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田園變“樂(lè)園”“休閑”成產(chǎn)業(yè)

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  鄉(xiāng)間享閑暇一年消費(fèi)超600億元

  五顏六色的盆栽花卉,立體無(wú)土栽培的草莓,各種家常瓜果蔬菜……4月22日,記者走進(jìn)和縣臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,一座座現(xiàn)代化的溫室大棚內(nèi),工人們正忙著布展。 5月1日,首屆和縣春季農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng)將開幕。

  如今,這個(gè)長(zhǎng)三角的“大菜籃子”,正有意依托蔬菜資源發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。去年,舉辦多年的蔬菜節(jié)更名為蔬菜嘉年華活動(dòng)。 “過(guò)去以銷售為主,現(xiàn)在要打造一個(gè)休閑、娛樂(lè)、采摘、購(gòu)物等為一體的好去處。 ”和縣蔬菜局負(fù)責(zé)人介紹。

  休閑農(nóng)業(yè)正迅速升溫。在省城合肥,環(huán)湖大道兩側(cè)的農(nóng)家小院里,周末擠滿熙熙攘攘的游客;在梨都碭山,梨花節(jié)的收入正快速追趕梨子的銷售收入;在岳西,一批批游客去吃土菜,呼吸新鮮空氣……

  省農(nóng)委特產(chǎn)處處長(zhǎng)趙熙玲介紹,我省已有全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣7個(gè),示范點(diǎn)15個(gè),全國(guó)十佳休閑農(nóng)莊2個(gè),五星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)5個(gè),打造了中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路2條。

  “發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),將美好鄉(xiāng)村與產(chǎn)業(yè)布局相融合,既提高農(nóng)民收入,又滿足了城市居民休閑娛樂(lè)、農(nóng)事體驗(yàn)的消費(fèi)需求,形成新村帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)促新村的格局。”省社科院城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)研究所研究員謝培秀告訴記者。

  “合肥越來(lái)越好玩了,四面八方都是農(nóng)家樂(lè)! ”在采訪中,不少省城市民感慨。在合肥市大圩鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)的趙老板喜滋滋地說(shuō):“每個(gè)周末接待上百游客,收入好幾千元。 ”

  如今,合肥各類休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)達(dá)384個(gè),去年鄉(xiāng)村旅游接待1768萬(wàn)人次,總收入14.93億元。

  “休閑農(nóng)業(yè)提檔升級(jí),實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)家樂(lè)餐飲、露天采摘等初級(jí)階段向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、休閑養(yǎng)生等領(lǐng)域拓展。 ”趙熙玲介紹。休閑農(nóng)業(yè)豐富一產(chǎn)內(nèi)涵,帶動(dòng)二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,產(chǎn)生“第六產(chǎn)業(yè)”的疊加效應(yīng)。 “去年,全省休閑農(nóng)業(yè)接待人數(shù)1.1億人次,收入602億元,帶動(dòng)46萬(wàn)戶農(nóng)民受益。 ”

  休閑產(chǎn)品單一 “農(nóng)家廚房”難稱“農(nóng)家樂(lè)”

  “開車大老遠(yuǎn)跑到農(nóng)村,只是吃一頓平常無(wú)奇的飯,吸引力肯定不大。 ”在合肥市三國(guó)遺址公園游覽的一位市民說(shuō)。

  記者在省內(nèi)多地采訪發(fā)現(xiàn),不少鄉(xiāng)村景色秀美,歷史文化資源豐富,但基礎(chǔ)設(shè)施較差,休閑項(xiàng)目單一,讓游客產(chǎn)生“可惜了好的資源”的感慨。 “休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平與我省休閑旅游資源稟賦不適應(yīng),這與規(guī)劃滯后有關(guān),尤其是皖南地區(qū)優(yōu)越的自然條件還沒有充分利用。 ”趙熙玲說(shuō)。

  謝培秀認(rèn)為,“農(nóng)家廚房”算不上真正意義上的“農(nóng)家樂(lè)”,停留在“吃”只是初級(jí)階段,還需要結(jié)合相關(guān)農(nóng)事活動(dòng),譬如垂釣、采摘等,做好服務(wù)、做出特色才能吸引消費(fèi)者。

  4月春深,記者來(lái)到巢湖市土鯽園特色漁莊。這個(gè)以自然水面為基礎(chǔ)的休閑垂釣中心,特意保留了一大片 “野塘”,不撒魚食,只為讓游客享受野外垂釣的樂(lè)趣。 “游客喜歡什么,我們就提供什么。 ”土鯽園負(fù)責(zé)人魏軍說(shuō),漁莊引進(jìn)10來(lái)個(gè)本地稀缺品種的魚,供游客垂釣,打造特色。

