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供應(yīng)青州冷鮮豬肉
  • 產(chǎn)品分類:
    畜牧 / 肉聯(lián)加工 / 豬
  • 產(chǎn)地:
    山東 濟(jì)南市
  • 銷售區(qū)域:
    全國范圍
  • 品牌:
    未填
  • 更新時(shí)間:
    2013/6/1
  • 信息有效期:
    2013/12/1 13:09:00
  • 供貨量:
    1千克
  • 價(jià)格:
    不詳
  • 詳細(xì)信息
  • 產(chǎn)品屬性

青州冷鮮豬肉市場(chǎng)快訊 口感尤佳 "冷鮮肉"又或冷鏈鮮肉,是指對(duì)嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度,屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻排酸處理,充分完成豬肉的"后熟"階段,使胴體溫度降為零度至攝氏4度,并在此溫度下進(jìn)行加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售的肉類。冷鮮肉一方面經(jīng)歷了較充分的冷卻過程(當(dāng)后腿中心溫度低于攝氏7度時(shí),即認(rèn)為冷卻完成),也是肉的成熟過程(排酸過程),使肉由僵直變得柔軟,持水性增強(qiáng),肉質(zhì)變得細(xì)嫩,滋味變得鮮美;另一方面,肉的PH值有所下降,顯示一定的酸度,在聯(lián)合冷卻溫度的作用下,就可有效抑制肉中有害微生物的生長(zhǎng)繁殖,保障食用安全。 冷鮮豬肉既保持了肉品新鮮、質(zhì)嫩味美、營養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)點(diǎn),又能有效避免沙門氏菌、大腸桿菌等適溫細(xì)菌污染肉類。而且對(duì)豬肉進(jìn)行精細(xì)化分割,滿足消費(fèi)者的多種需求,被譽(yù)為集安全、衛(wèi)生、美味、營養(yǎng)、方便于一體的優(yōu)質(zhì)“鮮肉”。冷鮮豬肉將成為未來的消費(fèi)主流。 陽谷健發(fā)食品有限公司,以公司可持續(xù)發(fā)展為理念;以生產(chǎn)綠色、健康,食用安全放心食品為宗旨;以產(chǎn)品的特色和優(yōu)質(zhì)贏得市場(chǎng);以誠實(shí)守信取信于客戶。公司在不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,開拓更廣闊市場(chǎng)的同時(shí),將我們的產(chǎn)品打造為中國無水肉第一品牌。為此,誠邀廣大客商前來投資合作,洽談業(yè)務(wù)。我們將本著互惠共贏,共同發(fā)展的原則,結(jié)交天下朋友。 地址:山東、聊城、陽谷安樂鎮(zhèn)工業(yè)園(劉鋪村) 聯(lián)系人:張傳振 聯(lián)系電話:18706356669 0635-6779699 郵箱“zhangchuanzhen123@163.com

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賣家信息
  • 企業(yè)名稱:
    陽谷健發(fā)食品有限公司
  • 主營產(chǎn)品:
    生態(tài)豬肉,綠色豬肉,有氧豬肉,冷鮮豬肉,川香雞柳
  • 所在地:
    山東 濟(jì)南市
  • 商機(jī)發(fā)布數(shù):
    37條
  • 聯(lián)系人:
    張 (總經(jīng)理)
  • 電話:
    0635-6779699
  • 手機(jī):
    18706356669
  • 傳真:
    0635-6779699
  • 地址:
    山東聊城陽谷安樂鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
  • 郵箱:
    zhangchuanzhen123@163.com

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