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　　如果你在情人節(jié)買(mǎi)過(guò)花，可能會(huì)有這樣的體會(huì)：當(dāng)天晚上看起來(lái)嬌艷欲滴的玫瑰，第二天一早就蔫了。鮮花真的這么脆弱嗎?事實(shí)上，這朵花在賣給你之前，可能經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)十多天的脫水保存。

　　宜花科技的創(chuàng)始人榮超說(shuō)，一朵花的保鮮期其實(shí)有14天。然而因?yàn)槁浜蟮墓?yīng)鏈，大部分人買(mǎi)到的花，都已經(jīng)離“死”不遠(yuǎn)。

　　入行因覺(jué)得鮮花行業(yè)“暴利”

　　榮超，在業(yè)界有個(gè)花名叫十三哥。他原本是個(gè)資深的碼農(nóng)，從小學(xué)習(xí)編程，初中到大學(xué)都是因?yàn)橛?jì)算機(jī)競(jìng)賽被一路保送。2001年，榮超進(jìn)入大唐電信，做IT技術(shù)開(kāi)發(fā)。

　　榮超說(shuō)自己進(jìn)入鮮花行業(yè)的原因，純粹因?yàn)槠鸪跤X(jué)得鮮花是個(gè)“暴利”行業(yè)，當(dāng)初以為鮮花可以“1塊錢(qián)買(mǎi)，10塊錢(qián)賣”。可是真正做起來(lái)，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)想法是多么幼稚。

　　“零售太難做了。每天早上4點(diǎn)去花市采購(gòu)，鮮花的質(zhì)量卻沒(méi)法保證，經(jīng)常買(mǎi)到斷頭花，甚至是假花，頻頻受到嚴(yán)重‘傷害’。你想開(kāi)個(gè)好花店，卻沒(méi)有辦法保證花的質(zhì)量。”這一點(diǎn)，讓榮超極為不爽。

　　那干脆去原產(chǎn)地采購(gòu)。2014年七夕，榮超第一次跑到云南，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上買(mǎi)了兩萬(wàn)枝鮮花，打包后送上飛機(jī)?？扇f(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，意外還是發(fā)生了，一噸多的花竟然憑空消失。直到第三天深夜，這批“鮮花”才被送到北京一個(gè)臨時(shí)建的倉(cāng)庫(kù)里?？吹交ǖ囊粍x那，榮超傻了眼：兩萬(wàn)枝花全部蔫了。他蹲在庫(kù)房的門(mén)口，連續(xù)抽了一包煙。

　　這個(gè)行業(yè)的供應(yīng)鏈太差了。榮超想：“既然你們都做不好，干脆我來(lái)做吧。”

　　通過(guò)IT系統(tǒng)縮短運(yùn)銷時(shí)間

　　鮮花原先的運(yùn)銷方式，以云南為例，收貨商一大早跟花農(nóng)收花，把花拉到昆明，賣給發(fā)貨商，發(fā)貨商運(yùn)輸至不同城市，分給批發(fā)商，經(jīng)由批發(fā)商進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)，然后再到終端花店。這個(gè)過(guò)程，每個(gè)環(huán)節(jié)的耗時(shí)都在一天左右，最短也需要96個(gè)小時(shí)。

　　但是鮮花不像鋼材這種標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，也不是水果這種保鮮期較長(zhǎng)的生鮮，它既是非標(biāo)品，又很容易腐爛。漫長(zhǎng)的中間環(huán)節(jié)，對(duì)鮮花的損耗極大。如何在供應(yīng)鏈管理中砍掉中間環(huán)節(jié)，縮短交易時(shí)間，直接關(guān)系到花的品質(zhì)和價(jià)格。

　　宜花科技做的正是這樣一件事，通過(guò)一套IT系統(tǒng)，把花農(nóng)和花店直接連接到一起。大致流程是：花店在手機(jī)APP上下單后，訂單匯總到宜花的后臺(tái)，比如共需求1萬(wàn)枝卡羅拉A級(jí)紅玫瑰。統(tǒng)計(jì)后，將訂單推送給產(chǎn)地的花農(nóng)。搶單成功的花農(nóng)，會(huì)收到信息提醒，指定時(shí)間內(nèi)將相應(yīng)級(jí)別的鮮花送到指定的位置，由宜花集中采購(gòu)和運(yùn)輸。送到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)和打包，7小時(shí)后送上飛機(jī)，4小時(shí)后，到達(dá)目的地城市;然后對(duì)全國(guó)各地的花材進(jìn)行分揀，形成訂單包裹，呼叫貨車。一批花從采購(gòu)到終端花店，耗時(shí)約24到28個(gè)小時(shí)，時(shí)間縮短了三分之二。

　　因?yàn)榭车袅酥虚g環(huán)節(jié)，給花店供花的成本降低了20%?；ǖ馁|(zhì)量也有保證，花店定的是什么級(jí)別的花，拿到手里不會(huì)降級(jí)。

　　系統(tǒng)化作業(yè)技術(shù)提高效率

　　看似簡(jiǎn)單的花店端界面，其實(shí)涉及許多技術(shù)問(wèn)題。

　　榮超稱，“比如客戶只需要選擇‘葫蘆島的、A級(jí)的、微開(kāi)的百合’”，這個(gè)簡(jiǎn)單的訂單需求中，涉及了幾個(gè)復(fù)雜的變量。花的品類、產(chǎn)地、級(jí)別、狀態(tài)，幾個(gè)變量相乘，共有幾十萬(wàn)個(gè)標(biāo)簽，而且這些屬性是持續(xù)變化的。另一個(gè)數(shù)據(jù)是龐大的量級(jí)，從采購(gòu)到銷售，需要一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)支撐。

　　怎么做到呢?機(jī)器本身并不能看懂花，但每種花在不同的狀態(tài)，衰減周期、養(yǎng)護(hù)方式，都可以生成一套算法。給花分出類別和品級(jí)后，系統(tǒng)可以進(jìn)行分析運(yùn)算，對(duì)鮮花的變化過(guò)程做出預(yù)測(cè)。把原來(lái)依靠人眼，變?yōu)樽尲夹g(shù)來(lái)判斷。

　　這種系統(tǒng)化的作業(yè)技術(shù)，提高了人工的效率。原來(lái)北京早市一共有380個(gè)批發(fā)戶，從品控到養(yǎng)護(hù)1000多個(gè)人做的事情，被宜花35個(gè)人包攬，大部分的工作都被IT系統(tǒng)取代了。

　　鮮花行業(yè)的供應(yīng)鏈太差了。既然你們都做不好，干脆我來(lái)做吧。