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　　伴著冬日的暖陽，記者在有“風、花、雪、月”四景的大理白族自治州采訪，時常想起一首古詩，就像專為大理所寫：“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)。”

　　大理州蓬勃興起的休閑觀光農(nóng)業(yè)，既是融農(nóng)業(yè)經(jīng)濟功能、生態(tài)功能與社會功能為一體的新興產(chǎn)業(yè)，也是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、豐富旅游發(fā)展內(nèi)涵、拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間、促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的新舉措。據(jù)統(tǒng)計，今年前3季度，全州有1321個休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，接待589.3萬人次，收入13.1億元。

　　“大理州生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，自然風光秀麗，是著名的世界旅游目的地，具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)得天獨厚的自然稟賦。”大理州農(nóng)業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦主任張茂云說，全州將圍繞促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民就業(yè)增收、居民休閑消費的目標，以農(nóng)耕文化為魂，美麗田園為韻，生態(tài)農(nóng)業(yè)為基，創(chuàng)新創(chuàng)造為徑，生態(tài)園區(qū)為形，將休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)文明、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)建設(shè)、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新融為一體，注重規(guī)范管理、內(nèi)涵提升、公共服務(wù)、文化發(fā)掘和氛圍營造，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　大理市 鄉(xiāng)村田園“精”出彩

　　“鄉(xiāng)村田園真美！”遠方的游客，也許比久居大理的人感觸更深。

　　“大理有好山好水，空氣沒有污染，非常適合發(fā)展芳香產(chǎn)業(yè)，做出一個品牌。”9日，大理云海芳草農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長張慧忠接受采訪時說，在銀橋鎮(zhèn)“種花”，旨在將特色產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)及休閑產(chǎn)業(yè)進行融合，深度拓展芳香植物產(chǎn)業(yè)鏈，打造集生產(chǎn)、加工、銷售、旅游為一體的復合型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。目前，他們“像種菜一樣種花”，就吸引了眾多游客，高峰時一天接待3000多人。這是因為“重返自然、返璞歸真的家庭游正在興起，擁抱自然、享受自然的農(nóng)業(yè)觀光正在成為時尚。”

　　“明年初春，我們種植的三色堇等10多種花就要盛開了。”張慧忠介紹，目前公司占地面積2200畝，主題定位“大理風花雪月，賞花云海芳草”，以蒼洱景區(qū)為背景，休閑農(nóng)業(yè)為主題，打造熏衣草、玫瑰、花卉觀光、水生植物、生態(tài)草地、民族風情主題園，觀光菜園、觀光果園，芳草植物專類園，旅游接待中心，科研展示基地，“豐富傳統(tǒng)旅游業(yè)內(nèi)容，賦予農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)新的文化內(nèi)涵，有廣闊的發(fā)展前景。”

　　走進大理鎮(zhèn)才村，正在興建的“海峰生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園”讓人感受到濃郁的企業(yè)文化。云峰產(chǎn)業(yè)投資集團總裁施高樣，一位從北京回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的白族姑娘。她說，項目理念是“農(nóng)業(yè)景觀化，景觀農(nóng)業(yè)化。”

　　云峰產(chǎn)業(yè)投資集團副總裁卓堅勇向記者介紹，集團5年內(nèi)將投資8000萬元，首期規(guī)劃面積200畝，建成一個以生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)為主旨的綜合性農(nóng)業(yè)生態(tài)園；第二期規(guī)劃面積2000畝，建成全國*的高端專業(yè)奇異Q果（小奇異果，屬獼猴桃的一種）種植園。“將項目與當?shù)芈糜?、?jīng)濟發(fā)展有機結(jié)合，實現(xiàn)共同發(fā)展、共同致富。”卓堅勇信心滿滿。

　　如今，大理市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭強勁。市農(nóng)業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦主任丁一民介紹，全市按照“宜糧則糧，宜菜則菜，宜畜則畜，宜花則藥，宜花則花”的產(chǎn)業(yè)布局，積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，充實了大理田園風光。目前興起各種規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)850家，今年預計接待游客490萬人次，營業(yè)額13億元，帶動農(nóng)戶1.52萬戶，從業(yè)人員突破萬人。丁一民高興地說：“農(nóng)民不再將收獲果實作為*的收入來源，他們的種植過程也成為經(jīng)濟增長點，從而實現(xiàn)了收益*化。”

　　“良好的開端是成功的一半。”丁一民深有感觸，“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不能搞‘井噴式’爆發(fā)，‘斷崖式’衰退，要做到‘精致、精美、精巧’，促進高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”

