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做個(gè)有技術(shù)的“都市農(nóng)夫” 他想把稻米賣(mài)三倍價(jià)格(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:錢(qián)江晚報(bào) 閱讀數(shù):

  很多人進(jìn)城打工,是覺(jué)得在老家種地沒(méi)前途。這次我們跟蹤的候鳥(niǎo)劉松,卻是“都市農(nóng)夫”。

  2012年,27歲的劉松從安徽老家來(lái)杭州闖蕩,雖說(shuō)是進(jìn)了城,他仍舊擼起袖管下地干活。

  劉松的媽媽?zhuān)莻€(gè)愛(ài)面子的人,兒子是全村第一個(gè)大學(xué)生,她一直不愿和鄉(xiāng)親們提起兒子進(jìn)城種地的事。她無(wú)法理解,全家種了一輩子地,花了那么多錢(qián),培養(yǎng)兒子讀大學(xué),到頭來(lái)為什么還是要去種地。

  2016年春節(jié)將至,錢(qián)報(bào)記者跟著劉松回了他的老家。清晨從杭州出發(fā),驅(qū)車(chē)4小時(shí),來(lái)到位于安徽蕪湖南陵縣家發(fā)鎮(zhèn)的花園村,一個(gè)有1000多人的村莊。

  家人專(zhuān)門(mén)殺了只土雞

  歡迎家族*的男娃回家

  我們陪劉松回家時(shí),村里的積雪還沒(méi)融化,一條泥濘不堪的小路,通向田野之中劉家的老宅。眼看家到了,車(chē)子卻打滑,陷進(jìn)泥潭無(wú)法前行。劉松下了車(chē),嫻熟地跑到田邊草垛,扯下幾把稻草,麻利地塞到輪胎下。車(chē)子油門(mén)再一打,順利擺脫泥濘,直奔劉家老宅而去。

  他家是一棟毛坯二層小樓,上世紀(jì)90年代翻建的,現(xiàn)在常住的是劉松年邁臥床的爺爺和照顧老人的小叔。劉松爺爺有三個(gè)兒子,但劉松是老人*的孫兒,被全家寄予了厚望的寶貝。小叔養(yǎng)了一年的土雞,一直不舍得吃,劉松才回家小叔就宰了一只,燉上香噴噴的雞湯,燒了鍋?zhàn)约曳N的大米,女兒早就喊餓了,也不許吃,得等劉松來(lái)才動(dòng)筷。

  吃飯時(shí),劉松捧起飯碗告訴我:“在外工作,最想的就是家里這口大米,自己種的,從來(lái)不打藥。在城里,我也堅(jiān)持用生態(tài)的方式種地,很受市場(chǎng)歡迎,收入每年都在漲。就算是種地,我也買(mǎi)了車(chē),我媽媽才不反對(duì)我種地了。”

  大學(xué)畢業(yè)后拜師學(xué)種菜

  現(xiàn)在成了農(nóng)場(chǎng)托管公司合伙人

  劉松讀的是職高,后來(lái)考上了皖西學(xué)院學(xué)農(nóng),學(xué)的是動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè),2009年畢業(yè),第一份工作是農(nóng)場(chǎng)豬倌。他覺(jué)得,豬圈臭烘烘的,自己也一身味兒,“我看菜地干干凈凈的,特別羨慕菜地師傅,成天跟著他,求他教我學(xué)種菜。過(guò)了兩年,菜地師傅退休了,我也學(xué)成了,就接替他管菜地。”

  劉松說(shuō):“從養(yǎng)豬到種菜,我當(dāng)時(shí)對(duì)這個(gè)改變挺滿(mǎn)意,不過(guò),在安徽種地收入不高,我想我有技術(shù),不如去大城市闖闖。”

  2012年劉松到杭州下沙一家農(nóng)場(chǎng)上班。劉松一邊種地一邊帶徒弟,培養(yǎng)了十幾個(gè)農(nóng)技人才,當(dāng)時(shí)的雇主很滿(mǎn)意。他說(shuō):“當(dāng)初選擇學(xué)農(nóng),是因?yàn)楦呖挤謹(jǐn)?shù)低,選別的專(zhuān)業(yè)怕掉檔。工作以后才發(fā)現(xiàn),能種出高品質(zhì)菜的人非常少,懂技術(shù)的農(nóng)人反成了香餑餑。”

  來(lái)杭打拼三年,劉松換了三家農(nóng)場(chǎng)。上一次跳槽,劉松是在下沙一家綜合型生態(tài)農(nóng)場(chǎng)做場(chǎng)長(zhǎng),那里蔬菜、水果的種植,雞鴨、豬羊和水產(chǎn)的養(yǎng)殖工作,都是他一手抓。

  夏天,劉松要在大棚菜地蒸桑拿,冬天要在大雪寒風(fēng)中搞生產(chǎn)。因?yàn)閳?jiān)持不用農(nóng)藥,只用有機(jī)肥的生態(tài)種植方式,劉松要在田頭付出更多的勞動(dòng),好在他的收入也能趕上普通白領(lǐng),有10萬(wàn)左右。

  劉松還在繼續(xù)琢磨,怎樣才能把農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)搞得更活,給自己增收?

