波爾山羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，并在頸部 存有一條紅色毛帶。 波爾山羊耳寬下垂，被毛短而稀。腿短，四肢強(qiáng)健， 后軀豐滿，肌肉多。性成熟早，四季發(fā)情。繁殖力強(qiáng)，一般兩年可產(chǎn)三胎。羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快，有良好的生長(zhǎng)率和高產(chǎn)肉能力，采食力強(qiáng)，是目前世界上最受歡迎的肉用山羊品種。 小尾寒羊是我國(guó)綿羊品種中最優(yōu)秀的品種。被國(guó)內(nèi)外養(yǎng)羊?qū)＜以u(píng)為“萬能型”、譽(yù)為“中華國(guó)寶”其低廉的價(jià)格，豐厚的回報(bào)，多年以來，一直是中央扶貧工程科技興農(nóng)的首選項(xiàng)目。體型高：成年公羊體高達(dá)90-110厘米，母羊80-97厘米。　　成熟早，繁殖率高：5-6月齡性成熟，7-8月齡即可配種，當(dāng)年羔羊便可繁殖后代，“一年二胎”，一胎多羔，一般一胎3-5羔，多者7羔，平昀繁殖率280.2% 　　四季發(fā)精，常年配種：一年四季發(fā)情配種，多在產(chǎn)后一月內(nèi)配種，俗稱“熱配”可提高繁殖系數(shù)，以完成一年二胎的有效繁殖?！　∧痛诛暎撼渥愕挠衩捉铡⒍菇?、樹葉及雜草，是小尾寒羊主要的飲料來源，每日再備以少量玉米面、麥麩 、豆粕等精料便可使其得以充分健康生長(zhǎng)。