對(duì)記者說(shuō):“雞是我們中國(guó)的傳統(tǒng)食物,目前的價(jià)格變化并未影響我們買雞吃,F(xiàn)在無(wú)論是雞肉還是魚肉、牛羊肉的價(jià)格都比往年要貴,這是物價(jià)整體上漲的趨勢(shì)。”她的同伴黃姨附和道:“只有少部分食材由于供過(guò)于求降價(jià)了,價(jià)格的小幅升降不會(huì)影響我們購(gòu)買必需食品,該買還是要買,該吃還是要吃。但是市民的衛(wèi)生意識(shí)提高了,很少再像以前那樣把雞養(yǎng)在陽(yáng)臺(tái)或院子備用了,可能這一點(diǎn)使銷量受到了影響。”

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