  劉松想到爺爺小時(shí)候,在地主家干活不要工錢(qián),只要求地主年底按工錢(qián)折算一小塊地給他。他“依樣”效仿,組建一支小團(tuán)隊(duì),農(nóng)場(chǎng)主出固定承包價(jià),他的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)生產(chǎn),自負(fù)盈虧獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。

  農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)被搞活了,生意越來(lái)越紅火,因?yàn)閯⑺牲c(diǎn)子贊,農(nóng)場(chǎng)主就和他合伙開(kāi)了家農(nóng)場(chǎng)托管公司。公司剛開(kāi)張,一口氣簽下4家農(nóng)場(chǎng)的托管協(xié)議,還被不少投資機(jī)構(gòu)相中。

  作為團(tuán)隊(duì)骨干,劉松去年起為一家農(nóng)業(yè)集團(tuán)輸出管理,主管杭州農(nóng)場(chǎng),最近這次跳槽,收入翻了番,達(dá)到了20萬(wàn)。

  要成立合作社幫村民種地

  想把稻米賣(mài)出三倍價(jià)格

  今年過(guò)年回家,劉松想干兩件大事。一是翻新老宅,蓋個(gè)小樓,把爸媽、二叔、小叔全家都接過(guò)來(lái)住,讓全家人重操舊業(yè)種水稻。二是找村主任毛遂自薦,成立村級(jí)合作社,幫全村人種地。

  在家吃完中飯,他就冒雨趕去了村委會(huì),找到村主任、村支書(shū),商量建立村合作社的事情。

  村主任聽(tīng)了劉松想幫村民種地的想法,有些納悶:“你想種點(diǎn)啥?村里人的地不是自己種,就是租給別人種,成立合作社幫大家種地,有什么好處?”

  “我算過(guò),村里1000多口人大概有3000畝土地,現(xiàn)在基本種水稻,成立合作社,我打算繼續(xù)種水稻。”

  村主任更奇怪了:“要還是種水稻,費(fèi)那個(gè)勁干啥,能不能種些別的?”

  “現(xiàn)在村里種地都用農(nóng)藥、復(fù)合肥,稻谷只能賣(mài)每斤2元,米的品質(zhì)差,土壤還容易板結(jié)。我種的水稻,比村民自種效益好,大米能賣(mài)到每斤6元。”劉松解釋?zhuān)?ldquo;跟我種地不用農(nóng)藥,只用有機(jī)肥,冬季農(nóng)閑時(shí),撒些紫云英種子改良土壤,稻田還可以套養(yǎng)麻鴨。農(nóng)田改善后,還能套種蔬菜、水果等,經(jīng)濟(jì)效益會(huì)一年年好起來(lái)。村里的農(nóng)產(chǎn)品,我在城里幫大家推銷(xiāo),好的農(nóng)產(chǎn)品,現(xiàn)在銷(xiāo)路不愁。”

  一番解釋之后,村主任點(diǎn)頭了:“年輕人就是有想法,我打聽(tīng)過(guò)了,只要村里有5戶(hù)自愿和你一起干,合作社就能成立了。”他鼓勵(lì)劉松,“你先小規(guī)模嘗試,如果干得好,全村人都會(huì)愿意跟著你干的。”

  記者手記

  大多數(shù)人對(duì)農(nóng)民的印象,可能就是這樣的:種地的人,是不是沒(méi)什么文化;整天跟土地打交道的人,會(huì)不會(huì)很木訥……但是,我從劉松身上看到的,是中國(guó)新農(nóng)人群體的縮影。

  2015年夏天,我經(jīng)人介紹,在下沙一家農(nóng)場(chǎng)認(rèn)識(shí)了劉松。當(dāng)時(shí),我正在采寫(xiě)一組抗高溫的報(bào)道,希望找一個(gè)在田間地頭終日勞作的人,農(nóng)場(chǎng)的小伙伴一致推薦農(nóng)場(chǎng)長(zhǎng)劉松,認(rèn)為他是農(nóng)場(chǎng)最辛苦的人。

  1985年出生的劉松,總是面帶微笑,處理事情也很有條理,聊起農(nóng)業(yè)時(shí),他眼里總有光芒,還總說(shuō)自己學(xué)得不夠,需要惡補(bǔ)果蔬、水產(chǎn)的知識(shí)。

  他們和傳統(tǒng)的農(nóng)民不同,希望通過(guò)生態(tài)的方式,進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),種地要遵循自然規(guī)律,也要講究科學(xué)原理。

  今年,剛升職的劉松,工作非常繁忙。當(dāng)我提出去他家鄉(xiāng)采訪(fǎng)時(shí),他毫不猶豫地答應(yīng)了。在村里,我問(wèn)劉松:“你事業(yè)已經(jīng)成功了,難道就不想把全家接到杭州生活嗎?”

  劉松搖搖頭說(shuō):“爸媽在杭州不認(rèn)識(shí)什么人,他們還是喜歡到處是熟人的老家。”

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