畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 趙政陽:讓國人吃上國產(chǎn)好蘋果
畜牧家禽網(wǎng) 來源:人民日報(bào) 閱讀數(shù):
“這個蘋果新品種美得很,好吃、好看、高產(chǎn)、好管!”金秋時節(jié),在被稱為“中國蘋果之鄉(xiāng)”的陜西省白水縣,果農(nóng)曹謝虎指著掛滿枝頭的紅蘋果,向前來現(xiàn)場觀摩的專家介紹。
這個新品種叫“瑞陽”,是西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授趙政陽團(tuán)隊(duì)培育的優(yōu)質(zhì)晚熟蘋果,味道脆甜適口,略帶香味,可與紅富士媲美。
“瑞陽”的孿生品種叫“瑞雪”,吃起來有獨(dú)特的香味,常溫可儲藏5個月,放到春節(jié)吃則品質(zhì)*。
“瑞陽”送吉祥,“瑞雪”兆豐年。這兩個今年1月經(jīng)陜西省果樹品種委員會正式審定的新品種,不僅好看好吃,而且易成花、易豐產(chǎn),不用套袋,管理省時省工。“瑞陽”被專家視為黃土高原蘋果主產(chǎn)區(qū)更新?lián)Q代最具潛力的主栽品種,“瑞雪”有望在黃渤海蘋果主產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)豐產(chǎn)。
為了培育中國自己的蘋果新品種,讓國人吃上國產(chǎn)好蘋果,趙政陽帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì),從育種到試種示范,一干就是18年。
必須培育出自己的優(yōu)質(zhì)蘋果新品種
中國是世界上*的蘋果生產(chǎn)國,品種單一導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)
趙政陽1964年出生在陜西省富平縣,與蘋果大縣白水相鄰。在他的童年記憶里,中秋節(jié)能吃上一個蘋果就是*的幸福。
1988年7月,從西北農(nóng)林科技大學(xué)畢業(yè)的碩士趙政陽,被分配到陜西省果樹研究所工作,從事果樹生物育種和蘋果新品種選育研究。
當(dāng)時,陜西蘋果產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,被省政府確定為六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。但面臨品種單一、結(jié)構(gòu)不合理、更新?lián)Q代慢等問題。
說起蘋果,不得不提兩個品種。一個是“秦冠”,一個是“紅富士”。“秦冠”由西北農(nóng)林科技大學(xué)于上世紀(jì)60年代育成,七八十年代在我國大面積示范推廣,并被阿爾巴尼亞、匈牙利、日本、英國、美國、加拿大等國引進(jìn)栽培,以其結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐儲存、抗逆強(qiáng)、適應(yīng)性廣而名揚(yáng)海內(nèi)外,是我國自育蘋果品種中推廣面積*、效益最好的品種。
“紅富士”是舶來品。上世紀(jì)80年代初從日本引進(jìn),90年代進(jìn)行大面積推廣,并逐步取代“秦冠”,成為我國第一大主栽品種,其種植面積占到七成左右。
“中國是世界上*的蘋果生產(chǎn)國,產(chǎn)量占全世界一半以上。但由于紅富士獨(dú)霸天下,品種單一導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)。而未來市場的需求是優(yōu)質(zhì)化、多元化,因此我們必須培育出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)蘋果新品種。”趙政陽說。
像選美一樣選育蘋果品種
團(tuán)隊(duì)經(jīng)過18年努力,最終以0.01%的幾率,成功選育出“瑞陽”“瑞雪”
櫻桃好吃樹難栽,培育一個好的蘋果品種更是難上加難。據(jù)小麥育種專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)校長孫其信介紹,農(nóng)作物出一個品種需要十年八年,果樹起碼需要十幾二十年。日本紅富士的選育用了30多年,“秦冠”也是西北農(nóng)林科技大學(xué)三代科學(xué)家持續(xù)努力的結(jié)果。
“既然選擇了蘋果育種這條路,就一定要耐得住寂寞,經(jīng)得住考驗(yàn),沉得下心。”趙政陽說“蘋果育種主要采用的是雜交育種,首先選用親本進(jìn)行雜交、獲取雜交種子,然后將雜交種子在營養(yǎng)缽育苗,獲取雜種實(shí)生苗后將其定植,然后再進(jìn)行嚴(yán)格的初選、復(fù)選、決選,最后布點(diǎn)進(jìn)行區(qū)試。這個過程就得10來年,且中間不能有任何差錯。”
