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農(nóng)村肉牛飼養(yǎng)管理關(guān)鍵措施

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  農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖條件差、技術(shù)低,大多采用以放牧為主、補(bǔ)飼為輔的飼養(yǎng)方式,飼養(yǎng)管理達(dá)不到應(yīng)有水平,導(dǎo)致肉牛發(fā)育受阻、生長(zhǎng)緩慢。因此,如何在農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀下,盡可能地增加養(yǎng)牛戶收入成為提高肉牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益關(guān)鍵。筆者根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際總結(jié)出以下幾個(gè)肉牛飼養(yǎng)管理關(guān)鍵措施,供養(yǎng)牛戶參考。

  選擇品種優(yōu)良和外貌特征好的牛

  盡可能選擇夏洛來(lái)、利木贊、西門塔爾等肉用公牛與本地黃牛母牛雜交的后代,挑選頭短額寬、嘴大頸粗、體軀寬深、前后軀較長(zhǎng)、中軀較短、皮薄疏松、體格較大而肌肉不豐富、棱角明顯、背尻寬平等外貌特征的犢;蛴膳。

  規(guī)范管理

  根據(jù)不同季節(jié)及溫度變化,及時(shí)采用不同管理方法。夏天炎熱季節(jié),適當(dāng)提高日糧中的營(yíng)養(yǎng)濃度,尤其是蛋白質(zhì)含量。添加具有清涼作用的添加劑,可減少熱應(yīng)激反應(yīng)。氣溫超過(guò)30℃時(shí),中午舍內(nèi)地面噴水,或采取吹風(fēng)、頭部沖涼水等防暑降溫措施。冬季要防止賊風(fēng),減少濕度,多曬太陽(yáng),合理配制日糧。增加精料供應(yīng)量,提高能量水平,保證各種營(yíng)養(yǎng)平衡,增強(qiáng)抵抗力,防止冰凍飼料,定時(shí)飲水。春秋季氣溫適宜,正適合肉牛生長(zhǎng),要充分利用這段時(shí)期,調(diào)整飼料,保證營(yíng)養(yǎng)供給,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,促其快速增重。牛舍門口設(shè)立消毒槽,牛進(jìn)場(chǎng)前對(duì)所有的牛舍、圈、場(chǎng)地和食槽清掃后,用2%氫氧化鈉、10%石灰乳、5%漂白粉、0.5%的百毒殺或次氯酸鈉等消毒,并定期更換消毒液。按年齡大小、強(qiáng)弱和體重分成小群飼喂。架子牛育肥前必須進(jìn)行驅(qū)蟲、健胃等程序。驅(qū)蟲用左旋咪唑、敵百蟲、蟲克星等驅(qū)蟲藥,在?崭箷r(shí)進(jìn)行。用左旋咪唑驅(qū)蟲時(shí),口服劑量為8毫克/公斤;用蟲克星驅(qū)蟲時(shí),口服劑量為100毫克/公斤,針刺皮下注射的劑量為0.2毫克/公斤。健胃是將消化健胃劑混入飼料或逐頭口服,對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況不良、毛質(zhì)憔悴、采食不好、排糞干燥的牛灌服,促進(jìn)消化道活動(dòng),或用大黃蘇打片健胃,每15公斤體重喂1片,連續(xù)5天~7天。

  科學(xué)飼養(yǎng)

  在放牧的同時(shí),根據(jù)本地飼料來(lái)源和自身?xiàng)l件,搭配科學(xué)、合理的營(yíng)養(yǎng)。選擇適宜的育肥方法:一是精料補(bǔ)飼育肥法。在草原面積遼闊、草質(zhì)優(yōu)良的地區(qū),肉牛放牧基本上能吃飽,放牧結(jié)束后再補(bǔ)充精料,以滿足其蛋白和能量的需要。架子牛經(jīng)驅(qū)蟲后,以放牧為主,然后進(jìn)行強(qiáng)度育肥,每天補(bǔ)喂精料3公斤~4公斤,礦物質(zhì)添加劑50克~60克,人工鹽20克~30克,分兩次喂給。二是尿素育肥法。用量為每天50克~75克/頭,或占混合精料中的2.5%左右,加入日糧中,攪拌均勻,同時(shí)蛋白質(zhì)飼料要減少1/4~1/3,用能量飼料補(bǔ)充。三是酒糟育肥法。育肥前期,白酒糟13公斤,玉米秸稈4公斤,混合精料3.5公斤;育肥中期,白酒糟17公斤,玉米秸稈4公斤,混合精料3公斤;育肥后期,白酒糟20公斤,玉米秸稈4公斤,混合精料4.5公斤。飼喂的酒糟要新鮮優(yōu)質(zhì),腐敗、發(fā)霉及冰凍或帶砂土的不能飼喂,以免中毒。四是玉米青貯育肥法。育肥前期,青貯玉米26公斤,混合干草6公斤,玉米1.3公斤,食鹽0.05公斤,磷酸氫鈣0.06公斤,礦物質(zhì)添加劑50克;育肥中期,玉米青貯24公斤,混合干草6.5公斤,玉米2.2公斤,食鹽0.05公斤,磷酸氫鈣0.06公斤,礦物質(zhì)添加劑50克;育肥后期,玉米青貯22公斤,混合干草5公斤,玉米3.5公斤,食鹽0.05公斤,磷酸氧鈣0.06公斤,礦物質(zhì)添加劑50克。在用玉米青貯育肥時(shí)要注意青貯料的品質(zhì),要讓牛有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程,喂量由少到多,習(xí)慣以后才能大量飼喂。五是氨化秸稈育肥法。將農(nóng)作物秸稈用揉碎機(jī)揉碎1厘米~2厘米長(zhǎng),經(jīng)氨化處理后讓牛自由采食,補(bǔ)以適量精料,精料配合比例是:玉米65%,豆餅10%,麩皮18%,骨粉2%,貝殼粉2%,礦物質(zhì)和維生素添加劑2%,食鹽1%。

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