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日光溫室越冬茬茄子栽培一般在9月上旬播種育苗,苗齡50——60天,10月下旬定植,12月初開始采收,第二年6——7月拉秧。是解決嚴冬和早春市場供應,實現(xiàn)茄子周年供應關(guān)鍵的一茬。一般畝產(chǎn)4000——6000公斤。
一、適用品種
日光溫室越冬茄子栽培主要依當?shù)厥秤昧晳T,選用較耐低溫弱光、抗病較強、植株開張度小、適合密植、果實發(fā)育快、著色好的早中熟品種,以遠銷為主的還要考慮果皮稍厚、耐貯運、抗褐紋病、綿疫病能力較強的品種。如:快圓茄、豐研2號、圓雜2號、茄雜8號等。
二、育苗
越冬茬茄子為增強耐寒能力,提高茄子對黃萎病、青枯病、根結(jié)線蟲病和根腐病的抗性,一般采用嫁接栽培。砧木可采用托魯巴姆、刺茄(CRP)或赤茄,其中以托魯巴姆嫁接親和性較強,生長勢增強明顯,生產(chǎn)上應用最多。砧木托魯巴姆畝用種10——15克,接穗品種畝用種30——40克。
一般嫁接采用劈接法。當砧木、接穗5——7片真葉時為嫁接適期,時間為9月中下旬。嫁接前一天下午,用80萬單位青、鏈霉素各一支對水15公斤噴灑幼苗,或噴800——1000倍液的百菌清,消滅感染源,井剔除病苗。砧木苗子嫁接前適當控水,以防嫁接時胚軸脆嫩劈裂。從砧木基部向上數(shù),留2片真葉,用刀片橫斷莖部,然后由切口處沿莖中合線向下劈一個深0.7——0.8厘米的切口,再選粗度與砧木相近的接穗苗,從頂部向下數(shù),在第二或第三片真葉下方下刀,把莖削成兩個斜面長0.7——0.8厘米的楔形,將其插入砧木的切口中,要注意對齊接穗和砧木的表皮,用嫁接夾夾好,擺放到小拱棚里。
嫁接后把苗缽擺在苗床上,澆透水。蓋上小拱棚,保溫保濕,適當遮陰,前5天溫度白天24℃——26℃、夜間18℃——20℃,棚內(nèi)相對濕度90%以上,5天后逐漸降低濕度,空氣濕度80%,苗子要適當見光、通風,8天后空氣相對濕度達到70%,10天后去掉小拱棚、拿掉嫁接夾,轉(zhuǎn)入正常管理。砧木的生長勢極強,嫁接接口下面經(jīng)常萌發(fā)出枝條,要及時抹去,以免消耗營養(yǎng)。
如果培育自根苗,最好用育苗缽或穴盤育苗,以保護根系。需要分苗的,可在露地做平畦育苗,待分苗時,再轉(zhuǎn)入溫室中,把苗子移栽到營養(yǎng)缽內(nèi)。露地育苗期也要搭起拱架,上覆棚膜防雨,重點是加強夜間的保溫。育苗前期注意防雨、遮陰,后期應注意夜間保暖。高緯度或高寒地區(qū)則須在溫室或陽畦育苗,保溫防寒尤為重要。
三、整地、施肥、作畦及定植前的準備
定植前15天,每畝用硫黃粉1.5——2.5公斤或敵敵畏250毫升,與鋸末混勻后點燃,密閉24小時熏蒸消毒。還可密閉溫室一周進行高溫悶棚,可有效殺死土壤中的病菌與蟲卵。提前扣膜,一般于9月下旬至10月上旬覆膜。定植前后培好墻外防寒土,封凍前填埋底腳外防寒溝,這是北方較寒冷地區(qū)栽培這茬茄子的兩項重要措施。
越冬茬屬于長期栽培,一定要多施基肥。一般施腐熟草圈糞10000公斤,并進行深翻;腐熟雞糞2方、磷酸二銨30——50公斤,用于溝施肥。整平地后,按寬行90厘米、窄行70厘米開南北向的定植溝,溝寬40——50厘米、溝深30厘米,將精肥施入溝內(nèi)深翻,與土充分混勻,在溝內(nèi)澆水。水滲后可操作時,填溝,起高20厘米、寬60厘米栽培壟。寬行留30厘米走道,窄行留10厘米澆水溝。上述工作要在定植前7——10天左右完成。
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