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　　面朝黃土背朝天，扛把鋤頭到天黑，或許這一延續(xù)幾千年的田間勞作，是人們對(duì)于農(nóng)業(yè)最深刻的印象。而近些年被越來(lái)越多的人們認(rèn)可的“休閑”概念，卻與農(nóng)業(yè)悄然掛鉤。從農(nóng)業(yè)觀光到農(nóng)家樂(lè)，從蔬果采摘到周末農(nóng)夫，人們?cè)陲栍[了城市的炫彩與名山大川后，開始回歸田園。

　　農(nóng)業(yè)部在“十一”前夕推出的260個(gè)最美休閑鄉(xiāng)村和165家全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)示范園區(qū)中，我省平定娘子關(guān)村、陽(yáng)城縣皇城村、朔城區(qū)東神頭村、平順縣白楊坡村、忻府區(qū)北合索村、平定縣上南茹村、平順縣神龍灣村、平遙縣六合村以及陽(yáng)城縣皇城相府生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)成功入選。

　　休閑農(nóng)業(yè)方興未艾，它根據(jù)自然特色、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、文化底蘊(yùn)、生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和消費(fèi)習(xí)慣，以城市郊區(qū)、景區(qū)周邊、山水牧區(qū)、傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)為重點(diǎn)，在農(nóng)家樂(lè)、民俗村、休閑農(nóng)園等基礎(chǔ)上，形成了參與體驗(yàn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示教育示范、休閑療養(yǎng)、綜合觀光等多種類型，拓展了休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和生態(tài)等功能。

　　在城市周邊，由于交通便利，經(jīng)濟(jì)條件較好，且市民對(duì)時(shí)間短、距離近的短途游有較強(qiáng)烈的要求，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。據(jù)統(tǒng)計(jì)，太原市周邊已有100余個(gè)休閑農(nóng)業(yè)觀光、體驗(yàn)園區(qū)。古交岔口鄉(xiāng)關(guān)頭村，是抗戰(zhàn)時(shí)期晉綏八分區(qū)黨政軍機(jī)關(guān)所在地。在“設(shè)施蔬菜百萬(wàn)棚”行動(dòng)計(jì)劃支持下，建成了設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)。2011年，他們將設(shè)施蔬菜與紅色旅游結(jié)合起來(lái)，成立了關(guān)頭老區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。目前，已有溫室大棚65座，還有露天西紅柿、西蘭花、懶漢梨等特色瓜果。同時(shí)，關(guān)頭圍繞舊址，恢復(fù)了舊居，新建了烈士墻紀(jì)念廣場(chǎng)，鋼鐵走廊紀(jì)念碑等。工作人員馬小霞告訴記者，園區(qū)的果蔬分兩部分銷售，一部分市民采摘，一部分進(jìn)超市。采薇莊園是位于太原市杏花嶺區(qū)的一個(gè)集觀光、采摘、體驗(yàn)、住宿等于一體的休閑農(nóng)業(yè)園，從2006年開始建設(shè)到現(xiàn)在9年了，但是很多市民還在問(wèn)，采薇莊園在哪里？是做什么的？定襄鳳凰山景區(qū)以露天濕地溫泉著名，但是游客依然集中在節(jié)假日。

　　采薇莊園總經(jīng)理付瓊坦言，休閑農(nóng)業(yè)亟待豐富類型，將農(nóng)業(yè)從單一的食品保障功能向原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)涵養(yǎng)、觀光休閑、文化傳承等多功能拓展，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸、人文創(chuàng)意等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。只有進(jìn)行融合集聚才能有效滿足城鄉(xiāng)居民的休閑消費(fèi)需要，也才能為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整辟出一條新路。

　　彰顯特色　深耕細(xì)挖獨(dú)特資源

　　鄉(xiāng)村休閑游，是一場(chǎng)最為實(shí)際的“說(shuō)走就走的旅行”。9月26日，一身休閑裝束的趙凱，在省城南宮廣場(chǎng)轉(zhuǎn)悠，當(dāng)看到一幅地圖時(shí)，他興奮起來(lái)。原來(lái)，趙師傅是騎行愛(ài)好者，退休后每天要到中北大學(xué)騎行40公里，每周還要進(jìn)行一次遠(yuǎn)距離騎行。平遙攝影節(jié)期間，他和騎友們經(jīng)張壁古堡，騎行到了綿山。趙師傅說(shuō)，現(xiàn)在就是鄉(xiāng)村游，距離適合騎行，路線都是自己設(shè)計(jì)的，騎友們說(shuō)走就走。剛剛過(guò)去的“十一”黃金周，皇城相府接待游客53萬(wàn)人次，門票收入3654萬(wàn)元，并成為接待量前5位的景區(qū)之一。消費(fèi)低、距離近、體驗(yàn)性強(qiáng)的鄉(xiāng)村游成為短途游的熱點(diǎn)。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，我省已有近800個(gè)旅游村。但是，記者在走訪中也了解到，很多市民在閑下來(lái)的時(shí)候，依然有不知道該去哪里的困惑。54歲的溫蘭英是太原人，她喜歡旅游，去過(guò)很多地方，光今年前半年就去了云南、寧夏、連云港、日照。她說(shuō)：“省內(nèi)的景點(diǎn)去得不多，印象中覺(jué)得旅游就是要出去。比如說(shuō)，去海南是想過(guò)冬，到寧夏看沙漠，云南有民俗，山西的感覺(jué)就是沒(méi)有很亮的點(diǎn)。”