　　祥云縣 生態(tài)果蔬“露”新顏

　　祥云，“云南之源，彩云之鄉(xiāng)”。

　　驅(qū)車進入劉廠鎮(zhèn)王家莊大箐，遠遠看見泰鑫莊園的玻璃房“辦公樓”卓然挺立。進入“房”里，才知道是“瓜果觀光園”，懸掛在空中走廊的“鶴首”“長樂”等名目新穎的瓜，目不暇接，稀奇有趣。

　　“我當年是開著推土機、挖掘機開發(fā)荒坡，如今公司投入已經(jīng)7000多萬元，3800多畝高原特色農(nóng)業(yè)旅游科技示范園初具規(guī)模，一年觀光客6萬多人次。”泰鑫科技商貿(mào)發(fā)展有限公司董事長楊春志介紹，通過對“滇府”牌系列水果開發(fā)，以及對果樹中套種藥材的開發(fā)，逐步形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的運作模式，打響了“綠色、生態(tài)、健康”品牌。

　　楊春志從事過藥業(yè)、礦業(yè)，2009年轉(zhuǎn)行開發(fā)特色農(nóng)業(yè)。他認為：“從事農(nóng)業(yè)前期投入大，但是收益穩(wěn)定。”如今，莊園里一年四季都有水果，產(chǎn)品主要銷售省外。“泰鑫紅梨”每公斤高達38元，“泰鑫圣桃”1個高達50元。楊春志說：“我們就是要創(chuàng)品牌，讓人吃到紅梨就想起祥云，讓人提起‘高山菊’就想到祥云。”

　　沙龍鎮(zhèn)的青海湖畔，紅海經(jīng)貿(mào)有限責任公司的大棚內(nèi)，一排排的黃瓜葉茂果碩。公司經(jīng)理殷俊平摘下幾根黃瓜讓客人品嘗，大家連連稱贊“真脆，真甜！”

　　“公司主要種植蔬菜、水果，銷往昆明、廣州、成都、貴陽、武漢。”殷俊平介紹，兩年前，以土地流轉(zhuǎn)方式取得了2000畝耕地15年生產(chǎn)經(jīng)營管理權(quán)，帶動當?shù)?.1萬戶從事標準化種植，使種植向集約化、標準化、規(guī)?；较虬l(fā)展。

　　“縣委、縣政府積極支持、鼓勵和引導休閑農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，目前全縣有休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體75個，接待游客32萬人次。”祥云縣農(nóng)業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦主任劉致貴介紹，將圍繞促進農(nóng)民就業(yè)增收、滿足居民休閑消費目標，以農(nóng)耕文化為魂、美麗田園為韻、生態(tài)農(nóng)業(yè)為基、創(chuàng)新創(chuàng)造為徑、古樸村落為形，融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)文明、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)建設(shè)，加快構(gòu)建完善政策扶持、公共服務(wù)、宣傳推介、資金投入等支撐體系，把發(fā)展的動力和社會需求的潛力釋放出來，規(guī)劃到2020年，有經(jīng)營主體130戶以上，年接待250萬人次以上。

　　賓川縣 立足優(yōu)勢“添”后勁

　　雞足山聞名遐邇，游客川流不息。

　　靜謐的雞足山鎮(zhèn)沙址村，顯得“藏在深山人未識”。這里，公路平坦、寬敞，樹與花賞心悅目，空氣清新，讓人心曠神怡。

　　“前往雞足山的游客，只要有一小部分人來休閑，我們村‘農(nóng)家樂’的生意就會很好了。”7日，雞足山農(nóng)旅生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)莊園經(jīng)理楊澤光說，通過5年的發(fā)展，莊園現(xiàn)有面積1300畝，種植有冬桃、楊梅，養(yǎng)殖有野豬、土雞，游客可以采摘、觀光、休閑、餐飲，莊園一年接待游客3萬人次，實現(xiàn)總產(chǎn)值近600萬元，帶動周邊80多戶村民戶均增收1萬元。他說，莊園總規(guī)劃面積為5000畝，5年內(nèi)總投資近7000萬元，讓游客“吃農(nóng)家美食、住農(nóng)家小院、游田園風光、購農(nóng)副產(chǎn)品、娛民族風情、行美麗鄉(xiāng)村。”

　　走進金牛鎮(zhèn)柳家灣華僑社區(qū)，記者在華僑莊園農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的第一印象是“現(xiàn)代化的葡萄種植+方興未艾的建設(shè)工地”，公司的投資、建設(shè)更加“大手筆”。

　　“有機質(zhì)無土栽培”讓人新奇，寬敞的大棚里，地面干干凈凈，葡萄長在一個個袋里，袋里的“土”是椰子殼糠。公司經(jīng)理孫雄飛挺自豪：“葡萄有效根系比大田里發(fā)達5倍，不會腐爛也沒蟲害，非常環(huán)保。”去年，這里的“七彩云秘——賓川葡提”實現(xiàn)開門紅，“每盒僅兩串，售價298元。”

