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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/3/3 16:04:00 來源:人口導(dǎo)報 閱讀數(shù):
羊年來,福臨門。在2015年春節(jié)來臨之際,隨著生活水平提高、人們健康意識增強,人們對肉食的挑剔是越來越嚴格,但是省城一家豬肉營銷點卻連日來火爆異常,不少市民大清早去排隊就為了買幾斤豬肉,這種情況可是多年未見。記者調(diào)查了解才明白,原來這家豬肉營銷點賣的可不是一般的豬肉,而是純種徒河黑豬肉,統(tǒng)一歸山東徒河黑豬食品股份有限公司管理,因其絕佳的口感和豐富的營養(yǎng)價值,成為今年年貨市場的寵兒,吸引市民紛紛購買。那么他們是怎樣一家企業(yè),又是依靠什么迅速占領(lǐng)消費市場和市民味覺陣地的呢?筆者就帶您來一起了解一下。
山東徒河黑豬食品股份有限公司成立于2006年,是一家集生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、徒河黑豬養(yǎng)殖及相關(guān)產(chǎn)品加工貿(mào)易于一體的綜合性民營企業(yè),公司現(xiàn)有養(yǎng)殖基地四處,徒河黑豬快活林一處,屠宰加工場一處,徒河總部還成立了專門的徒河黑豬研究院,它是目前中國*的黑豬研究機構(gòu)。2014年徒河黑豬出欄量約為2萬頭,產(chǎn)值約8000多萬元,實現(xiàn)利潤約2000萬元。養(yǎng)殖銷售量位居全國純種黑豬首位。
公司成立之初,首先是保護了徒駭河流域的古老物種—徒河黑豬,成立了中國第一家徒河黑豬養(yǎng)殖基地。目前中國有幾十種黑豬種類,作為企業(yè)保護的黑豬物種唯獨只有徒河黑豬,其他物種全部都是國家出資保護,屬國家資源。徒河黑豬具有個體小,生長速度慢的特點,但其肉質(zhì)鮮美,嚼勁十足,是生產(chǎn)高端豬肉的寶貴物種。
徒河黑豬以其產(chǎn)地和毛色而得名,歷史上主要分布于橫跨山東境內(nèi)的徒駭河流域,徒河黑豬是在以青粗飼料為主的飼養(yǎng)條件下經(jīng)過長期擇優(yōu)選留的豬種,屬華北型黑豬,經(jīng)專家研究,該豬種具有適應(yīng)性強、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強、肌間脂肪含量高、肉質(zhì)好等特點,是中國本土黑豬中的典型代表和最優(yōu)秀品種。
徒河黑豬經(jīng)四季、食五谷,自然原香味。喂養(yǎng)過程吃純糧大棗,喝啤酒酸奶;住森林氧吧,做運動減肥(跳水、跨欄、游泳等)。中央電視臺七套、四套、二套曾做過多次的專題報道,共計22部專題片,總時長達到18個小時。原中共中央辦公廳主任,鄧小平的秘書長郝盛琦老人欣然題詞“中華第一黑笨豬”,2009年,徒河黑豬成為了第十一屆全運會指定供肉企業(yè),獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的地理標(biāo)志保護產(chǎn)品證書。
徒河黑豬先后獲得國家七項發(fā)明專利,是黑豬界*一個聯(lián)合國開發(fā)計劃署援建項目,被國家農(nóng)業(yè)部評為有機黑豬肉。2008年徒河黑豬在合肥舉辦的全國健康養(yǎng)殖評選大會上獲得“國家金豬獎”,榮獲“*健康豬肉”,是目前中國黑豬界存欄量最多、影響力*的黑豬品牌。
徒河黑豬制定了十年的發(fā)展規(guī)劃,即:2006年-2007年是徒河黑豬物種保護階段;2008年-2010年為打基礎(chǔ)階段;2011年2013年為創(chuàng)立品牌的階段;2014年-2017年為公司上市階段。未來三年計劃,2014年出欄量2萬頭,年銷售額8000萬左右,2015年出欄量4萬頭,年銷售額1.6億元,2016年計劃出欄量7.5萬頭,實現(xiàn)年銷售額3億左右。
2012年12月29日徒河黑豬成功在齊魯股權(quán)托管交易中心掛牌,實現(xiàn)四板上市,公司計劃2015年10月份前完成新三板上市,2017年在沖出成長性業(yè)績后實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)板上市。
徒河黑豬八年的發(fā)展歷程,成績的取得、成功之處依賴于:
一、成為了中國最具影響力的黑豬品牌。
二、公司擁有養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準,目前我國尚未出臺黑豬產(chǎn)品的標(biāo)準,我們已經(jīng)制定并完善了完整的徒河黑豬產(chǎn)業(yè)標(biāo)準,國家農(nóng)業(yè)部給予高度評價。
三、徒河黑豬在黑豬界率先進入資本市場。
為了保證徒河黑豬的產(chǎn)品質(zhì)量,采取了徒河黑豬為主導(dǎo),投資商相輔助的聯(lián)合養(yǎng)殖模式,在全國建立三大徒河黑豬養(yǎng)殖基地:北方區(qū)域以濟南為中心;長三角區(qū)域以安徽淮南為中心;珠三角區(qū)域以廣東清遠為中心,十年內(nèi)養(yǎng)殖總量達60萬頭。徒河黑豬銷售采用全國直營加授權(quán)加盟相結(jié)合的營銷模式,實現(xiàn)“O2O”銷售,2014年全國授權(quán)加盟40個中心城市,現(xiàn)已在北京、天津、石家莊、武漢、寧波、溫州,蘇州、青島、濰坊等20多個城市建立了完整的銷售網(wǎng)絡(luò),2015年全國再授權(quán)100個中心城市的銷售,到2016年原則上不再授權(quán)加盟,按全國市場分布狀況查漏補缺,只在空白區(qū)域市場授權(quán)加盟,深耕市場,全國加盟、直營店達到200家后,就形成了徒河黑豬銷售的主框架,進行“O2O”式銷售。
徒河黑豬產(chǎn)品目前分為7大類50多個品種,涵蓋高、中、低檔,融合了南北風(fēng)味,老少皆宜,孕婦定制(國家發(fā)明專利產(chǎn)品—月子湯),產(chǎn)品獲得了“國家金豬獎”,榮獲“*健康豬肉”。
徒河未來推行“O2O”的銷售模式,即:將來的營銷店變成了體驗店、物流配送中心,總部網(wǎng)上接訂單,200家營銷店負責(zé)配送,線上銷售,線下體驗。目前徒河黑豬品牌加盟異?;鸨?,每天公司總部能接到來自全國各地的十多個加盟咨詢信息,由于我們目前出欄少的原因,每周只能授權(quán)2家加盟,徒河黑豬的加盟有別于別的產(chǎn)品,我們的品牌目標(biāo)是:“世界牛肉數(shù)神戶,中國豬肉看徒河”。