畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 栽下“肉多多” 生出“錢多多”(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:京郊日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
“露娜蓮”、“桃美人”、“花乃井”……聽到這些清新而又帶著文藝氣息的詞匯,相信很多人已經(jīng)猜到了,它們就是近兩年來在年輕群體中十分風(fēng)靡的多肉植物的名稱。在北京通州區(qū)潞城鎮(zhèn)武疃村,就有這樣一家以種植多肉植物為主的“花園”——創(chuàng)始人張宏元曾在花卉行業(yè)里摸爬滾打了十余年,如今“孤注一擲”地將目光投向了多肉植物,準(zhǔn)備利用“肉多多”生出“錢多多”。
認(rèn)識(shí)多肉
多肉植物是指植物營養(yǎng)器官肥大的高等植物,通常具根、莖、葉三種營養(yǎng)器官和花、果實(shí)、種子三種繁殖器官。在園藝上,又稱肉質(zhì)植物或多肉花卉,但以多肉植物這個(gè)名稱最為常用。
多肉植物作為盆栽在世界各地廣受歡迎,目前常見的種類大多屬于景天科和仙人掌科,南非和墨西哥是世界上多肉植物最多的國家。日本、美國、西歐則有很多非常著名的雜交品種。
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
近年來,多肉植物因其種類繁多、形狀奇特、色彩豐富等特點(diǎn),開始在國內(nèi)流行。憑著極其可愛的外形,胖乎乎的肉身,肥厚的葉片,不經(jīng)意開出的小花,加上能在手中把玩觀賞的嬌小身軀,越來越受到廣大消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛。它們不僅形態(tài)可愛惹人喜歡,更重要的是養(yǎng)護(hù)容易、價(jià)格低廉。如今,多肉植物不僅受到家庭園藝愛好者的追捧,也受到很多上班族的青睞。因此,多肉植物產(chǎn)業(yè)也面臨著發(fā)展的新趨勢(shì)。
存在問題
目前國內(nèi)多肉植物市場(chǎng)火爆,吸引了大量的種植銷售人員加入,推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但存在的問題也比較明顯,生產(chǎn)者規(guī)模參差不齊,低端品種較多,創(chuàng)新能力差,銷售者銷售形勢(shì)簡(jiǎn)單,銷售場(chǎng)所局限在花卉市場(chǎng)及零售花點(diǎn),還處于原始貨架銷售階段。
創(chuàng)業(yè)故事
鐘情花卉 初試牛刀
來到位于通州區(qū)潞城鎮(zhèn)東南、武興路北側(cè)的武疃村,從“北京最美鄉(xiāng)村”大牌樓徑直向前走不到百米,就能看見北京吸引力園藝有限公司的一排排大棚。外觀上,這些大棚與普通的果蔬大棚無異,走進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)它的與眾不同,因?yàn)檫@里“住”著的全是多肉植物,這也是張宏元的“花卉大本營”所在地。
張宏元和花卉的情緣還要從小學(xué)時(shí)說起。“當(dāng)時(shí)我上五年級(jí),父親單位的同事送了他兩盆花,一盆四季海棠,一盆五色梅,我看見的第一眼,就特別地喜歡。”雖然只是兩盆很普通的小花,但它們卻觸動(dòng)了張宏元從事花卉生意的神經(jīng)。因?yàn)橄矚g養(yǎng)花,從初二開始,張宏元每周便騎著車去梨園的狗市買花。“有一些是自己養(yǎng)的,還有一些是從別人那里進(jìn)的貨。”張宏元說,那個(gè)年代養(yǎng)花在很多人眼里還是比較高雅和有情趣的事情,消費(fèi)的群體也比較高端。他售賣的花也相對(duì)比較大眾化,春天的時(shí)候賣草花,寒假的時(shí)候賣仙客來、報(bào)春花……在他的記憶中,一盆茉莉花能賣到2元錢,好的品種可以賣到10元錢。“那個(gè)時(shí)候我的生意做得挺火的。”張宏元說,中專二年級(jí)的一個(gè)暑假他就賺了六七百元錢。而當(dāng)時(shí)一個(gè)普通工人每月的工資也不過一百五六十元。
