畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > “旺季”不旺 漳州豬肉價(jià)跌勢(shì)加大(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/2/27 14:06:00
來源:中國(guó)畜牧網(wǎng)
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“旺季”不旺,春節(jié)期間,“二師兄”跌勢(shì)加大了。導(dǎo)報(bào)記者昨從漳州市物價(jià)局獲悉,春節(jié)期間,漳州市生豬價(jià)格依舊持續(xù)下跌,延續(xù)去年四季度以來的低迷態(tài)勢(shì)。
漳州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,昨日,漳州市平均每50公斤生豬出欄價(jià)格585元,較月初下跌6.02%,較上月同期下跌10%。
受生豬價(jià)格持續(xù)下跌影響,白條肉批發(fā)價(jià)格持續(xù)回落。2月26日,漳州市平均每公斤白條肉17.6元,較上月同期下跌2.76%。
對(duì)此,漳州市物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人分析,一是市場(chǎng)需求整體低迷,豬肉消費(fèi)不旺,同時(shí),部分養(yǎng)豬戶盼高價(jià)心理,前期豬價(jià)低迷,存欄充裕供給瞄準(zhǔn)元旦、春節(jié),導(dǎo)致出欄量明顯增加,形成供過于求,豬價(jià)持續(xù)下跌。二是市民消費(fèi)觀念改變,從過去“溫飽型”的肉食消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)型為對(duì)水產(chǎn)品、禽蛋等替代消費(fèi)的不斷加強(qiáng),低脂肪、低膽固醇的牛羊等草食動(dòng)物肉產(chǎn)品日益成為“餐桌新寵”。