“我們就像選美一樣選育蘋果!”趙政陽說,“一般來說,蘋果每個雜交組合的后代,99%的表現(xiàn)都沒有親本好,只有1%以下的成功率。我們先要培育上萬株雜交苗進(jìn)行定植,結(jié)果之后,再從中初選上千個進(jìn)行嫁接;然后千中選百、百種選十……這樣好中選好、優(yōu)中選優(yōu),篩選出最好的優(yōu)系進(jìn)行布點(diǎn)區(qū)試。”
趙政陽參加工作后,先從澳大利亞引進(jìn)了蘋果新品種“粉紅女士”,之后參與和主持選育了“秦星”“秦陽”等4個蘋果新品種。
從1997年開始,他在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,提出了蘋果育種的新思路:在篩選核心親本和骨干親本基礎(chǔ)上,進(jìn)行“少組合、大群體”育種。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)采用“大群體階梯式選擇”的育種新方法,以8萬株雜種后代群體為基礎(chǔ),經(jīng)過18年努力,最終以0.01%的幾率,成功選育出“瑞陽”“瑞雪”。
據(jù)介紹,“瑞陽”由“秦冠”和“富士”做親本雜交選育,綜合了兩者的諸多優(yōu)良性狀,最高畝產(chǎn)可達(dá)1萬斤,有望成為黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋果更新?lián)Q代最具潛力的主栽品種。“瑞雪”由“秦富一號”和“粉紅女士”做親本雜交選育,果形美、品質(zhì)好,畝產(chǎn)在6000斤到8000斤之間,有望成為我國優(yōu)質(zhì)晚熟黃色品種的換代品種。
好品種必須要推廣出去獲得認(rèn)可
經(jīng)過10年的示范引領(lǐng),兩個新品種已經(jīng)在陜西、甘肅、山西、山東等蘋果主產(chǎn)區(qū)種植
“一個好品種僅有好品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要推廣出去,得到果農(nóng)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者的認(rèn)可,否則就白辛苦了。”趙政陽說。
推廣必須先示范,經(jīng)過多方考察,趙政陽把示范點(diǎn)選在白水縣。2005年,以他為首席專家的西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站宣告成立,成為該校的首個校外試驗(yàn)示范基地。
不巧的是,他們?nèi)サ煤?ldquo;不是時候”。時任白水縣果業(yè)局長的劉建成說,當(dāng)時白水果業(yè)受困于果樹早期落葉病和腐爛病,處于苦苦掙扎階段,許多果農(nóng)對種蘋果失去了信心,紛紛挖樹改種其他作物。
面對這種極其困難的局面,趙政陽他們二話不說,一邊修圍墻、引水拉電、挖樹改土平地、老果園改造,開始了艱辛的建站工作;一邊與地方政府合作,啟動科技示范與科技入戶工程,在全縣范圍內(nèi)向果農(nóng)示范推廣蘋果栽培新技術(shù)。無論是入冬后的修剪,還是開春后的施肥、疏花,他們總是深入到田間地頭指導(dǎo)、示范,成了拿工資的“果農(nóng)”。
實(shí)用的技術(shù)和踏實(shí)的工作作風(fēng)打動了劉建成和當(dāng)?shù)毓r(nóng)。慢慢地,趙政陽團(tuán)隊(duì)和農(nóng)民成了好朋友,縣鄉(xiāng)干部成了他們的得力助手。10年來,在試驗(yàn)站的示范引領(lǐng)下,白水縣的蘋果規(guī)模從最初的42萬畝發(fā)展到55萬畝,產(chǎn)值從5.25億元增加到2014年的36億元,60%以上的果農(nóng)戶畝收入超萬元。“如果沒有白水蘋果試驗(yàn)站,就沒有白水果業(yè)的今天!”果農(nóng)曹謝虎說。
“以趙政陽為首的西北農(nóng)林科技大學(xué)專家們,把青春奉獻(xiàn)給了陜西蘋果事業(yè),把汗水灑在了渭北旱塬的黃土地上,把口碑留在了果區(qū)人民中間!”與趙政陽打了10年交道的白水縣副縣長劉建成說。
目前,“瑞陽”“瑞雪”這兩個新品種已經(jīng)在陜西、甘肅、山西、山東等蘋果主產(chǎn)區(qū)試栽推廣,種植面積已過3000畝。
“我們的目標(biāo),是在3至5年內(nèi),先在陜西省推廣幾十萬畝,然后以陜西為中心推向全國,逐步改變紅富士一品獨(dú)大的地位,讓老百姓吃上更好的國產(chǎn)蘋果。”趙政陽說。
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