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“種菇大王”尚國(guó)成的生意經(jīng)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:建平新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

  遼寧省三道河子村種菇人尚國(guó)成,當(dāng)?shù)卮迕駸o(wú)人不曉,他不僅靠種菇走上了致富路,成了遠(yuǎn)近聞名的“種菇大王”,而且還不吝傳授種菇技術(shù)給鄉(xiāng)親們,帶動(dòng)一方群眾走上致富路。

  鉆研技術(shù) 植根沃土

  多年以來(lái),尚國(guó)成就思索如何靠自己勤勞的雙手,走上富裕之路。為此他也付出了常人難以承受的艱辛。2012年,他發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上食用菌價(jià)格高且供不應(yīng)求,是一項(xiàng)“短、平、快”的農(nóng)村致富項(xiàng)目。當(dāng)年他投入資金兩萬(wàn)多元,引種 一萬(wàn)棒香菇菌棒,大膽嘗試種植食用菌。然而,種植食用菌難度大,加之自己不懂技術(shù),投入的數(shù)萬(wàn)元,收入甚微。

  世上無(wú)難事,只怕有心人。尚國(guó)成到城里書(shū)店買(mǎi)來(lái)了幾套種植食用菌的技術(shù)書(shū)籍,認(rèn)真學(xué)習(xí)琢磨,又特意去附近的河北省平泉縣實(shí)地考察,向他人虛心學(xué)習(xí),細(xì)心鉆研,連吃飯也不離開(kāi)菇棚一步,量溫度,查濕度,仔細(xì)觀察,認(rèn)真加強(qiáng)菇棚田間管理,積累下了一整套種植技術(shù)。他十分重視科學(xué)技術(shù)知識(shí)的學(xué)習(xí),多年來(lái)一直訂閱多種食用菌雜志,認(rèn)真學(xué)習(xí),從不間斷。在學(xué)習(xí)的同時(shí),勤于思考,善于發(fā)現(xiàn)別人存在的問(wèn)題,從而讓自己在實(shí)踐中加以改進(jìn)。經(jīng)過(guò)不斷的鉆研和創(chuàng)新,2014年成功探索出“換季食用菌周年生產(chǎn)模式”,即冬、春季兩季進(jìn)行周年栽培。這種生產(chǎn)模式充分利用有限的土地和設(shè)施,*限度地發(fā)掘生產(chǎn)潛力,經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)。尤其是談到一年兩茬栽培技術(shù),他說(shuō):“食用菌一年兩茬栽培經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,一個(gè)棚一年兩茬純收入能達(dá)到三萬(wàn)元左右。但是技術(shù)要求高,存在的主要問(wèn)題一個(gè)是培養(yǎng)料含水量不足。另一個(gè)就是大棚對(duì)于溫度、濕度和通風(fēng)換氣的協(xié)調(diào)不太好。低溫季節(jié)應(yīng)該協(xié)調(diào)好溫度、濕度與通風(fēng)換氣的矛盾。靈活掌握這三個(gè)環(huán)境因素的調(diào)節(jié),保持適宜的空氣濕度,盡量維持能夠出菇的溫度條件。使出菇率大大提高。

  效益高了,名氣大了,慕名參觀的人員多了,種植食用菌20多年他感到肩上的擔(dān)子更重了,壓力也更大了。2012年至今,輻射帶動(dòng)周邊100多個(gè)農(nóng)戶(hù)種植食用菌,每年接待慕名來(lái)訪者幾百人次。只要來(lái)了參觀人員,他立即放下自己手頭的工作,解答各種提問(wèn),并毫無(wú)保留地傳授自己的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)技術(shù)。