積累經(jīng)驗(yàn) 投身創(chuàng)業(yè)
因?yàn)閷?duì)花卉的熱愛,在報(bào)考中專的時(shí)候,張宏元原本是打算學(xué)習(xí)花卉專業(yè)。但由于當(dāng)時(shí)北京的花卉專業(yè)只有北京園林學(xué)校才有,而且只招收城鎮(zhèn)戶口的學(xué)生,家在農(nóng)村的張宏元只能遺憾錯(cuò)過。雖然最終是在北京農(nóng)業(yè)學(xué)校的蔬菜專業(yè)度過了自己的中專時(shí)光,但畢業(yè)后的張宏元還是很幸運(yùn)地分配到了北京市種子公司從事了花卉種子的育種、繁育和銷售工作。
“那個(gè)時(shí)候接觸到了好多外國的花卉種子,積累了一些繁育經(jīng)驗(yàn),對(duì)我來說也是一筆不小的財(cái)富。”張宏元說他對(duì)花卉的喜愛已經(jīng)到了近乎癡迷的程度,每天腦子里除了花,基本上不想別的。1998年,他開始走上了自主創(chuàng)業(yè)道路,在自家位于通州梨園鎮(zhèn)的十幾畝地上搞起了花卉種植。“當(dāng)時(shí)主要是種植一些草本花卉,拿到萊太花卉市場(chǎng)去賣。”張宏元說,當(dāng)時(shí)的萊太花卉市場(chǎng)可并不像現(xiàn)在這么有名,剛?cè)腭v的時(shí)候,顧客特別少,都快干不下去了。1999年,還遭遇了一場(chǎng)大火,攤位損失了不少,也沒得到任何賠償。不過也算因禍得福,在著了這把火之后,萊太花卉市場(chǎng)也跟著火了起來,隨后的生意一直做得還算不錯(cuò)。
抓住機(jī)遇 成功轉(zhuǎn)型
2006年,張宏元開始擴(kuò)大自己的花卉生產(chǎn)規(guī)模,在通州區(qū)潞城鎮(zhèn)武疃村建立了100畝的花卉種植基地。“那個(gè)時(shí)候正是迎接北京2008年奧運(yùn)會(huì)最熱鬧的時(shí)候,市里提出了鄉(xiāng)土花卉的概念,為奧運(yùn)會(huì)做準(zhǔn)備,我們也把生意轉(zhuǎn)向了宿根花卉。”張宏元這個(gè)契機(jī)抓得非常及時(shí),因?yàn)楫?dāng)時(shí)很少有企業(yè)把宿根花卉的規(guī)模做得像他這么大,所以他在這個(gè)時(shí)候抓住了不少“大客戶”。“每年4月份,一到花卉上市的季節(jié),拉貨的大車都得排隊(duì)才行。”張宏元說,那個(gè)時(shí)候房地產(chǎn)行業(yè)也比較景氣,再加上不少的郊野公園、濱河公園都在集中建設(shè),對(duì)宿根花卉的需求量非常大,所以生意一直都比較穩(wěn)定。但在2013年后,房地產(chǎn)市場(chǎng)開始萎縮,宿根花卉的市場(chǎng)也跟著開始衰落。此時(shí),張宏元開始尋求新的轉(zhuǎn)型和發(fā)展。這一次他將目光瞄向了多肉植物。
“其實(shí)在2012年,多肉植物剛剛風(fēng)靡的時(shí)候,我就種了一個(gè)溫室大棚。”不過當(dāng)時(shí)張宏元種植多肉植物的初衷只是因?yàn)橄矚g,并沒有想著靠它來賺錢。但正是這個(gè)無心的舉動(dòng),又帶給他成就事業(yè)的新機(jī)遇。
瞄準(zhǔn)多肉 再次出擊
去年,張宏元將全部的經(jīng)歷都投入到了多肉植物的種植上。他花費(fèi)了300多萬元,從荷蘭、韓國等地引進(jìn)了不少多肉品種。經(jīng)過一年多的精心培育,現(xiàn)在基地內(nèi)的50個(gè)溫室大棚,已經(jīng)全被多肉植物“占領(lǐng)”了。“園區(qū)內(nèi)的多肉植物品種已經(jīng)達(dá)到了600多種,其中不少老根是在2012年的時(shí)候留下的。”張宏元說,園區(qū)目前的生產(chǎn)規(guī)模在全市范圍內(nèi)是*的。
