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　　生鮮很熱，特別是生鮮O2O更是熱得發(fā)燙，幾萬億的高頻剛需市場，目前市場滲透率不到1%，想象空間無限大。

　　生鮮電商可謂是一路命途多舛，卻一直在資本的風口舞蹈。該領(lǐng)域聚集了眾多的玩家，垂直類電商比如易果生鮮、天天果園，本來生活、沱沱公社等，平臺類也有喵先生，京東等，后來者如一米鮮、許鮮網(wǎng)、繽果水果等O2O電商等也發(fā)展迅猛。

　　溫嶺創(chuàng)業(yè)青年陳玲龍，憑借初生牛犢不怕虎的勁頭，白手起家創(chuàng)辦臺州第一家水果O2O——“舌尖水果”。

　　人物名片：

　　陳玲龍，1993年出生于溫嶺箬橫，舌尖水果負責人。

　　2012年，就職于溫嶺青年服務(wù)中心，負責活動策劃。

　　2013年，進入本土門戶網(wǎng)站——臺州網(wǎng)，擔任運營總監(jiān)。同年，創(chuàng)辦舌尖水果，在水果行業(yè)創(chuàng)新引進O2O模式。

　　講述：

　　初生牛犢初試創(chuàng)業(yè)失敗，潛心修煉

　　成才的道路有千萬條，我始終相信自已一定實現(xiàn)價值。

　　2011年，一次機緣巧合之下，我得知紅石梁集團有一款恩典酒正在尋找經(jīng)銷商。初入社會的我，認為這是一個難得的商機。

　　在家人的支持下，我快速完成了租門店、裝修、進貨的所有流程，總投資10萬元。然而，恩典酒的銷量并不如預期的好，店里門口羅雀，好幾天難有一單生意。

　　2個月后，我的第一次創(chuàng)業(yè)不出所料地宣告失敗。清理完存貨、轉(zhuǎn)讓完門店之后，我認真思考總結(jié)了這次創(chuàng)業(yè)失敗的原因。

　　首先，這次創(chuàng)業(yè)純屬激情創(chuàng)業(yè)，前期缺乏規(guī)劃、市場調(diào)研不足。恩典酒是石梁集團旗下的一款高檔酒，針對高端群體。一般的黃酒售價只需20多元，而恩典酒的單價高達七八十元，這樣一來，消費群體就大大減少。

　　缺乏社會經(jīng)驗、資源，是我這次創(chuàng)業(yè)失敗的另一重要原因。經(jīng)過這次失敗，我認為自己需要沉淀，通過工作磨練自己。

　　2012年，我進入溫嶺青年服務(wù)中心，負責活動策劃工作。期間，我策劃了一場關(guān)注度極高的青年歌手大賽。從前期的方案撰寫、拉冠名贊助，再到活動組織，整整3個月的時間，我全程參與其中。

　　這場青年歌手大賽十分成功，我也積累了一定大型活動策劃經(jīng)驗。

　　創(chuàng)業(yè)初心不改，創(chuàng)辦舌尖水果

　　我憑借組織青年歌手大賽，收到多家企業(yè)、機構(gòu)的任職邀請。2013年初，我進入當時本土知名度較高的門戶網(wǎng)站——臺州網(wǎng)，擔任運營總監(jiān)。

　　在臺州網(wǎng)期間，我開辟了一組欄目——《傾聽臺州人的故事》，有機會與許多創(chuàng)業(yè)家面對面進行交流。

　　創(chuàng)業(yè)家們身上那股永不言敗的激情、澆潑不滅的活力，令我十分感動。那一刻，我知道心中的小火苗又開始燒了起來。

　　2013年4月1日，我離開臺州網(wǎng)，和幾個朋友一起創(chuàng)辦了舌尖水果。那時，正值微信火熱，我們幾個人突發(fā)奇想——是不是可以通過微信賣水果？

　　說干就干，我們在溫嶺市區(qū)某小區(qū)里租了一個七八平方米的車庫，開始了“舌尖水果”之路。

　　那時的我們，根本不知道什么叫電子商務(wù)，什么叫“O2O”，只憑著一顆年輕的心，嘗試著每一個新的想法。

　　和現(xiàn)在水果配送遍地開花的現(xiàn)狀不同，當時人們對網(wǎng)上訂購水果的消費方式十分陌生。不少人斷言，我的“舌尖水果”也將以慘敗收場。

　　我們則認為，只要水果品質(zhì)過硬，送貨上門的便捷消費體驗，一定會贏得市場青睞。

　　不過，第一次接觸水果行業(yè)的我們，對如何挑選水果幾乎一竅不通。我至今記得，由于缺乏經(jīng)驗，從路橋水果市場進過來的第一批貨，70%都壞了，根本沒法賣。

　　天賦不足，勤奮來補。每天凌晨三點多，我們起床趕往水果市場，跟著那些前來進貨的水果商販后面，學習如何挑選水果。

　　為了打出口碑，舌尖水果對外保證，無條件收回損壞、品質(zhì)不好的水果。隨著消費者信賴度的提高，舌尖水果成立3個月后，規(guī)模不斷擴大，從原先的每天四五個訂單，變成一天50多個訂單。

　　如今，舌尖水果從線上走到線上，在溫嶺、玉環(huán)、椒江等地開設(shè)了門店，每天的訂單接到手軟。

　　對話：

　　記者：為什么會想到做水果O2O？

　　陳玲龍：進入水果零售這樣，既是機緣巧合，也是經(jīng)過深思熟慮。經(jīng)過第一創(chuàng)業(yè)失敗，我明白要做最貼近民生的生意——衣食住行。住和行需要重資本投入，于是就剩下衣食兩個品類。做任何行業(yè)，產(chǎn)品品質(zhì)必須要有保障、要可把控。在食這個行當中，水果是需要加工最少的品類，不需要烹飪可以直接食用。

　　現(xiàn)在，我們再來說說水果O2O模式。起初，我對O2O并不了解，只是感性地想另辟蹊徑，借助新的平臺銷售水果。

　　記者：你如何看待水果O2O市場？

　　陳玲龍：這兩年，大大小小水果電商越開越多，水果價格越來越透明，利潤空間越來越少。大多數(shù)水果電商都是砸錢買顧客，處于虧損狀態(tài)。

　　為了搶占市場，“低價”是大家慣用的營銷策略。在初期，消費者肯定是*受益者，然而水果價值本身是一定的，市場本身也有自己的規(guī)律，低于價值本身的價格并不正常。

　　以車厘子為例，市面上車厘子的價格從20多元到100多元不等。價格本身是由車厘子的品質(zhì)、新鮮程度來決定了，過低價格，那么水果本身的品質(zhì)就存疑了。這樣一來，靠打價格戰(zhàn)來搶奪市場，既影響自身品牌形象，也侵害消費者利益。

　　記者：舌尖水果的未來會怎么走？

　　陳玲龍：舌尖水果，是個賣水果的生鮮O2O，但是，我也特別怕大家只把舌尖水果當成賣水果的。

　　我們希望突破“盈利點在賣水果”的現(xiàn)狀，更愿意在現(xiàn)有龐大的水果買家群體基礎(chǔ)上多做文章，不斷嫁接新的業(yè)務(wù)。

　　同時，我們新開發(fā)的一款配送APP已于近日在安卓端、蘋果端正式上線，在這款APP上，實現(xiàn)“人人配送”的構(gòu)想。