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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/2/15 9:05:00
來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng)
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【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】新疆的畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局形成了從以草原畜牧業(yè)為主,變?yōu)檗r(nóng)區(qū)、草原、城郊畜牧業(yè)并舉的轉(zhuǎn)變,加大優(yōu)先防治病種的防控力度,同時(shí)完善產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化獸藥、飼料等畜牧業(yè)投入品和肉、奶、禽蛋等主要畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。
2015年,全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),作為全國(guó)重要的畜牧業(yè)產(chǎn)區(qū),新疆畜牧業(yè)發(fā)展迎來(lái)怎樣的新常態(tài),全區(qū)畜牧工作如何在新常態(tài)下圍繞保供給、保安全、保生態(tài)、促發(fā)展的目標(biāo)開(kāi)展工作?
2月12日,在2015年自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局長(zhǎng)會(huì)議上,自治區(qū)畜牧廳廳長(zhǎng)哈爾肯·哈布德克里木對(duì)這一問(wèn)題作了清晰闡述,我區(qū)畜牧業(yè)面臨的新常態(tài),不僅表現(xiàn)在市場(chǎng)環(huán)節(jié),生產(chǎn)方式、供求關(guān)系多個(gè)領(lǐng)域都出現(xiàn)了新常態(tài)。生產(chǎn)布局進(jìn)入新常態(tài)
哈爾肯·哈布德克里木說(shuō),全國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局已進(jìn)入“南壓北擴(kuò)”的新局面,新疆的畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局形成了從以草原畜牧業(yè)為主,變?yōu)檗r(nóng)區(qū)、草原、城郊畜牧業(yè)并舉的轉(zhuǎn)變。
畜牧業(yè)“南壓北擴(kuò)”的新局面并不意味著新疆畜牧業(yè)將迎來(lái)更大的市場(chǎng)。哈爾肯·哈布德克里木介紹,當(dāng)前全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展正面臨著畜禽養(yǎng)殖利潤(rùn)遭遇到價(jià)格“天花板”下移和生產(chǎn)成本“地板”抬升的雙重?cái)D壓。如今,消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全,越來(lái)越傾向于購(gòu)買和消費(fèi)優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全的畜產(chǎn)品及食品,這些新變化對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展水平提出了更高要求。
為此,2015年自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局長(zhǎng)會(huì)議提出,今年全區(qū)要突出加快肉羊、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步提高牛、羊肉綜合生產(chǎn)供給能力的同時(shí),著力加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。力爭(zhēng)今年出臺(tái)和啟動(dòng)實(shí)施《自治區(qū)中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃》,加大優(yōu)先防治病種的防控力度,同時(shí)完善產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化獸藥、飼料等畜牧業(yè)投入品和肉、奶、禽蛋等主要畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。
供求關(guān)系進(jìn)入新常態(tài)
哈爾肯·哈布德克里木說(shuō),從畜產(chǎn)品供求關(guān)系看,畜產(chǎn)品供求總體上進(jìn)入了一個(gè)總量基本平衡,結(jié)構(gòu)性短缺和階段性有余并存的新?tīng)顟B(tài)。結(jié)構(gòu)性短缺主要是指現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)牛羊肉產(chǎn)能難以滿足牛羊肉消費(fèi)持續(xù)剛性增長(zhǎng)的需求。階段性剩余,主要指現(xiàn)階段全國(guó)的生豬、家禽生產(chǎn)和豬肉、禽蛋產(chǎn)量是剩余的。
由此引發(fā)的效應(yīng)就是我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展需要調(diào)節(jié)畜牧業(yè)產(chǎn)能進(jìn)入新?tīng)顟B(tài),現(xiàn)階段畜牧業(yè)生產(chǎn)面臨著生豬和部分家禽品種嚴(yán)重過(guò)剩的問(wèn)題。而且這一問(wèn)題難以在短期內(nèi)解決,需要在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)從政策、市場(chǎng)、消費(fèi)等多方面進(jìn)行調(diào)控和調(diào)整。
“這就要求全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)發(fā)展方式,從追求畜產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)和資源消耗的粗放經(jīng)營(yíng),轉(zhuǎn)為數(shù)量質(zhì)量效益并重,注重提高畜牧業(yè)科技支撐能力、可持續(xù)發(fā)展能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。”哈爾肯·哈布德克里木說(shuō),2015年全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展要在繼續(xù)提高牛羊肉供應(yīng)能力的同時(shí),統(tǒng)籌豬禽產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展,綜合考慮區(qū)內(nèi)國(guó)內(nèi)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)、進(jìn)出口等因素的影響,發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用,加大生產(chǎn)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)力度,幫助豬禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)提高科學(xué)化飼養(yǎng)管理水平和生產(chǎn)效益。
產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)入新常態(tài)
近年來(lái),受飼料、勞動(dòng)力成本上升等因素影響,國(guó)內(nèi)外畜產(chǎn)品價(jià)格比發(fā)生了新變化,國(guó)內(nèi)外畜產(chǎn)品價(jià)格倒掛趨勢(shì)日趨顯現(xiàn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),從2006年起,我國(guó)進(jìn)口的豬肉、雞肉、牛肉、羊肉價(jià)格陸續(xù)出現(xiàn)倒掛,目前進(jìn)口牛肉價(jià)格差已經(jīng)達(dá)到35元,進(jìn)口畜產(chǎn)品對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)沖擊不斷加劇。
我區(qū)畜牧業(yè)成本上升,很大一部分源于近年來(lái)飼料價(jià)格的不斷上升。為了保障飼料的充足供應(yīng),降低畜牧業(yè)生產(chǎn)成本,2015年全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展將多措并舉提高飼草料產(chǎn)量和秸稈利用率。
哈爾肯·哈布德克里木說(shuō),2015年全區(qū)畜牧部門將整合捆綁退牧還草工程人工草料地建設(shè)資金和草原生態(tài)環(huán)境保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制牧草良種補(bǔ)貼等項(xiàng)目資金,積極發(fā)展飼草料種植。尤其要鼓勵(lì)、引導(dǎo)、支持社會(huì)各方力量,多渠道、多形式發(fā)展飼草料生產(chǎn),推廣普及農(nóng)草間作、林草間作、一年多熟等飼草料高效種植模式和技術(shù),加大秸稈顆粒飼料加工、配方飼喂技術(shù)推廣力度,提高全區(qū)農(nóng)副秸稈綜合加工飼喂利用率,增加優(yōu)質(zhì)牧草替代補(bǔ)給量,穩(wěn)步提高全區(qū)飼草料產(chǎn)量。