“多肉植物的種類特別多,全世界有將近兩萬種,主要產(chǎn)自南非和中美洲。”張宏元一聊起多肉植物來便興致高昂,對(duì)在成品區(qū)內(nèi)擺放的160多種多肉植物也是如數(shù)家珍。“目前園區(qū)內(nèi)的品種主要分兩大類,一類是走大眾市場(chǎng)的,一類是走小眾市場(chǎng)的。這160多種是市場(chǎng)接受程度比較高的。”張宏元說,配上創(chuàng)意花盆,每株的價(jià)格在10元到50元不等,而有一些不起眼的多肉植物價(jià)格則非常昂貴,比如從美國進(jìn)口的烏木,一株的市場(chǎng)售價(jià)能夠達(dá)到千元左右。
眼下正是多肉植物銷售的旺季,張宏元除了在基地銷售之外,還通過京東、淘寶等網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行銷售,并在花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)設(shè)立了兩個(gè)攤位,每天的銷售額能在5萬元左右。
建立品牌 挖掘市場(chǎng)
在花卉市場(chǎng)打拼了近20年,張宏元深感沒有什么花卉植物的銷路一直能保持常青樹的地位,所以,現(xiàn)在的他更期望能夠通過多肉植物的銷售打造自己的品牌,成長為花卉行業(yè)內(nèi)的常青樹。“單純的生產(chǎn)很容易,但是現(xiàn)在我更多的精力是放在建立渠道和品牌方面。”張宏元把花卉市場(chǎng)分為兩級(jí),一級(jí)是針對(duì)業(yè)內(nèi)人士,二級(jí)是針對(duì)普通消費(fèi)者。在張宏元看來,一級(jí)市場(chǎng)是有品牌概念的,比如行家都知道大興的紅掌有名,延慶的四海景觀花卉做得好。但是在二級(jí)市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)于花卉是缺少品牌認(rèn)知的。
雖然多肉市場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)有很多人在介入了,但在張宏元看來,可挖掘的潛力和空間還非常大。“市場(chǎng)上什么品相的都可以進(jìn)行銷售,但是我們要做的是把它的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。”張宏元期望能做業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍者,并以多肉植物為依托,打造家庭園藝的品牌。
“我們注冊(cè)了‘吸引力’的商標(biāo),這里面包含的商品不僅僅是多肉植物,還有很多衍生品。比如園藝服裝、園藝工具、園藝培訓(xùn)。”在張宏元看來,在多肉植物的產(chǎn)業(yè)鏈里,每形成10元錢的利潤,有5元是來自植物,另外5元是來自衍生品,比如花盆。未來,衍生品的利潤占比應(yīng)該要占到八成。在期望“肉多多”為他帶來“錢多多”的同時(shí),他也希望能將“吸引力”的品牌打造成被市場(chǎng)認(rèn)可的常青樹。
創(chuàng)業(yè)指南
■加盟計(jì)劃
張宏元還推出了多肉植物加盟計(jì)劃,希望加盟建造多肉花園的農(nóng)民或者希望從事這個(gè)行業(yè)的其他從業(yè)者,可以在自己的土地上,依靠“吸引力”打包提供的一整套成熟的多肉花園營造解決方案來進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。方案涵蓋了建造花園所需的多肉植物品種、養(yǎng)殖技術(shù)、花園營造的設(shè)計(jì)方案、土壤配比配方,以及花園建造完成后的運(yùn)營流程,吸引客流的方法等一系列解決方案。對(duì)于經(jīng)營者來說,可以免去摸索的過程,減少彎路。
“吸引力”的多肉植物花園項(xiàng)目突破了簡(jiǎn)單的種植者只管種植,銷售者只管銷售的傳統(tǒng)營銷模式,形式上并不是簡(jiǎn)單的植物園的運(yùn)營方式,而是集合了多肉植物品種引進(jìn)、種植、銷售、培訓(xùn)、主題旅游、科普等多個(gè)層面,以解決種植者銷售渠道不暢,銷售者不能解決多肉植物*銷售狀態(tài)的難題,實(shí)現(xiàn)多肉植物產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。張宏元的這個(gè)項(xiàng)目還獲得了由市農(nóng)委評(píng)比的北京市優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