　　省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品加工局郭躍明舉了一個(gè)事例，在太行山區(qū)的平順縣岔口鄉(xiāng)岳家莊村，他碰到過(guò)湖南的一家人，他們每年都要到這里來(lái)八九次，住石板房，吃農(nóng)家飯。問(wèn)及原因，他們說(shuō)喜歡這里安靜、古樸和原始的感覺(jué)?，F(xiàn)在，這里有很多人慕名而來(lái)，岳家莊村農(nóng)民的戶均收入也因此超過(guò)了1萬(wàn)元。但是，和吉林省臨江市花山鎮(zhèn)珍珠門村的松嶺雪村比，還有很大的差距。在被稱為中國(guó)雪村的松嶺，雪景吸引著全國(guó)各地的游客，每年光過(guò)年的時(shí)候，100來(lái)戶的村莊外來(lái)人口就能達(dá)到700人。松嶺雪村的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘，起源于攝影人。其實(shí)，山西有很多特色鄉(xiāng)村，只是還沒(méi)有挖掘出來(lái)，很多人不知道。這與村莊的宣傳推廣能力弱有很大關(guān)系，亟須社會(huì)資本參與宣傳推介平臺(tái)建設(shè)。另外，交通不便、投融資難，也制約了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。山西獨(dú)特厚重的歷史文化資源和獨(dú)特的自然風(fēng)光資源，需要深耕細(xì)挖。

　　種成景觀　連片成景養(yǎng)眼養(yǎng)心

　　位于陽(yáng)城縣的蟒河景區(qū)有一家賣面皮的小攤，年近50的老板娘看上去只有30多歲，她說(shuō)，平時(shí)就一個(gè)人，“五一”和“十一”這幾天，兩個(gè)兒子都回來(lái)幫忙，一天能有幾千元的收入。

　　陽(yáng)泉市郊區(qū)西南舁鄉(xiāng)咀子上村，每人平均1.5畝地，大部分還是溝地、二坡地。村黨支部書記武永勝說(shuō)：“村里40歲以上的人就很少出去打工了，單靠這點(diǎn)土地很難生活。”現(xiàn)在，他們將土地出租給市民，農(nóng)戶按照要求進(jìn)行管護(hù)，1分地300元，目前全村已經(jīng)租出去50畝地。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，截至2014年年底，我省休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)及各類經(jīng)營(yíng)主體已經(jīng)達(dá)到1000多個(gè)，年接待人數(shù)1400多萬(wàn)人次，年?duì)I業(yè)收入近30億元，吸納農(nóng)民就業(yè)人數(shù)11.4萬(wàn)人。

　　休閑農(nóng)業(yè)正在成為農(nóng)民收入的重要增長(zhǎng)極。在當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)受成本抬升和價(jià)格天花板雙重?cái)D壓收益有限、農(nóng)民外出務(wù)工數(shù)量和工資性收入增幅趨緩、轉(zhuǎn)移性收入總量小增量少等形勢(shì)下，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，能夠使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)物化產(chǎn)品和精神產(chǎn)品雙增值，有效增加農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)性收入。

　　縮小城鄉(xiāng)差別增加農(nóng)民收入，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的潛力亟待挖掘。郭躍明說(shuō)，提起江西婺源的油菜花，人人皆知，因?yàn)樗麄儼艳r(nóng)業(yè)種成風(fēng)景，還讓市民在勞動(dòng)中體驗(yàn)到了快樂(lè)，同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品也有了銷路。我們呂梁嵐縣的土豆很好，今年舉辦了土豆花節(jié)，吸引了不少游客。那么，藜麥、葵花，以及我們的小雜糧，能不能種成大的景觀？土豆、葵花籽，能不能進(jìn)行深加工？讓農(nóng)民的產(chǎn)品有銷路？采摘、觀光只是農(nóng)事體驗(yàn)很小的一部分，農(nóng)業(yè)的多種功能亟待挖掘和拓展。只有讓家園變成樂(lè)園、農(nóng)區(qū)變成景區(qū)、勞動(dòng)變成運(yùn)動(dòng)、產(chǎn)品變成禮品、空氣變成氧氣，養(yǎng)了眼、養(yǎng)了肺、養(yǎng)了心，才能真正體現(xiàn)出休閑的意義和價(jià)值，也才能讓農(nóng)民真正受益。