　　在與上海交通大學合作的“根域限制栽培技術(shù)”生產(chǎn)棚內(nèi)，孫雄飛如數(shù)家珍：“我們的每棵葡萄間距為8米，1畝地種10棵葡萄，每棵產(chǎn)360串，產(chǎn)值相當于別人1畝地種1000棵?，F(xiàn)在，地上種著大蒜，將來也可以種植草坪，成為小型的高爾夫球場。”

　　“目前，公司總投資5000多萬元，結(jié)合雞足山旅游資源優(yōu)勢，融合僑鄉(xiāng)特色人文歷史及風土人情，集觀光、采摘、休閑、娛樂、旅游、科普為一體，打造現(xiàn)代旅游觀光農(nóng)業(yè)莊園。”孫雄飛帶著記者參觀正在建設(shè)的葡萄長廊、桔鄉(xiāng)大道、葡萄博物館、熏衣草廣場、華僑一條街。他充滿信心地說：“將來，我們要力爭發(fā)展為民俗文化與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的4A級景區(qū)。”

　　“賓川有得天獨厚的熱區(qū)資源優(yōu)勢、雞足山旅游資源優(yōu)勢、僑鄉(xiāng)優(yōu)勢、初具規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了廣闊發(fā)展空間。”縣農(nóng)業(yè)局副局長黃家宏介紹，縣委、縣政府出臺了一系列政策，鼓勵家庭農(nóng)場和農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，涌現(xiàn)出了一大批農(nóng)業(yè)標準園、示范園。今后將積極發(fā)揮市場配置資源的決定性作用，使休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)營上更加靈活多樣，在服務(wù)上更加貼近市場需求。

　　南澗縣 高山凈土“勢”待發(fā)

　　“生活在‘櫻花谷’真是太幸福了。”8日，來自北京的退休教師謝瑞芳滿頭銀發(fā)，像年輕人一樣邊拍照邊發(fā)微信。她和老伴郭勁駕車到大理，就直奔南澗縣無量山鎮(zhèn)德安村，觀賞殷紅的櫻花、翠綠的茶園，世外桃源般的景色讓老兩口贊不絕口。

　　“我們是有心栽花要花開，櫻花引發(fā)的‘觀光熱’卻出乎意外。”華慶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理黃文榮說，10多年前，公司在建設(shè)1500畝茶園時，有意識地種植了冬櫻花、旱冬瓜，旨在為茶園遮陰，增強生態(tài)調(diào)節(jié)功能。近年來，一邊發(fā)展高山烏龍茶產(chǎn)業(yè)，一邊推出休閑觀光旅游，完善了觀景餐廳、觀景亭臺、步行游道等基礎(chǔ)設(shè)施，又種植了1萬多株冬櫻花。今年，在南澗縣有關(guān)部門的支持下，以無量山櫻花谷、靈寶山*森林公園、華慶茶莊園為核心，成功創(chuàng)建了3A級景區(qū)。

　　“今年12月以來， 游客最多的一天達兩萬多人。”華慶旅游投資開發(fā)公司董事長聶焱坦言，“旅游接待工作剛起步，但是前景很好。”

　　“偏僻也是一種資源。”記者在無量山鎮(zhèn)發(fā)達地村采訪時，云南維和無量藥谷控股有限公司總經(jīng)理黃水榮語出驚人。他介紹說，維和集團打造以三七為主的中藥材產(chǎn)業(yè)為戰(zhàn)略重點的“無量藥谷”，總規(guī)劃面積293平方公里，通過農(nóng)林、加工、休閑度假產(chǎn)業(yè)的逐步發(fā)展，要成為融合一二三產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園區(qū)，成為人們向往的“一個大花園”。

　　“休閑觀光農(nóng)業(yè)將成為一個新亮點。”云南維和無量藥谷控股有限公司行政總監(jiān)魯國泰說，目前，以建設(shè)“千草園”為核心，正在開展2.6萬畝以三七為主的林下中藥材種植，同時建設(shè)觀光道路、配套基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施；按照“復古、有機”的方式，種植1萬畝藍莓，連片開發(fā)2000畝玫瑰園。當前，正在建設(shè)一條符合國際、國內(nèi)比賽的山地自行車賽道，平時也可作為山地徒步的道路，從而促進健康運動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“我們具有高山、生態(tài)、凈土的優(yōu)勢，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)后勁足。”南澗縣農(nóng)業(yè)局副局長杜應偉介紹，在發(fā)展過程中注重政策先行、規(guī)劃先行、重點推進；同時體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)與新型經(jīng)營主體培育結(jié)合、與精品基地建設(shè)相結(jié)合、與招商引資引智相結(jié)合。越來越多的山村“民富、景美、人和”，正在刷新人們休閑觀光的新視野。