  記者了解到,目前全省已有星級(jí)農(nóng)家樂(lè)1024家,其中五星級(jí)180多家。但即使是星級(jí)農(nóng)家樂(lè),服務(wù)內(nèi)容同質(zhì)化現(xiàn)象也很嚴(yán)重,基本上就是釣魚、住宿、打牌,感覺僅僅是把城市休閑活動(dòng)搬到了農(nóng)村,缺少特色和吸引力。 “沒有特色就贏不來(lái)回頭客,客源不穩(wěn),經(jīng)營(yíng)就困難。 ”魏軍表示,休閑農(nóng)業(yè)是精致農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)品創(chuàng)新,打好“特色牌”,適應(yīng)人們多樣化需求,才能大發(fā)展。

  今年中央一號(hào)文件提出,要積極開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,挖掘鄉(xiāng)村生態(tài)休閑、旅游觀光、文化教育價(jià)值。把推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作為農(nóng)民增收的重要舉措。這為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了有力的政策支持。

  “優(yōu)越的自然資源和生態(tài)環(huán)境條件,造就了許多具有安徽地方特色、符合市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品,為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了物質(zhì)條件和基礎(chǔ)條件。 ”趙熙玲說(shuō),“從區(qū)位看,我省緊鄰長(zhǎng)三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可滿足省內(nèi)外,尤其是長(zhǎng)三角城市居民休閑度假的需求,市場(chǎng)潛力巨大。 ”

  提升發(fā)展層次 立足鄉(xiāng)村讓農(nóng)民受益

  “周末到哪里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)呢? ”當(dāng)下,越來(lái)越多的城市人樂(lè)于到戶外享受閑暇,把目光投向了城市近郊的鄉(xiāng)村,也讓鄉(xiāng)下人看到了致富的好路子。

  4月中旬,記者沿合肥環(huán)巢湖大道驅(qū)車40分鐘,來(lái)到廬江縣白山鎮(zhèn)玉咀村。田野里金黃的油菜花開得正燦爛,夾雜青綠的小麥,剛剛移栽的桃花猩紅朵朵,一派宜人的田園風(fēng)光。 “鄉(xiāng)村旅游將是玉咀村今后的支柱產(chǎn)業(yè),漁家樂(lè)、采摘、油菜花觀賞都在規(guī)劃中。 ”白山鎮(zhèn)黨委副書記陳杰介紹。

  消費(fèi)升級(jí)和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需求,讓休閑農(nóng)業(yè)迎來(lái)春天。按照規(guī)劃,到2020年,我省休閑農(nóng)業(yè)年接待人次將達(dá)到1.8億,收入800億元。

  “我省休閑農(nóng)業(yè)布局分為城市和名勝景區(qū)周邊,大別山區(qū)和皖南山區(qū)自然生態(tài)區(qū),少數(shù)民族地區(qū)和傳統(tǒng)特色農(nóng)區(qū)。 ”趙熙玲介紹,各地要依據(jù)區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源稟賦、歷史文化等條件,打造各具特色的休閑農(nóng)業(yè)功能區(qū)。

  “無(wú)論哪一類型,都必須面向市場(chǎng),提供更加多姿多彩的服務(wù),才能做大做強(qiáng)。 ”謝培秀表示,休閑農(nóng)業(yè)看似簡(jiǎn)單,其實(shí)經(jīng)營(yíng)難度大,投入周期長(zhǎng),僅靠單個(gè)農(nóng)民難以提升發(fā)展水平,必須引進(jìn)社會(huì)資本,打造品牌,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次和規(guī)模。

  谷雨剛過(guò),巢湖之濱的牛角大圩,滿目蒼翠欲滴,處處花香撲鼻。 “整個(gè)項(xiàng)目占地1.5萬(wàn)畝,引進(jìn)數(shù)十家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),投資超過(guò)10億元,是我省投資*、規(guī)格最高的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目。 ”合肥市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。牛角大圩讓游客有吃、有玩、有看,是都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的范本。

  像牛角大圩一樣,我省將推進(jìn)全國(guó)、全省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)建活動(dòng),走休閑農(nóng)業(yè)品牌化之路。培育一批經(jīng)營(yíng)特色化、管理規(guī)范化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),打造一批有影響的休閑農(nóng)業(yè)知名品牌和節(jié)慶活動(dòng)。

  但業(yè)內(nèi)人士也表示,在引進(jìn)社會(huì)資本時(shí),還要注重發(fā)揮農(nóng)民的主體作用,企業(yè)不能一竿子插到底,全部包攬,排斥農(nóng)民。 “產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中,特意強(qiáng)調(diào)到2020年全省要帶動(dòng)110萬(wàn)戶農(nóng)民受益,休閑農(nóng)業(yè)要成為農(nóng)民就業(yè)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。 ”趙熙玲表示。

  “一方面要建立企業(yè)與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓農(nóng)民參與到休閑農(nóng)業(yè)的二次分配中。另一方面在培育市場(chǎng)主體上,注意引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作組織開發(fā)休閑農(nóng)業(yè),讓農(nóng)民收入隨著景區(qū)的發(fā)展而增加。 ”謝培秀強(qiáng)調(diào),將休閑農(nóng)業(yè)納入美好鄉(xiāng)村建設(shè),與農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、一村一品等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)民更富、農(nóng)村更美。

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