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畜牧家禽網(wǎng) 來源:東莞時間網(wǎng) 閱讀數(shù):
東莞規(guī)模*的水果批發(fā)中心莞香水果市場日前開始試營業(yè)。該市場占地約300畝,投資約2億元,共有900多個鋪位,正式運行后每天的水果吞吐量可達到3萬噸左右。業(yè)內(nèi)人士介紹,莞香水果市場啟動運營后,將在滿足東莞市場需求的同時輻射珠三角其他城市,并有望帶動周邊一批優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。
毋庸置疑,這是一個良好的期望。然而,有必要看見,當(dāng)下市場環(huán)境中,這也是一個具風(fēng)險的投資。脫胎于計劃經(jīng)濟、起源于上世紀(jì)80年代中國特有的一種經(jīng)濟現(xiàn)象,各地各種各樣的專業(yè)批發(fā)市場,曾在有效組織供求、銜接產(chǎn)需、刺激消費、促進經(jīng)濟增長方面發(fā)揮過重要作用。
然而,發(fā)展至今,大型專業(yè)批發(fā)市場在經(jīng)貿(mào)和商品流通中正面臨著功能急劇萎縮、地位不斷弱化的困局。特別是,在電子商務(wù)時代下,不僅工業(yè)產(chǎn)品,就連新鮮水果、新鮮食材都能在幾小時、幾天內(nèi)送至家門的市場環(huán)境下,那種與以往年代和經(jīng)濟社會發(fā)展水平相匹配的經(jīng)濟現(xiàn)象和交易方式,無可避免也就在經(jīng)受著互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)前所未有的巨大沖擊。
當(dāng)然,不同于標(biāo)準(zhǔn)化、保質(zhì)期長的工業(yè)產(chǎn)品,水果生鮮的電商營銷有著包裝運輸困難、產(chǎn)品品質(zhì)不統(tǒng)一、營銷模式單一等等特殊的軟肋。但是,近年來,隨著品牌化、冷鏈運輸、團購、網(wǎng)上預(yù)售線下提取等交易方式、物流配套等條件的改進升級,阻礙水果通過電商走進千家萬戶的種種壁壘正在消除,不僅淘寶、亞馬遜等綜合電商巨頭和沃爾瑪、家樂福等傳統(tǒng)商超紛紛涉足這一領(lǐng)域,百森、優(yōu)果、易果、佳果、天天果園等專啃生鮮電子商務(wù)硬骨頭的專業(yè)電商也異軍突起,在這片市場藍海深耕細作、跑馬圈地。
很顯然,這種電商蠢蠢欲動,準(zhǔn)備大舉蠶食水果市場的場景,正在對大型水果批發(fā)市場構(gòu)成挑戰(zhàn)。雖然說,從資本投資角度看,那些產(chǎn)品定位清晰、用戶快速增長、配送保障有力的水果B2C方式和商業(yè)模式還沒有獲得市場的完全驗證,風(fēng)險投資也沒有開始大動作布局。但是,不得不指出的是,正如亞馬遜和淘寶們的出現(xiàn),終結(jié)了沃爾瑪、義烏小商品城的神話一樣,水果電商模式一旦成熟,那種交易便捷、性價比優(yōu)越、品質(zhì)有保障、用戶體驗優(yōu)良的水果電商,勢必對大型水果批發(fā)市場這種業(yè)態(tài)取而代之。
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