畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 王文選:有機(jī)葡萄園里的守望者
畜牧家禽網(wǎng) 來源:鐵嶺日報 閱讀數(shù):
他是教授研究員,高級農(nóng)藝師,享受國務(wù)院特殊津貼的專家;他和有機(jī)葡萄打了16年交道,扎根在合作社3000畝的有機(jī)葡萄園里;他創(chuàng)新經(jīng)營模式開拓市場、培育消費(fèi)群體,實(shí)現(xiàn)了90%經(jīng)營業(yè)務(wù)從域內(nèi)向域外的轉(zhuǎn)移。他就是河遼寧省鐵嶺清河區(qū)有機(jī)葡萄種植的領(lǐng)頭人——王文選。近日,記者走近了這位“有機(jī)葡萄園里的守望者”和他的文選葡萄專業(yè)合作社。
來到王文選占地百畝的有機(jī)葡萄園,映入眼簾的不僅有爬滿架子的葡萄,也有肆意生長的雜草,農(nóng)家笨雞在藤條下追逐,成群的白鵝悠閑地踱步,立在一旁的提示板上,甚至寫有“偶爾有蛇出沒,請注意安全”的字樣。這些都表達(dá)了王文遠(yuǎn)的有機(jī)理念——雜草是鵝群的優(yōu)良飼料,蟲子蟲卵是笨雞的最愛,家禽的糞便又是免費(fèi)的農(nóng)家肥,葡萄園構(gòu)成一個小型生態(tài)系統(tǒng),盡量避免人類的影響,才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)葡萄。
行走園中,藤蔓上的葡萄普遍存在果粒有大有小、個頭不均的情況。王文選說,這是受了今春持續(xù)低溫天氣的影響,葡萄的賣相無法保證,經(jīng)濟(jì)效益更是無從談起。連日來,合作社的許多社員都打來電話反映。“實(shí)際上,解決這個問題很簡單,只要打上激素,用不了多久就會顆粒飽滿。”王文選說,接著他語鋒一轉(zhuǎn):“但咱這里是有機(jī)葡萄園,這也用那也用,還配得上有機(jī)這兩個字嗎?”
采訪之中,王文選的愛人給了他一個“不及格”的評價,既是因?yàn)樗木笃猓且驗(yàn)榇饲安痪盟龅囊患?ldquo;傻事”:自掏腰包10多萬元,為20多戶社員以葡萄為主的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了全面的檢測。這次測試在大連進(jìn)行,由服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及全國的大型綜合性檢測機(jī)構(gòu)——譜尼測試承擔(dān),它出具的檢測報告得到美國、英國、德國等70多個國家和地區(qū)的認(rèn)可。翻看報告,敵百蟲、百草枯等20多種社會關(guān)注度高、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的農(nóng)藥全部未檢出。
一個檢驗(yàn)報告5000元,的確價格不菲,但王文選認(rèn)為值得,這證明了社員嚴(yán)格按照有機(jī)葡萄生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒走樣。更主要的是,讓他對今后的經(jīng)營更有信心:即便涉及出口經(jīng)營,也有了底氣。
對于社員的生產(chǎn)管理,王文選稱得上苛刻。然而,他心里清楚,自己能力終究有限,要想將有機(jī)葡萄產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),必須依靠合作社社員的共同努力。一方面是自己對于有機(jī)理念的堅(jiān)守,另一方面是社員對于經(jīng)濟(jì)收入的渴望,必須找準(zhǔn)兩者之間的交匯點(diǎn)。
他不斷創(chuàng)新經(jīng)營模式,庭院采摘、網(wǎng)絡(luò)銷售、特供經(jīng)營等措施接連推出,開拓了市場、培育了消費(fèi)群體。幾年前,還在鐵嶺域內(nèi)找市場的文選葡萄,如今已經(jīng)邁開大步到域外闖蕩,90%以上的經(jīng)營業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了從域內(nèi)到域外的轉(zhuǎn)移。
效益究竟如何?王文選從側(cè)面給出答案,也說出了自己對于有機(jī)葡萄發(fā)展前景的展望:如果能夠?qū)⒑献魃绲姆N植規(guī)模擴(kuò)大至5000畝,經(jīng)營得當(dāng)?shù)脑?,抵得?0萬畝以上的良田。轉(zhuǎn)過身,王文選放眼自己的葡萄園,仿佛在說,他將在這有機(jī)葡萄園里一直守望下去。
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