  搭建服務(wù)平臺(tái) 實(shí)現(xiàn)共同致富

  尚國(guó)成注重生產(chǎn)技術(shù)更新,先后與遼寧省微生物研究院、河北省平泉縣食用菌協(xié)會(huì)簽訂了技術(shù)幫扶協(xié)議,幾年來(lái)聘請(qǐng)福建、浙江、河南、陜西等食用菌研究所對(duì)群眾培訓(xùn)累計(jì)31次;帶領(lǐng)種植戶(hù)去河北平泉、寬城、鞍山岫巖等基地學(xué)習(xí)考察。先后引進(jìn)新品種3個(gè),生產(chǎn)新技術(shù)10余項(xiàng)。同時(shí),圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題作出服務(wù)承諾。建立了服務(wù)承諾臺(tái)賬,明確承諾人、完成時(shí)限及完成情況等內(nèi)容,目前,共承諾服務(wù)事項(xiàng)30件,兌現(xiàn)28件,為鞏固已有市場(chǎng),為種植戶(hù)進(jìn)行生產(chǎn)服務(wù), 2013年,僅菌種一項(xiàng)就為菌農(nóng)節(jié)約生產(chǎn)成本8萬(wàn)多元。同時(shí),尚國(guó)成還到外地統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)用原料,確保了原料的質(zhì)量好、價(jià)格低、無(wú)污染;從南方聘請(qǐng)技術(shù)員兩名,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)各生產(chǎn)基地指導(dǎo)工作,要求種植戶(hù)嚴(yán)格按操作規(guī)程和用藥劑量進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),同時(shí)組織人員定期對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,登記造冊(cè),凡不合格的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)外調(diào)市場(chǎng)。全方位為廣大群眾服務(wù)。群眾滿(mǎn)意率達(dá)95%以上。

  “自己富不算富,帶領(lǐng)村民共同富才算本事。”尚國(guó)成說(shuō)。為讓群眾脫貧致富,經(jīng)過(guò)幾年的努力,參與種植已達(dá)100余戶(hù),年收入有很大提高。尚國(guó)成充分利用食用菌園區(qū)基地和培訓(xùn)基地作用,結(jié)合農(nóng)村農(nóng)民創(chuàng)業(yè)帶富工程,積極開(kāi)展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)扶持和科普培訓(xùn),讓食用菌栽培技術(shù)在最短的時(shí)間得到了普及。同時(shí),他免費(fèi)為貧困群眾、農(nóng)民提供菌包、大棚,幫助他們脫貧致富。

  發(fā)揮模范作用 壯大發(fā)展實(shí)力

  功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)日夜侍弄,棚內(nèi)菇床上長(zhǎng)出一排排蘑菇。試種成功后,他集中精力擴(kuò)大蘑菇種植面積,由起初的一畝多擴(kuò)大到30多畝,52個(gè)棚,15萬(wàn)棒。年收入150多萬(wàn)元。由于他家培育的蘑菇質(zhì)量好,不少外地貨主主動(dòng)上門(mén)采購(gòu),經(jīng)濟(jì)效益可觀,尚國(guó)成一下子成了遠(yuǎn)近聞名的“種菇大王”。同時(shí),他擴(kuò)大種植規(guī)模,平時(shí)就有10多名工人,而到了采蘑菇旺季,達(dá)到30多人。解決了農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題。

  工作中,尚國(guó)成還不斷積累經(jīng)驗(yàn),使種植技術(shù)越來(lái)越嫻熟。為了追求更高效益,尚國(guó)成上了一系列設(shè)備,初步形成加工原料,裝袋,注菌,養(yǎng)殖,烘干一條龍模式。

  一花獨(dú)放不是春,萬(wàn)紫千紅春滿(mǎn)園。尚國(guó)成種植食用菌走向致富之路后,便主動(dòng)向村民傳授種植技術(shù),他手把手教種植食用菌整套技術(shù),并無(wú)償提供菌種給生活困難的鄉(xiāng)親們,幫助他們起步種植食用菌。在他種植食用菌成功后,慕名前來(lái)學(xué)習(xí)的人很多,在他的帶動(dòng)下,附近村民種植食用菌戶(hù),都取得了很好的效益。

  談起自己多年來(lái)的種菇歷程,尚國(guó)成說(shuō):”只有依靠科技知識(shí)和勤勞的雙手,牢牢抓住機(jī)遇和市場(chǎng),才是我成功的秘訣。”

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