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一、品種：有的品種各臺(tái)果之間的大小差距不大，這類(lèi)品種適合長(zhǎng)收獲期種植，可結(jié)果到17、18甚至20臺(tái)果，一般這類(lèi)種子較貴。另一類(lèi)普通且大眾化的品種，每臺(tái)果都比前一臺(tái)果要小，也就是越往上果實(shí)越小。這類(lèi)品種適合比較短收獲期的栽培，一般結(jié)3——4臺(tái)果，之后必須掐頭，每穗果一般留3——4果。
二、肥料方面：凡植物必需的各類(lèi)元素的缺乏都會(huì)造成果實(shí)變小，鎂、錳、硼的缺乏都可能影響到果的大小。另外肥料的施用不當(dāng)，也會(huì)影響果實(shí)大小，如大量施用反芻動(dòng)物的糞便而沒(méi)大量施氮會(huì)造成作物缺氮。過(guò)多、過(guò)頻繁地施大量二銨，造成作物磷中毒，果實(shí)也會(huì)變小。鉀肥的正確施用方法是分次追施，如果一次放入，作物會(huì)減產(chǎn)，同樣的量分三次上（第一次少），增產(chǎn)幅度很大。有些元素過(guò)多如硼噴施過(guò)多，也會(huì)使果變小。
三、栽培方面：1.沒(méi)搭架，植株倒伏；2.后一類(lèi)品種沒(méi)去頭；3.缺水；4.土壤過(guò)僵；5.生長(zhǎng)素中毒——這是棚室最常見(jiàn)的果實(shí)變小原因（每點(diǎn)一層花，生長(zhǎng)素就累積一點(diǎn)，三四臺(tái)果后果實(shí)就受影響），應(yīng)每三到四臺(tái)后要用赤霉素糾正一次。
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