■適合人群
多肉植物自身具有喜光不喜水、原產(chǎn)地生長條件簡(jiǎn)陋的生長特點(diǎn),因此建造多肉植物花園對(duì)場(chǎng)地要求并不高,面積可大可小,稍加改造即可修建,適用于閑置或利用率不佳的土地,尤其是有自有土地的農(nóng)民,具有很強(qiáng)的可操作性。張宏元表示,建造一個(gè)全新的多肉植物溫室大棚造價(jià)在15萬元左右,包括建造大棚,引種、購買土壤等相關(guān)的費(fèi)用。但一個(gè)多肉大棚每平方米的產(chǎn)值目前在2000元左右,是紅掌等鮮切花卉產(chǎn)值的3倍多。
■市場(chǎng)分析
據(jù)了解,目前國內(nèi)有上百萬的多肉植物愛好者,這些愛好者一是呈現(xiàn)出了明顯的個(gè)性化消費(fèi),鐘愛造型奇特、時(shí)尚、微型的品種;二是形成了多肉植物品種的收藏?zé)?,有些藏家到全國各地收藏各式各樣的多肉植物。這也預(yù)示著多肉植物有著巨大的市場(chǎng)潛力。迷你盆栽則主要銷售給家庭或個(gè)人,但多肉植物的景觀應(yīng)用除了盆栽觀賞外,還在城市綠化、屋頂綠化、垂直綠化等方面均有應(yīng)用。
■前景預(yù)測(cè)
在張宏元看來,未來兩年仍然是多肉植物市場(chǎng)銷售的上升期。盡管隨著各類品種的不斷繁育,市場(chǎng)價(jià)格會(huì)有所波動(dòng),但整體來看仍然有巨大的商機(jī),因?yàn)樾缕贩N和新造型還會(huì)不斷出現(xiàn)。張宏元還提到了“口紅效應(yīng)”,在他看來,如果未來兩三年經(jīng)濟(jì)景氣,多肉植物行業(yè)必將受益,而如果經(jīng)濟(jì)不景氣,對(duì)于市民來說,多肉植物依然是他們可以消費(fèi)得起的“情趣”。
從目前的北京市場(chǎng)來看,每個(gè)區(qū)縣擁有兩三家規(guī)模在兩三個(gè)溫室大棚的多肉植物生產(chǎn)企業(yè),基本上能夠滿足周邊消費(fèi)者的需求。此外,在多肉植物這條產(chǎn)業(yè)鏈上,可以挖掘的內(nèi)容還有很多。比如栽種多肉的花盆、配飾,以及多肉植物科的文化等,都有待開發(fā)和推廣。
■名詞解釋
“口紅效應(yīng)”是指因經(jīng)濟(jì)蕭條而導(dǎo)致口紅熱賣的一種有趣的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,也叫“低價(jià)產(chǎn)品偏愛趨勢(shì)”。在美國,每當(dāng)在經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí),口紅的銷量反而會(huì)直線上升。這是因?yàn)椋诿绹?,人們認(rèn)為口紅是一種比較廉價(jià)的消費(fèi)品,在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,人們?nèi)匀粫?huì)有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,所以會(huì)轉(zhuǎn)而購買比較廉價(jià)的商品??诩t作為一種“廉價(jià)的非必要之物”,可以對(duì)消費(fèi)者起到一種“安慰”的作用,尤其是當(dāng)柔軟潤澤的口紅接觸嘴唇的那一刻。再有,經(jīng)濟(jì)的衰退會(huì)讓一些人的收入降低,這樣手中反而會(huì)出現(xiàn)一些“小閑錢”,正好去買一些“廉價(jià)的非必要之物”。
①本網(wǎng)注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時(shí)必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請(qǐng)相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時(shí)來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。